风俗习惯
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楚国风俗志宋公文,张君 著《楚国风俗志/荆楚文库》分导论、饮食、服饰、居室、舟车、婚恋、丧葬、年节、歌舞、巫觋、占卜、凤龙、其他等篇对存续800年的楚国社会生活中方方面面的习俗进行了系统考证、分析,是对楚国政治、经济生活之外的一份有益补充,为我们增添了一个了解楚国历史全貌的崭新视角和鲜活养料。
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关于婚姻[日] 柳田国男 著,史歌 译《关于婚姻》,从不同侧面论述日本社会婚姻与家庭的历史。其中最重要的论文《入赘考》,论述了日本的婚姻形态由入赘到迎娶的历史变化过程及关联要素,是日本婚姻史研究的开创性成果,在树立民俗学的方法基础上也起到了重大作用。
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民族文化的空间传承徐赣丽 著本书通过对极具空间民俗特征的侗族村寨的深度调查,发现了人们在村寨选址、聚落整体结构、空间利用等方面的生活智慧;对侗寨的公共空间,以及空间与文化的关联、空间内部自足的组织资源和自我文化传承机制对民族文化的延续作用进行了专业理论分析。从空间的角度充分呈现了侗寨的特殊性及其生成原因,也论证了侗族社会蕞具民族特性的文化与聚落空间之间的内在逻辑和脉络;为民族文化的自我保护和依托本土资源的乡村振兴提供了有说服力的个案。
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严州风俗沈伟富 著,缪承潮 编风俗是特定社会文化区域内人们共同遵守的行为模式或规范。它是因社会历史而形成的,是一种社会传统,随着时代的变迁,也会发生改变。地方风俗是中华优秀传统文化的一个重要组成部分。本书以漫谈的形式,撷取古严州(含建德、寿昌、淳安、遂安、桐庐、分水六县,今建德、淳安、桐庐三县市)各地风俗为一册,包括“岁时节俗”“人生礼俗”“生产时俗”“生活乐俗”“民间特俗”等章节,以体现严州民俗文化的独特魅力。
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亦失哈秘传安紫波 记录整理,富育光 口述本书由富育光口述 安紫波整理 本书主要讲述的是发生在元至正二十八年(1368年),元末帝妥欢帖睦尔退位、明太祖朱元璋坐殿大宝到明宪宗朱见深登基的成化元年(1465年)间,明朝帝王特别是朱棣利用太监亦失哈及其先人传承下来的、独造的造船、行船等舟楫之技,并运用上山采、下山滑、江上运、楞上集、楞下选、选船厂、定开工、鲁班庙、造大船之“九九之功”,在松花江边、在长白山深处精选造船木材、放排、建船、试航,并八次北巡奴儿干,对整个漠北诸族各部进行民族安抚、融合,经略东北大明朝万里河山,以及他后期镇守辽东又与大太监王振为正义而展开的激烈斗争的故事。是一部遗散于民间多年的、具有珍贵的地方风物民俗内容的民间英雄口传史料读物。本书人物情感错综复杂,故事情节跌宕起伏,具有一定可读性;同时还包涵了许多北方地域其独特的民族学、民俗学的知识点,又具有地方文献史料价值。 本套满族传统 “乌勒本”说部丛书是一套具有满族文化、东北地方历史文化专题内容的口传资料出版物;具有一定可读性的民间文学出版物。同时安紫波的整理讲述,又是重要的曲艺艺术形式,可推出本书的音视频版出版物。 可供民间文学、北方民族历史和地方文化史等相关学科研究机构的专家学者研究参考和相关学科研究机构和文博机构资料室、图书馆收藏。亦可供满族和东北地区民间文学和传统曲艺评书爱好者阅读。
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春节,阖家欢乐过大年苏槿 著春节,是中国人最重要节日, 春节,也是中国节俗最丰富的、气氛最火热的节日。 春节,也是中国传统文化标识之一。 源于原始崇拜和祭祀自然神明的春节, 早已世代相承中形成了独具有中国特色的家庭观、亲情观, 成为流淌在华夏子孙血脉里的一种文化基因。 正是这样的传承与延续, 春节才成为人们最为看重的传统节日, 成为承载回家团聚这一伟大主题的重要载体。
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越南传统节日习俗赵雪艳 著本书以越南语为主汉语为辅,按时间顺序选编了越南春节、元宵节、寒食节等15个传统节日的习俗,每个节日后都含有“题解”和“注释”,扼要介绍该节日的基本习俗及对重点难点词语做中文注释。
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乌拉圭张笑寒 著乌拉圭以其优美的自然风光和安定的社会环境,获誉“南美瑞士”;又因其版图形似宝石且盛产紫晶石,获誉“钻石之国”。本书以乌拉圭历史发展进程为脉络,梳理了乌拉圭的历史文化、自然地理、人文风情以及社会经济,旨在增进读者对这个美丽的南美国度的了解与认识。
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一日一菜大董 著本书为北京烤鸭代言人——大董的美食随笔集,以每天一个菜谱的形式分享美食心得,倡导“文化的美食”,弘扬“美食的文化”。 按照季节和节气有顺序、有重点地记录,分为上下两册,上册从立秋、处暑、白露、秋分、寒露、霜降,到立冬、小雪、大雪、冬至、小寒、大寒,比如秋天是吃蟹的季节,作者详细记录了各种蟹的最佳食用时间和料理方法,花蟹、黄油蟹、奄仔蟹、大闸蟹、阿拉斯加帝王蟹轮番上阵。还有描写北京“三烤”烤白薯、烤肉、烤鸭以及糖炒栗子,一副北京胡同的秋日景致跃然纸上。炸酱面讲究大,酱、面、菜码一个都不能马虎,一碗炸酱面让萧瑟的冬日充满咸鲜味。下册从立春、雨水、惊蛰、春分、清明、谷雨,到立夏、小满、芒种、夏至、小暑、大暑。春天的鲜味目不暇接,素的有竹笋、香椿、荠菜,荤的有鳜鱼、鲫鱼、鲅鱼。吃过最后一顿炸花椒鱼儿,意味着春天的结束,不久后就是黏腻的夏天,但滋啦滋啦的烤肉可让人痛快淋漓,烟火气正浓。
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中国民俗传统李韬本书从中国民俗的衣食住行四个方面展开,分别就其历史沿革,发展概貌,特点文化等方面进行介绍,另外配有图片,对所介绍民俗食物进行说明。