商品管理实务

　　《商品管理实务》是中等职业院校广泛开设的一门专业课程。《商品管理实务》力争反映商品管理的实践及商品管理学科教学改革的成果，以就业为导向，以培养高素质人才为目标，强调基本知识和实用技能，以任务驱动、项目教学的方式组织和开展教学活动，为教学提供平台，以适应提升学生素养、满足劳动就业和继续发展的需要。《商品管理实务》是贵州省商业学校经济管理教研室结合本校学生实际综合水平与其他同类教科书的优点，通过任课老师的经验总结编写而成，是一本适应广大中职学生接受能力的教材。《商品管理实务》的编写思路是理论与实践紧密结合，每个任务都有知识目标和技能目标。教学活动由“案例导人”、“知识链接”、“应用案例”和“任务示范”等几部分组成，同时配有项目任务书及思考练习。全书层次分明、重点突出，可以引导学生快速入门。

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项目一 商品品类管理
任务1 认识商品
任务2 商品分类与组合
任务3 商品编码与条码
任务4 商品品类管理
项目二 商品采购管理
任务5 商品质量
任务6 商品采购
项目三 商品包装与流通加工
任务7 商品包装
任务8 商品的流通加工
项目四 商品货架管理
任务9 商品陈列
任务10 滞销品管理
任务11 商品促销
项目五 商品仓储管理
任务12 入库管理
任务13 在库管理
任务14 出库管理
任务15 仓储信息技术
项目六 商品物流管理
任务17 商品配送中心
任务18 物流信息管理
参考答案