吃货逛厦门

　　根据早、中、下午茶、晚、夜宵的用餐需要分章节。满足读者根据时间段的不同快速检索厦门美食餐厅的需要。按早餐、午餐、下午茶、晚餐、夜宵五个不同时间段，推荐当地人在这些时间段选择的食物，之后再介绍这些美食在哪些餐厅可以吃到且物美价廉。比如本书的第二章早餐，其中提到了厦门人早上习惯吃花生汤，随后便介绍可如黄则和等著名的老字号，推荐大家到这些餐厅吃。

　　谷声图书，2009年创立。早，是一家专注旅行领域的独立出版工作室，在寻找千百种旅行留下的足迹，分享旅行的一切美好。已发掘的旅行目的地从国内城市，如厦门、福州、成都、西安、上海、北京、杭州、广州、南京、武汉、大连、青岛、金门、台湾、香港等，延展到了海外国家，如新加坡、曼谷、缅甸、伦敦、纽约等。我们希望为读者带来更多兼顾实用又能玩得有趣的旅行方式。如今，谷声从旅行延伸到日常生活，推出近百本关于“文艺小日子阅读良方”的图书作品。从阅读到态度，我们想分享的更多是一种关于生活的美学。

章 厦门特色菜，饭桌上必不可少的菜肴
  海鲜酱油水|炒面线|烧肉粽|土笋冻|面线糊|海蛎煎|春卷|虾面|沙茶面|芋包|五香条|油葱粿|南普陀素菜|姜母鸭|同安封肉
第二章 吃早饭，传统地道超有爱
  花生汤
  思北花生汤店|大同花生汤|亚本花生汤|黄则和
  糕点
  钟氏满煎糕
  面线糊
  阿玲面线糊|浮屿面线糊|双宏面线糊
  包子
  横竹路小笼包|盛意小笼包
  扁食
  劳松扁食|赖厝埕扁食
  春卷
  莉梅春卷|阿卿春卷汤圆
  鸭肉粥
  浮屿大同鸭肉粥|百城大同鸭肉粥
第三章 爱午餐，好吃划算超经济
  面食
  京城御面堂|开禾沙茶面|四里沙茶面|月华沙茶面|乌糖沙茶面|公园沙茶面|大中沙茶面| 榕树下沙茶面|友生风味小吃|陆缘桂林米粉|槟榔虾面弟
  简餐
  意大利西红柿餐厅|古比咖啡|仙踪林|港记茶餐厅|香港维景茶餐厅|芋茹大排档|表妹靓点
  老字号
  吴再添|三青餐室|1980 烧肉粽|巷口名小吃|金宝油葱粿|林记老字号思西沙茶肉串
  异地美食
  东北馆|一麻一辣|蔡家坡|二娃川菜馆
  自助餐
  百翔酒店
第四章 喝午茶，香甜可口超美味
  私奔咖啡院|山舍咖啡|玛贝乐咖啡馆|水岸咖啡|阅读着|古柏咖啡|雅舍咖啡|朗地咖啡|黑糖咖啡馆|SunDance|太平洋咖啡|四合院咖啡|32/HOW|咖啡虫|厦大 1921|厦大湖畔咖啡| 猫墅咖啡馆
  甜品
  安第仕烘焙餐厅|甜心凯特|仙草南路|85℃|斯利美|满记甜品|枫多士
  书吧
  厦大时光|赵小姐红茶书屋|不在书店
  下午茶
  米茶餐厅|1919 布里斯朵|宝龙珍宴|厦门宾馆海上明珠|佳丽港式午茶自助
第五章 享晚餐，聚会宴请超有面子
  火锅&烧烤
  一尊皇牛|春园烤肉王|牛太郎料理&烧肉|百度烤肉|桔地无烟烧烤&火锅
  闽菜海鲜
  老厦门本地菜|阿华海鲜馆|鹭江宾馆|舒友海鲜大酒楼|海敢小鱿鱼|鹭景特色餐厅|小眼睛大排档
  创意菜
  芒果餐厅|宴遇|便所餐厅|仁缘素食|融绘越界食尚餐饮|心素食坊|食汇堂|喜麟阁私房菜| 三摩地|咏蛙田鸡|食锦记|海外海
  异地美食
  新疆阿达西饭庄|古翰森|西域盛宴|湘厦人酒楼|香港传奇|黔山苗乡酸汤鱼|石家小院|老知青|小鲁有约私房菜|侠客行东北小酒馆|嘉禾潮苑大酒楼|雅米臻品私房小馆|花之霖|潮福城|懒人业余餐厅
  异国料理
  莲花511香墅花园餐厅|老别墅西餐厅|玖号码头|湖碟轩·彩菜坊|香遇巴厘|悦华红夫人西餐厅|晶汤匙泰式主题餐厅|尼斯餐厅|汉阳馆|海景千禧酒店意大利餐厅|元味铁板烧|2627 朝歌夜弦|故宫128会所|泰之家|鱼旨寿司
  自助式
  京闽中心酒店自助餐|音乐厨房自助餐厅
第六章 嗨夜宵，热闹有趣超开心
  大排档
  阿毅大排档|亚尖大排档|阿川海鲜大排档|双伟大排档|照强大排档|良山大排档|将军匙海鲜大排档|盈翠餐厅|永记深海鱼|亚亮餐厅
  深夜美味
  夜八市|局口拌面|吴记煸豆干|莲欢海蛎煎
第七章 厦门，一定要知道的美食聚集地
  一条路里吃N遍
  局口街（平民美食地）|百家村|厦大顶澳仔美食区|环岛路滨海美食区
  势不可挡的周边美味
  集美味友食府|集美避风坞欢喜好排档|灌口三得利姜母鸭|海沧正宗土笋冻汤|澳头洪宣传 663 海鲜馆
  鼓浪屿上的美味名家
  黄胜记黄金香肉松店|叶氏麻糍|龙头鱼丸店|林记鱼丸|金兰饼店|汪记馅饼|牛肉香餐室| 赵小姐的店|BABY CAT 馅饼|张三疯奶茶铺|班沙客奶茶店 |茶语时光|禇家园咖啡馆 |Judy's cafe|大头咖啡|潘小莲|海怪先生|菜园子咖啡|鼓浪屿晃咖啡|马拉桑
附录
   01  吃厦门，有绝招！
   02  店家索引