风俗习惯
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古人的繁华人间孟元老 著《东京梦华录》是孟元老所作的一册小书,展现了北宋强盛时期京都汴梁的繁华景色,生动反映了北宋时期社会生活现实,为读者描绘了一幅上至王公贵族、下至黎民百姓的生活风情画。孟元老是北宋文学家,长居汴梁二十余年,自金灭北宋后被迫南渡,常忆起京都盛景,遂作成此书。让我们跟随孟元老的脚步,穿行在繁华的街道,路过忙碌的酒家,逛逛州桥夜市品尝美食,观赏街边诸多杂耍,感受北宋市民一天的生活吧。 -
古人的繁华人间刘歆 著《西京杂记》是汉代刘歆所撰,内容大多记载的是西汉首都长安的杂史与逸闻轶事,以及民俗风情、园林宫殿、奇珍异宝、天文地理等情况,尤其对该时期众多王侯将相、文人雅士有着重描写,大多离奇怪诞。让我们跟随刘歆的笔触来观赏大汉朝的旖旎风光吧。?本丛书核心主题为“古人带你畅游中国”,当前我们挑选的底本涉及到汉、唐、南宋、北宋、明5个历史时期,具体地区包括汉代首都长安、唐代都城及皇宫内外、北宋首都东京(今开封)、南宋都城临安(今杭州)和明代江南地区。书中涉及地区广泛,且朝代不同,社会风貌有天壤之别,展现的故事见闻有趣,生动活泼,充满回忆,希望读者翻开本书时能跟随原著脚步,走遍故土山河,感受不一样的时代魅力。 -
道德记忆与仪式庆典李晓蓓 著本书以肃南草原牧区的裕固族为例,探讨牧区治理中的道德意蕴。在对裕固族牧民与牧区的生产、生活方式进行全方位梳理后,提出道德记忆对于解决当下生态环境治理和地区发展问题所具有的重要价值,并可由此建立一种行之有效的公共治理空间,以真正使人民的获得感、幸福感、安全感更加充实、更有保障、更可持续。书稿通过对裕固族地区游牧生活中仪式庆典活动的一系列道德记忆内涵的深度挖掘,旨在呈现一个整体性的河西走廊草原生活画卷。通过道德记忆将今天与昨天相连,才能让我们正视自身的价值和使命,才能不会因为现代化或者说全球一致性而逐渐忽视每一个社会、社区自身的特殊性,才能静下心来思索什么支撑着人们走到今天。通过道德记忆将今天与明天相连,让我们意识到现在的行为对于未来的影响,才能有承担责任的主动认识和积极的未来愿景去面对明天的诸多不确定性。只有通过道德记忆才能让人们认识自己,找准自己在社区中的定位,进而形成积极主动的基层社会治理参与意愿,并形成有效的组织形式来实现经济、政治、生活的可持续性发展。 -
食物改变历史 上卷罗格 著本书是一本从五谷演变发展看中国历史的图书,主要从黍、稷(小米)、粟、水稻、小麦、大豆、玉米、番薯、土豆、高粱等主粮的演变过程,体现五谷地位的变化在王朝盛衰、朝代更替、文化融合中产生的重要影响。中国是一个历史悠久的农业大国,历代王朝均奉行以农为本的策略,深厚的土地上生产的五谷杂粮,既孕育了中华文明之光,成为国家强盛的重要标志,又为广大劳动人民提供了所需的热量,更是延续了中华民族的血脉。这对今天的中国粮食发展战略仍有很重要的启示意义。 -
食物改变历史 下卷罗格 著本书是一本从佐餐之味的发展衍变看中国历史的图书,主要从羊肉、猪肉、白菜、豆腐、盐、蔗糖、香油、花生、胡椒、辣椒、茶、蜂蜜的出现,表现佐餐之味的地位变化在王朝盛衰、朝代更替、文化融合中的重要影响。在历史上主食相对供应充足的情况下,佐餐之味也在不断扩大自己的“版图”,它既是主食的有效补充,又丰富着广大劳动人民的生活滋味,更促进了人口和不同饮食文化的往来交流,形成了丰富多彩的中华饮食文化。这对今天的中国粮食发展战略仍有很重要的启示意义。 -
黄埔故事100讲广州市黄埔区文化广电旅游局 著广州市黄埔区历史悠久,文化底蕴深厚,各街镇遍布着形式多样的文化遗存。为贯彻落实习近平总书记关于历史文化遗产保护的一系列重要指示批示精神,做深做实全区的历史文化遗产保护传承工作,切实传承好城市历史文脉,黄埔区牢记习近平总书记“实现老城市新活力”“四个出新出彩”的殷殷嘱托,高度重视、高位推动历史文化遗产的保护传承工作,在全市率先出台了区级历史文化保护传承实施意见和联动工作机制方案,这是新时代黄埔区历史文化保护传承工作重要的顶层设计和纲领性文件,也是黄埔区历史文化保护传承工作的行动指南。 -
风俗百图舒惠芳,沈泓 编本书以图为主导,图文并茂地讲述了传统图案里的中国风俗故事。作者不是简单地整理分类,而是深入研究和阐述这些图案的典故和寓意,注重传统图案背后的民俗知识和文化内涵,生动描述其来历和传说故事,深入浅出,娓娓道来。虽寥寥数笔,但旁征博引,言简意赅,在认识论和方法论上都有新的突破,让读者不仅能获得审美愉悦,还能看到无限辽阔的精神境域。该书中的传统图案主要选自中国非物质文化遗产代表性项目年画、剪纸等,其中有许多是鲜见或即将消失的传统图案。随着时代的发展,现代社会的人们在继续应用这些传统图案时,其蕴含的积极意义必将随着人们新的认识和理解而得到升华。而在民间,传统图案所代表的美好、善良的愿望,依旧是人们克服一切困难、掌握自己命运和意志的体现。 -
秦汉的飨宴王辉 著本书为“分拣中国史”书系的又一力作,继古代服饰、经商历史、书法之旅后,聚焦秦汉的餐桌,寻味盛世饮食底蕴。 饮食文化是中国古代传统文化的重要组成部分,古人的餐桌见证了上万年的饮食革命和文化流变。秦汉时期是中国历史上第一个盛世,也是中华饮食体系的奠基时期,在饮食结构、饮食文化交流、饮食制度、烹饪技法、宴集礼俗等诸多方面都奠定了后世两千多年的基本饮食格局。 本书分为食自八方、烹饪有术、天之美禄、宴会雅集、食制食俗五编,在吸收先贤研究成果的基础上,将传世文献、典型文物、封泥简牍、画像砖石、壁画帛书等多种素材融为一体,图文并茂,四色呈现,以故事化的讲述将秦汉饮食文化精粹娓娓道来,力图从食材、制度、食俗、烹饪、器具、礼仪、艺术、人物等多个角度还原秦汉四百多年间一幅幅鲜活而生动的饮食文化图景。 -
古人的日常生活陈元綵,施袁喜,吴云粒,杨龙山 著“古人的日常生活书系”在中国传统文化“衣食住行”的基础上,从古人精致的把玩生活、古人服饰的精华与衍变、古人“意在物外”的茶饮艺术、古人家居建筑美学、古人日常膳食中选取了数百个与日常生活息息相关的话题,从言行举止到锅碗瓢盆,从园林宅居到收藏雅玩,有趣的文字搭配上千幅高清插图,集实用与审美双重功能,全方位展现古人日常生活的传承与变迁。 -
趣话长安里坊①左其诚 著,侯凯 绘,张依晨 校《趣话长安里坊①》主要讲述了“三大内”、皇城和皇城以南36个里坊的故事。作为手账式的小故事,将皇城里坊中住过的王亲贵族、名臣将相、文人墨客、神医道士的大故事小趣闻一一道来,将盛世大唐的开元节、千秋节、樱桃宴、赏花大典一一描绘呈现,将打马球、打猎、迎佛骨,剪窗花等长安贵族百姓的娱乐生活画面一一勾勒,将回荡在坊间的小吃毕罗、乾县锅盔、葫芦鸡香气一一留在字里行间。书中插图则是唐代经典画作及唐代壁画、墓志、文物等,无不精美绝伦,让人叹为观止,透着穿越时光的盛世韵味,骄傲地向我们还原着那个充满烟火气息、富有情趣的辉煌灿烂的唐长安城。
