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服装门店运营实务

服装门店运营实务

作者:夏春玲,张明杰,苏维微 编

出版社:化学工业出版社

出版时间:2014-10-01

ISBN:9787122206633

定价:¥35.00

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内容简介
  本书以服装门店工作流程为主线,以门店工作岗位为着手点,以工作岗位、工作任务为学习单元,以学做结合方式为架构体例,从服装门店运营基础、店员岗位职责与技能、店长岗位职责及能力、店面布局与商品展示、服装销售服务、服装货品管理、服装门店安全管理等角度详细介绍服装门店运营管理实务要领。书中有大量实际案例,并安排技能训练内容,无论从前沿理论还是行业实践角度来考量,本书内容具有一定的前瞻性和实用性。本书既可作为服装经营管理专业人才培养的适用性教材,又可作为开设服装门店的实用参考书。
作者简介
  夏春玲,浙江纺织服装职业技术学院,副教授1988年至2003年12月,佳木斯大学,先后任职佳木斯大学应用技术学院管理系副主任、佳木斯大学教务处职业教育管理科科长职务,主要从事职业教育管理工作及经济管理专业教学工作;2004年2月至今,任职浙江纺织服装职业技术学院;2005年被评为校连锁经营管理专业(服装经营特色)带头人;2007年被确定为浙江省高职高专专业带头人培养对象;2009年校首批工学结合试改专业(通过验收)——连锁经营管理专业改革建设项目主持人;
目录
第一章 服装门店运营基础
第一节 服装商品分类 / 003
一、服装定义与功能 / 003
二、服装分类 / 004
第二节 服装门店的类型与特点 / 006
一、服装门店的含义 / 007
二、服装门店的类型 / 007
三、服装门店的经营特点 / 010
第三节 服装门店运营管理内容 / 011
一、人员管理 / 012
二、货品管理 / 015
三、形象管理 / 016
四、账目管理 / 016
五、培训管理 / 017
六、促销管理 / 017
七、信息管理 / 017
八、客服管理 / 017
第四节 服装门店日常运营 / 018
一、开业准备 / 018
二、营业服务 / 021
三、营业结束 / 025
课后训练 / 027
第二章 店员岗位职责与技能
第一节 店员岗位职责、素质及规范 / 032
一、店员岗位职责 / 032
二、店员素质 / 033
三、仪表与行为举止规范 / 034
第二节 服装店员必备知识 / 038
一、商品知识 / 038
二、服装面料及洗涤保养知识 / 041
三、服饰色彩基础知识 / 043
四、消费者行为分析 / 048
五、推销理论与技巧 / 048
六、商品陈列与展示 / 049
第三节 店员岗位技能 / 049
一、日常工作任务 / 049
二、商品销售服务 / 051
三、店员岗位技能 / 054
第四节 店员考核 / 061
一、店员考核的种类 / 061
二、考核指标体系 / 062
三、考核方法 / 062
四、绩效考核表单 / 063
课后训练 / 067
第三章 店长岗位职责及能力
第一节 店长职责及素质 / 071
一、店长职责 / 071
二、店长具备的素质 / 076
第二节 店长岗位能力 / 078
一、自我提高、自我完善的能力 / 079
二、信息分析能力 / 079
三、组织能力 / 079
四、有效沟通能力 / 079
五、商品运营分析能力 / 079
六、策划能力 / 083
第三节 店长日常工作 / 083
一、店长日常工作流程 / 083
二、店长日检查项目 / 089
三、店长作业流程 / 091
四、店长工作记录 / 092
五、店长考核 / 092
课后训练 / 096
第四章 店面布局与商品展示
第一节 店面布局设计 / 103
一、店面布局设计的原则 / 103
二、门店空间规划的类别 / 104
第二节 导入区设计 / 106
一、店头 / 106
二、橱窗 / 108
三、流水台 / 111
四、出入口 / 111
第三节 门店通道的设计 / 112
一、通道设计的原则 / 112
二、主通道的形状 / 113
三、主副通道的宽度 / 114
第四节 服装商品陈列与展示 / 115
一、陈列构成原则 / 115
二、门店服装陈列方式 / 116
第五节 门店氛围营造 / 120
一、陈列照明设计 / 120
二、卖场色彩设计 / 124
三、店铺内音乐设计 / 127
四、气味与店铺氛围营造 / 129
课后训练 / 129
第五章 服装销售服务
第一节 服装店销售流程 / 135
一、热情招呼,等待时机 / 135
二、捕捉时机,接近顾客 / 136
三、利用时机,展示和介绍商品 / 137
四、了解所需,参谋推荐 / 141
五、促进信任,达成交易 / 141
六、收取货款,包装商品 / 141
七、道别,送客 / 142
第二节 服装销售技巧与方法 / 142
一、接近顾客技巧 / 143
二、销售中的提问技巧 / 145
三、成交技巧 / 146
第三节 处理顾客异议方法 / 151
一、客户异议处理态度 / 152
二、处理异议方法 / 152
第四节 销售数据及表单处理 / 156
一、分析销售数据的作用 / 156
二、销售数据分析 / 156
三、销售表单处理 / 161
四、货品管理报单处理 / 162
五、人员考核表单处理 / 165
课后训练 / 167
第六章 服装货品管理
第一节 货品管理基础 / 174
一、货品管理内涵 / 174
二、服装店货品管理原则 / 174
三、货品管理实施 / 176
第二节 服装货品规划 / 178
一、服装货品规划 / 178
二、服装品类结构确定 / 179
三、传统服装货品结构分类 / 179
四、品类管理的服装货品结构分类 / 180
第三节 订货及补货管理 / 185
一、订货规划 / 186
二、补货规划 / 196
课后训练 / 199
第七章 服装门店安全管理
第一节 店内偷窃防范管理 / 202
一、偷窃行为的表现及判定 / 202
二、服装店预防偷窃的措施 / 203
第二节 突发安全事件处理 / 206
一、门店安全 / 206
二、安全管理的重要性 / 207
三、服装店发生安全事故主要原因 / 207
四、安全管理实施 / 208
五、服装店安全管理项目 / 209
课后训练 / 211
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