本书稿为上海市文史研究馆口述历史研究中心组织编纂的上海市文史研究馆口述历史丛书之一。由口述人阮仪三与整理者（撰稿人）潘君祥合作编撰。书稿对著名历史文化建筑遗产保护专家、上海市文史研究馆馆员阮仪三教授的父母家庭、长辈师友、学术研究、人生阅历和历史文化遗产保护事业作了综合性回顾。 口述人自上个世纪80年代以来，努力促成平遥、周庄、丽江等众多古城古镇的保护，从而享有 “都市文脉的守护者”“历史文化名城的卫士”“古城的守望者”等美誉并获得联合国教科文组织遗产保护委员会颁发的2003年亚太地区文化遗产保护杰出成就奖。正是这种身份和经历，造就了这部书稿特有的史料和学术价值。其克服种种困难，努力保护平遥古城、新绛古园、福州古巷、昆明古街、丽江古镇、九华古寺、杭州古宅等众多传统文化遗存的亲历性自述，为改革开放以来党和政府在保护、发掘与弘扬传统文化遗产的努力和进取，提供了鲜活生动的史料。其主持平遥、丽江、上海、苏州、杭州、扬州、洛阳、新绛等城市保存与发扬历史文脉的发展规划的经历，特别是交织其间的上层故事，可资多侧面地观照自上个世纪80年代以来“国家历史文化名城”从概念提出到付诸实践的发展历程及某些运作方式。其制定周庄、同里、乌镇、南浔、甪直、西塘、七宝、朱家角、新场等一批历史文化名镇的保护发展规划的具体过程和所见所闻，不仅是历史文化名镇研究的第一手资料，还可资读者深化对江南文化的丰富内涵的理解。其保护古文化遗存的受挫历程和反思，以及对当下古文化遗存保护的存在问题的分析和探讨，以及由此体现的一个“古城保护卫士”的崇高的历史使命感和勇于担当的学者风范，都有其重要的参考价值和社会意义。

《中国边疆民族研究（第12辑）》是《清内阁蒙古堂档蒙汉文目录译编》特刊。中国历史档案馆和内蒙古大学蒙古学学院于2005年影印出版了《清内阁蒙古堂档》，内容包括自康十年至六十年间用满、蒙古、藏文书写的诏书、军务档、西藏事务档、致****敕文书档、准噶尔策妄阿拉布坦事务档、噶尔丹事务档、康熙六年增订蒙古旧律书等。共计22卷（册），内容广泛，学术价值极高。但出版时没有进行研究和重新拟写标题，从原目录上很难了解每份档案的具体内容。有些档案是蒙满、或藏满几种文本，还有托忒文文档，分散在不同卷册，利用起来极不方便。此《目录译编》是将内阁蒙古堂档每篇档案拟写事由，重新拟写新标题，将蒙古文标题目录译为汉文，编为两种文字的目录，以便于学术界查阅。对于利用和研究《清内阁蒙古堂档》具有重要的参考价值。全书字数约50万字。本目录由达力扎布教授指导并参与部分初稿编译，后由陈岚、彩虹分工编译完成。

《天坛地区口述历史：坛根儿往事》为多角度挖掘金鱼池地区历史文化内涵，唤起天坛地区居民的自豪感、认同感，助推天坛街道辖区社区建设、环境发展，天坛街道拟策划并正式出版发行坛根儿往事——天坛地区口述历，旨在通过对龙须沟老居民和相关人员的抢救性采访，以口述历史的方式，还原龙须沟三次改造，以小见大，反映建国以来党和政府在民政工程方面的重大事件，向新中国成立70周年献礼。

《认识CHINA：景德镇讲给世界听的故事》丛书分三册，即《瓷业千年》《瓷器中国》《世界瓷都》，是策应“一带一路”建设，以图书的形式讲好中国故事、传播中国好声音。《瓷器中国/认识CHINA景德镇讲给世界听的故事》从瓷器鉴赏的角度，分三章分别介绍了景德镇瓷器的器型、装饰、纹样，呈现了不同时期景德镇瓷器的器型及其特点，再现了景德镇瓷器巧夺天工的装饰工艺、无奇不有的纹样款识，揭示了景德镇瓷器风行天下的内在品质。

湖北日报传媒集团1949年7月1日，《湖北日报》以当时的鄂豫区党委机关报《鄂豫报》和江汉区党委机关报《江汉日报》为基础正式创刊。新中国成立以来，《湖北日报》始终坚持正确的舆论导向，与荆楚共奋进，与万千读者风雨同行，不断提高新闻舆论的传播力引导力影响力公信力。2001年4月，组建湖北日报报业集团，2007年4月，更名为湖北日报传媒集团，2015年底正式组建湖北日报传媒集团有限责任公司。《锦绣湖北：70年100个精彩瞬间》是荆楚大地70年巨变的忠实记录，是中国共产党带领湖北人民走过70年峥嵘岁月的壮丽史诗；《锦绣湖北：70年100个精彩瞬间》铭刻着荆楚儿女敢为人先、艰苦奋斗的澎湃豪情，彰显着荆楚儿女与时俱进、改革创新的壮志雄心。

1840-1949年，是中国社会变革激烈的时期，百年间，不仅政治、经济、文化各领域天翻地覆，人文地理环境的变迁亦是沧海桑田。然而，这种变革与变迁并非完全同步，作为一个地理上幅员辽阔、内部结构却干差万别的大国，不同地区在同一时间的变化程度是不一样的，存在很深的时差。譬如，中华民国成立后政府发布“剪发令”，但在拍摄于1920年之后的成都等地的街景照片中，仍然可以看到留着长辫子的行人。试图呈现全国性的社会变迁以及各地区间的差异，正是编撰这套《近代中国分省人文地理影像采集与研究》的初衷。编撰、出版这套丛书，对编者来说是非常大的工程和挑战，在老照片的海洋里披沙沥金，也难免留下很多不足和遗憾。在此，对本丛书内容采集、编撰体例等基本情况说明如下：1.本丛书的学术和编撰团队，历数年从浩如烟海且分散各处的近代（1840-1949）图像史料中，精选约8000张能反映中国各地文化特征及社会变迁的珍贵影像，逐一考订其拍摄时间、地点及相关背景信息，以现今中国省级行政区划为基准进行分卷，各分卷再按“风光·名胜”“城市·乡村”“民俗·宗教”“生活·百业”分章节，各章节内部再按地区、类别、时间先后进行排序。2.影像所呈现的信息直观而具体，相对来说“被解释”和“被演绎”的空间比较小，但这些被拍摄、被留存、被采集到的影像资料，“样本”的选择天然就是“片面”的。因拍摄者不同，出发点、观察角度各异，内容选择和呈现各有偏好，这些影像资料很难囊括近代中国各地区全部风貌。但其所记录的画面都是真实存在过的，且不是孤立存在，它们由过去的时空发展而来，并对未来产生影响。3.在影像采集过程中，编撰团队发现，采集到的影像在数量上存在地区分布不均。例如北京、上海等城市的相关影像有上万张，而海南、贵州等省份则只有几十张。部分地区影像拍摄的时段和主题内容也存在偏于集中和单调的问题，其中有历史照片拍摄留存的客观不足，也有编撰者采集能力的局限。故，根据采集到影像的实际情况，各分卷收录的影像数量、时间分布、内容主题也有所不同。少数地区因图片数量过少，与地理邻近或历史渊源较深的地区合并。《近代中国分省人文地理影像采集与研究》一书从时间、空间、专题三个维度进行编排，各卷之间既各成体系，又便于对照，纵向可以体现同一地区不同时代的地理、人文风貌变迁，横向可以对比同一时代中国不同地区间的异同。编者希望通过影像对近代中国各地人文地理、社会面貌进行直观的呈现，为广大读者提供一个认识近代中国的新窗口。

1840-1949年，是中国社会变革激烈的时期，百年间，不仅政治、经济、文化各领域天翻地覆，人文地理环境的变迁亦是沧海桑田。然而，这种变革与变迁并非完全同步，作为一个地理上幅员辽阔、内部结构却干差万别的大国，不同地区在同一时间的变化程度是不一样的，存在很深的时差。譬如，中华民国成立后政府发布“剪发令”，但在拍摄于1920年之后的成都等地的街景照片中，仍然可以看到留着长辫子的行人。试图呈现全国性的社会变迁以及各地区间的差异，正是编撰这套《近代中国分省人文地理影像采集与研究》的初衷。编撰、出版这套丛书，对编者来说是非常大的工程和挑战，在老照片的海洋里披沙沥金，也难免留下很多不足和遗憾。在此，对本丛书内容采集、编撰体例等基本情况说明如下：1.本丛书的学术和编撰团队，历数年从浩如烟海且分散各处的近代（1840-1949）图像史料中，精选约8000张能反映中国各地文化特征及社会变迁的珍贵影像，逐一考订其拍摄时间、地点及相关背景信息，以现今中国省级行政区划为基准进行分卷，各分卷再按“风光·名胜”“城市·乡村”“民俗·宗教”“生活·百业”分章节，各章节内部再按地区、类别、时间先后进行排序。2.影像所呈现的信息直观而具体，相对来说“被解释”和“被演绎”的空间比较小，但这些被拍摄、被留存、被采集到的影像资料，“样本”的选择天然就是“片面”的。因拍摄者不同，出发点、观察角度各异，内容选择和呈现各有偏好，这些影像资料很难囊括近代中国各地区全部风貌。但其所记录的画面都是真实存在过的，且不是孤立存在，它们由过去的时空发展而来，并对未来产生影响。3.在影像采集过程中，编撰团队发现，采集到的影像在数量上存在地区分布不均。例如北京、上海等城市的相关影像有上万张，而海南、贵州等省份则只有几十张。部分地区影像拍摄的时段和主题内容也存在偏于集中和单调的问题，其中有历史照片拍摄留存的客观不足，也有编撰者采集能力的局限。故，根据采集到影像的实际情况，各分卷收录的影像数量、时间分布、内容主题也有所不同。少数地区因图片数量过少，与地理邻近或历史渊源较深的地区合并。《近代中国分省人文地理影像采集与研究》一书从时间、空间、专题三个维度进行编排，各卷之间既各成体系，又便于对照，纵向可以体现同一地区不同时代的地理、人文风貌变迁，横向可以对比同一时代中国不同地区间的异同。编者希望通过影像对近代中国各地人文地理、社会面貌进行直观的呈现，为广大读者提供一个认识近代中国的新窗口。

本书聚焦于四川盆地内的巴蜀先民创造饮食文化的历史过程，从石器时代与青铜时代的巴蜀饮食文化开始，一直写到20世纪中叶，以具体时间断面分别言而有征地系统考证和研究巴蜀地区历史上各阶段相应的食材结构、烹饪方式、味型味道、成菜方式的发展变化，以具有科学性和严肃性的谨慎的学术方法梳理出川菜发展历史的基本脉络。对于具有世界影响力的川菜，中西方至今都还没有一部完整的中国川菜史面世，本书则作为一部饮食文化史领域的引领性原创研究，填补了这一空白，并尝试为中国饮食文化的通史写作提供一个范本。

1840-1949年，是中国社会变革激烈的时期，百年间，不仅政治、经济、文化各领域天翻地覆，人文地理环境的变迁亦是沧海桑田。然而，这种变革与变迁并非完全同步，作为一个地理上幅员辽阔、内部结构却干差万别的大国，不同地区在同一时间的变化程度是不一样的，存在很深的时差。譬如，中华民国成立后政府发布“剪发令”，但在拍摄于1920年之后的成都等地的街景照片中，仍然可以看到留着长辫子的行人。试图呈现全国性的社会变迁以及各地区间的差异，正是编撰这套《近代中国分省人文地理影像采集与研究》的初衷。编撰、出版这套丛书，对编者来说是非常大的工程和挑战，在老照片的海洋里披沙沥金，也难免留下很多不足和遗憾。在此，对本丛书内容采集、编撰体例等基本情况说明如下：1.本丛书的学术和编撰团队，历数年从浩如烟海且分散各处的近代（1840-1949）图像史料中，精选约8000张能反映中国各地文化特征及社会变迁的珍贵影像，逐一考订其拍摄时间、地点及相关背景信息，以现今中国省级行政区划为基准进行分卷，各分卷再按“风光·名胜”“城市·乡村”“民俗·宗教”“生活·百业”分章节，各章节内部再按地区、类别、时间先后进行排序。2.影像所呈现的信息直观而具体，相对来说“被解释”和“被演绎”的空间比较小，但这些被拍摄、被留存、被采集到的影像资料，“样本”的选择天然就是“片面”的。因拍摄者不同，出发点、观察角度各异，内容选择和呈现各有偏好，这些影像资料很难囊括近代中国各地区全部风貌。但其所记录的画面都是真实存在过的，且不是孤立存在，它们由过去的时空发展而来，并对未来产生影响。3.在影像采集过程中，编撰团队发现，采集到的影像在数量上存在地区分布不均。例如北京、上海等城市的相关影像有上万张，而海南、贵州等省份则只有几十张。部分地区影像拍摄的时段和主题内容也存在偏于集中和单调的问题，其中有历史照片拍摄留存的客观不足，也有编撰者采集能力的局限。故，根据采集到影像的实际情况，各分卷收录的影像数量、时间分布、内容主题也有所不同。少数地区因图片数量过少，与地理邻近或历史渊源较深的地区合并。《近代中国分省人文地理影像采集与研究》一书从时间、空间、专题三个维度进行编排，各卷之间既各成体系，又便于对照，纵向可以体现同一地区不同时代的地理、人文风貌变迁，横向可以对比同一时代中国不同地区间的异同。编者希望通过影像对近代中国各地人文地理、社会面貌进行直观的呈现，为广大读者提供一个认识近代中国的新窗口。

1840-1949年，是中国社会变革激烈的时期，百年间，不仅政治、经济、文化各领域天翻地覆，人文地理环境的变迁亦是沧海桑田。然而，这种变革与变迁并非完全同步，作为一个地理上幅员辽阔、内部结构却干差万别的大国，不同地区在同一时间的变化程度是不一样的，存在很深的时差。譬如，中华民国成立后政府发布“剪发令”，但在拍摄于1920年之后的成都等地的街景照片中，仍然可以看到留着长辫子的行人。试图呈现全国性的社会变迁以及各地区间的差异，正是编撰这套《近代中国分省人文地理影像采集与研究》的初衷。编撰、出版这套丛书，对编者来说是非常大的工程和挑战，在老照片的海洋里披沙沥金，也难免留下很多不足和遗憾。在此，对本丛书内容采集、编撰体例等基本情况说明如下：1.本丛书的学术和编撰团队，历数年从浩如烟海且分散各处的近代（1840-1949）图像史料中，精选约8000张能反映中国各地文化特征及社会变迁的珍贵影像，逐一考订其拍摄时间、地点及相关背景信息，以现今中国省级行政区划为基准进行分卷，各分卷再按“风光·名胜”“城市·乡村”“民俗·宗教”“生活·百业”分章节，各章节内部再按地区、类别、时间先后进行排序。2.影像所呈现的信息直观而具体，相对来说“被解释”和“被演绎”的空间比较小，但这些被拍摄、被留存、被采集到的影像资料，“样本”的选择天然就是“片面”的。因拍摄者不同，出发点、观察角度各异，内容选择和呈现各有偏好，这些影像资料很难囊括近代中国各地区全部风貌。但其所记录的画面都是真实存在过的，且不是孤立存在，它们由过去的时空发展而来，并对未来产生影响。3.在影像采集过程中，编撰团队发现，采集到的影像在数量上存在地区分布不均。例如北京、上海等城市的相关影像有上万张，而海南、贵州等省份则只有几十张。部分地区影像拍摄的时段和主题内容也存在偏于集中和单调的问题，其中有历史照片拍摄留存的客观不足，也有编撰者采集能力的局限。故，根据采集到影像的实际情况，各分卷收录的影像数量、时间分布、内容主题也有所不同。少数地区因图片数量过少，与地理邻近或历史渊源较深的地区合并。《近代中国分省人文地理影像采集与研究》一书从时间、空间、专题三个维度进行编排，各卷之间既各成体系，又便于对照，纵向可以体现同一地区不同时代的地理、人文风貌变迁，横向可以对比同一时代中国不同地区间的异同。编者希望通过影像对近代中国各地人文地理、社会面貌进行直观的呈现，为广大读者提供一个认识近代中国的新窗口。