简明物理化学

　　《简明物理化学》强调物理化学的基本理论，基本方法，适当删减繁琐的数学推导和部分理论性较强的章节内容。删去麦克斯韦关系式和吉布斯－亥姆霍斯方程式，以及多组分体系热力学的基本函数关系式等等内容。在相平衡部分不介绍三组分体系。电化学中，不介绍电动势产生的机理、浓差电池和液体接界电势计算等内容。不介绍胶体分散体系和大分子溶液。《简明物理化学》共分为七章：热力学第一定律和热化学、热力学第二定律、化学平衡、相平衡、电化学、化学动力学、界面化学。每章节的后面都阅读材料，主要介绍该领域中的研究热点问题，开阔学生的视野，提高学生的学习热情。

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绪论 0.1 物理化学的任务和内容 0.2 物理化学的研究方法 0.3 物理化学课程的特点及学习方法 0.4 气体的性质0.4.1 理想气体0.4.2 摩尔气体常量0.4.3 混合理想气体0.4.4 实际气体与范德华方程 阅渎材料 物理化学与诺贝尔奖 习题第1章 热力学第一定律和热化学 1.1 热力学概论1.1.1 热力学研究对象和内容1.1.2 热力学的方法与局限性1.1.3 热力学基本概念 1.2 准静态过程与可逆过程1.2.1 功与过程1.2.2 准静态过程1.2.3 可逆过程 1.3 热力学第一定律1.3.1 热力学第一定律的经验叙述1.3.2 热力学能1.3.3 热力学第一定律的数学表达式 1.4 焓1.4.1 等容热1.4.2 等压热 1.5 热容1.5.1 热容的概念1.5.2 等容热容1.5.3 等压热容1.5.4 热容与温度的关系 1.6 热力学第一定律对理想气体的应用1.6.1 焦耳实验1.6.2 理想气体的Cp与Cv的关系1.6.3 理想气体的等温过程1.6.4 理想气体的绝热过程 1.7 相变焓1.7.1 相变焓1.7.2 相变焓与温度的关系 1.8 化学反应热1.8.1 等容反应热与等压反应热1.8.2 热化学方程式1.8.3 赫斯定律 1.9 几种热效应1.9.1 生成焓1.9.2 燃烧焓1.9.3 溶解焓 1.10 反应焓与温度的关系——基尔霍夫定律 阅读材料 测定化学反应热效应的方法和技术——现代热量计 本章小结 思考题 习题第2章 热力学第二定律 2.1 热力学第二定律2.1.1 自发过程的共同特征2.1.2 热力学第二定律的经验叙述 2.2 熵与熵增原理2.2.1 热机效率2.2.2 卡诺循环2.2.3 卡诺定理2.2.4 可逆循环过程与可逆过程的热温商2.2.5 不可逆循环过程与不可逆过程的热温商2.2.6 熵增原理 2.3 熵变的计算2.3.1 理想气体单纯pVT变化过程2.3.2 理想气体混合过程2.3.3 相变过程2.3.4 化学反应过程的熵变 2.4 亥姆霍兹函数与吉布斯函数2.4.1 亥姆霍兹函数2.4.2 吉布斯函数2.4.3 吉布斯函数变的计算 2.5 热力学基本方程2.5.1 热力学基本方程2.5.2 麦克斯韦关系式 阅读材料 热能的综合利用与热泵原理介绍 本章小结 思考题 习题第3章 多组分系统热力学 3.1 偏摩尔量3.1.1 偏摩尔量的定义3.1.2 偏摩尔量的集合公式3.1.3 吉布斯—杜安公式 3.2 化学势3.2.1 化学势的定义3.2.2 化学势与温度、压力的关系3.2.3 化学势判据 3.3 物质的化学势3.3.1 气体的化学势3.3.2 稀溶液中的两个经验定律3.3.3 溶液的化学势 3.4 稀溶液的依数性3.4.1 蒸气压下降3.4.2 凝固点降低3.4.3 沸点升高3.4.4 渗透压 阅读材料 反渗透技术的应用 本章小结 思考题 习题第4章 化学平衡 4.1 化学反应的方向和限度4.1.1 化学反应进度和反应吉布斯函数变4.1.2 化学反应的平衡条件 4.2 化学反应等温式和平衡常数4.2.1 化学反应的等温方程式4.2.2 均相反应的标准平衡常数4.2.3 非均相化学反应的标准平衡常数 4.3 反应平衡常数的求算4.3.1 平衡常数的直接测定4.3.2 平衡常数的间接计算4.3.3 平衡常数计算实例 4.4 外界因素对化学平衡的影响4.4.1 温度对化学平衡的影响4.4.2 压力对化学平衡的影响 阅读材料 生物体内的化学平衡简介 本章小结 思考题 习题第5章 相平衡 5.1 相律5.1.1 相、组分数和自由度5.1.2 相律的推导 5.2 单组分系统的相图5.2.1 单组分系统相图的理论基础5.2.2 相图实例 5.3 二组分系统5.3.1 完全互溶的双液系5.3.2 部分互溶的双液系5.3.3 完全不互溶的双液系5.3.4 同相完全不互溶的二组分同一液系统 阅读材料 超临界流体及应用 本章小结 思考题 习题第6章 电化学 6.1 电化学的基本概念和法拉第定律6.1.1 基本概念6.1.2 法拉第定律 6.2 离子的电迁移和迁移数6.2.1 离子的电迁移6.2.2 离子迁移数 6.3 电导及其应用6.3.1 电导、电导率及摩尔电导率6.3.2 电导率、摩尔电导率与浓度的关系6.3.3 电导的测定及其应用 6.4 可逆电池和可逆电极6.4.1 可逆电池6.4.2 可逆电池的书写方法6.4.3 可逆电极的类型和电极反应 6.5 可逆电池的热力学6.5.1 可逆电池电动势E6.5.2 从标准电动势EΘ求反应的标准平衡常数KΘ6.5.3 从电动势E及其温度系数求反应的△rSm和△rHm6.5.4 可逆电池反应过程的可逆热 6.6 电极电势和电池的电动势6.6.1 标准氢电极和电极电势6.6.2 电池电动势的计算 6.7 可逆电池电动势的测量及应用6.7.1 对消法测定电池电动势6.7.2 电动势测定的应用 阅读材料 电化学传感器 本章小结 思考题 习题第7章 化学动力学 7.1 基本概念7.1.1 化学反应速率7.1.2 基元反应和复杂反应7.1.3 化学反应速率方程和速率常数7.1.4 基元反应的速率方程和反应分子数7.1.5 非基元反应的速率方程和反应级数 7.2 具有简单级数反应的特点7.2.1 零级反应7.2.2 一级反应7.2.3 二级反应7.2.4 反应级数的确定 7.3 温度对反应速率的影响7.3.1 范特霍夫近似规则7.3.2 阿伦尼乌斯公式7.3.3 活化能 7.4 几种典型的复杂反应7.4.1 对峙反应7.4.2 平行反应7.4.3 连续反应7.4.4 链反应7.4.5 复杂反应速率的近似处理方法 7.5 催化剂对反应速率的影响7.5.1 催化剂和催化作用7.5.2 酶催化反应的特征 7.6 光化学反应7.6.1 光化学基本定律7.6.2 光化学反应的基本特点 阅读材料 药物代谢动力学简介 本章小结 思考题 习题第8章 表面现象 8.1 表面吉布斯函数和表面张力8.1.1 比表面8.1.2 表面吉布斯函数8.1.3 表面张力 8.2 弯曲液面的特性8.2.1 弯曲表面上的附加压力8.2.2 杨—拉普拉斯公式8.2.3 弯曲表面上的蒸气压 8.3 润湿作用8.3.1 润湿现象8.3.2 接触角与润湿作用 8.4 溶液表面的吸附8.4.1 溶液表面吸附现象8.4.2 吉布斯吸附等温式 8.5 表面活性剂及其作用8.5.1 表面活性剂的结构与分类8.5.2 表面活性剂的HLB值8.5.3 胶束和临界胶束浓度8.5.4 表面活性剂的作用 8.6 固体表面的吸附8.6.1 吸附作用8.6.2 物理吸附和化学吸附8.6.3 气—固表面吸附8.6.4 固体在溶液中的吸附 阅读材料 荷叶效应与超疏水材料 本章小结 思考题 习题参考文献附录