书籍详情

有机产品认证知识问答(彩色版)

有机产品认证知识问答(彩色版)

作者:国家认证认可监督管理委员会 编

出版社:中国质检出版社

出版时间:2014-09-01

ISBN:9787502640286

定价:¥16.00

购买这本书可以去
内容简介
  《有机产品认证管理办法》(质检总硒j55号令)和《有机产品认证实施规则》的相继实施及相关配套文件的发布,标志着我国有机产品认证制度修订的基本完成,有机产品认证管理重点也由制度完善向制度宣贯、实施和监管转移。为引导公众正确、客观、深入地了解有机产品认证,配合全同食品安全宣传周、全国质量月等大型宣传活动,国家认监委注册管理部、中国质量认证中心组织相关专家特编写本书。
作者简介
暂缺《有机产品认证知识问答(彩色版)》作者简介
目录
第一部分 概念篇1.什么是“有机”?2.什么是“有机产品”?3.什么是“有机码”?4.什么是转基因生物?5.有机农业就是传统农业吗?6.有机农业的基本原则是什么?7.什么是转换期?所有产品都需要转换期吗?8.有机产品是绝对无污染吗?9.天然食品就是有机食品吗?10.有机食品、绿色食品、无公害食品有什么不同?第二部分 种植篇1.有机产品种植对环境有哪些要求?2.有机生产如何防止外来污染?3.常规种子能用于有机生产吗?4.有机种植能使用农药吗?5.有机种植对肥料有哪些要求?6.温室大棚栽培能申请有机认证吗?7.野生采集的产品都是有机产品吗?8.生产有机芽苗菜要用什么种子?9.有机食用菌栽培要求基质也是有机的吗?第三部分 养殖篇1.有机畜禽养殖对养殖条件有什么要求?2.有机畜禽养殖对饲料和饲料添加剂有哪些要求?3.有机畜禽养殖对饮用水有什么要求?4.有机畜禽必须要散养吗?5.有机畜禽养殖对动物福利有哪些要求?6.工厂化养殖可以申请有机认证吗?7.有机畜禽养殖如何防治疾病?8.有机水产养殖对水质有哪些要求?9.远洋捕捞的鱼类可以申请有机认证吗?第四部分 加工篇1.有机加工厂对环境有哪些要求?2.有机加工对配料有哪些要求?3.有机加工允许使用食品添加剂吗?4.有机加工过程可以使用消毒剂吗?5.有机加工工艺有什么特殊要求?6.有机加工对设备有什么要求?7.有机产品能用熏蒸的方法防虫吗?8.有机产品对包装材料有什么要求?第五部分 认证篇1.什么是认证?什么是有机产品认证?2.什么样的机构能够开展有机认证?3.所有的农产品、食品都能申请有机认证吗?4.转基因产品能认证为有机产品吗?
猜您喜欢

读书导航