书籍详情
化工原理（第二版）
作者：杨祖荣 编
出版社：高等教育出版社
出版时间：2014-08-01
ISBN：9787040393668
定价：¥39.80
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内容简介
《化工原理（第二版）/“十二五”职业教育国家规划教材》是“十二五”职业教育国家规划教材，也是国家级精品课程“化工原理”的建设成果。《化工原理（第二版）/“十二五”职业教育国家规划教材》重点介绍化工单元操作的基本原理、计算方法和典型设备。全书共九章，包括绪论、流体流动与输送机械、非均相物系分离、传热、蒸发、气体吸收、蒸馏、干燥、液液萃取及其它分离技术。每章均编有适最的例题，章首有本章学习要求，章末附有思考题和习题。《化工原理（第二版）/“十二五”职业教育国家规划教材》理论联系实际，强调工程观点，在阐明基本原理的基础上，注重各化工单元的基本操作方法，同时适当介绍本学科的新进展。内容深入浅出，突出重点。《化工原理（第二版）/“十二五”职业教育国家规划教材》配套建设有智能备课系统及Abook数字课程，提供授课用演示文稿、习题参考答案、教学动画、微视频等数字化教学资源。
作者简介
暂缺《化工原理（第二版）》作者简介
目录
绪论
第一章 流体流动与输送机械
第一节 流体静力学
1-1-1 密度
1-1-2 压力
1-1-3 流体静力学基本方程
第二节 流体动力学
1-2-1 流体的流量与流速
1-2-2 定态流动与非定态流动
1-2-3 定态流动系统的质量守恒——连续性方程
1-2-4 定态流动系统的机械能守恒——伯努利方程
第三节 管内流体流动现象
1-3-1 流体的黏度
1-3-2 流体的流动型态
1-3-3 流体在圆管内的速度分布
第四节 流体流动阻力
1-4-1 流体在直管中的流动阻力
1-4-2 局部阻力
1-4-3 流体在管路中的总阻力
第五节 管路计算
1-5-1 简单管路
1-5-2 复杂管路
第六节 流速与流量的测量
1-6-1 测速管
1-6-2 孔板流量计
1-6-3 文丘里流量计
1-6-4 转子流量计
第七节 流体输送机械
1-7-1 离心泵
1-7-2 其它类型化工用泵
1-7-3 气体输送机械
思考题
习题
本章符号说明
参考文献
第二章 非均相物系分离
第一节 概述
2-1-1 非均相物系务离在工业中的应用
2-1-2 颗粒与颗粒群的特性
第二节 颗粒沉降
2-2-1 重力沉降及设备
2-2-2 离心沉降及设备
第三节 过滤
2-3-1 概述
2-3-2 过滤基本方程
2-3-3 过滤设备
第四节 过程的强化与展望
2-4-1 沉降过程的强化
2-4-2 过滤过程的强化
2-4-3 过滤技术展望
思考题
习题
本章符号说明
参考文献
第三章 传热
第一节 概述
3-1-1 传热在化工生产中的应用
3-1-2 工业生产中的加热剂和冷却剂
3-1-3 传热设备中冷、热流体的接触方式
3-1-4 传热学中一些基本概念
第二节 热传导
3-2-1 热传导机理简介
3-2-2 热传导速率的表达——傅里叶定律
3-2-3 单层平壁的定态热传导
3-2-4 单层圆筒壁的定态热传导
3-2-5 通过多层壁的定态热传导
第三节 对流传热
3-3-1 对流传热过程分析
3-3-2 对流传热速率——牛顿冷却定律
3-3-3 对流传热系数的实验研究方法
3-3-4 流体无相变时的对流传热系数经验关联式
3-3-5 蒸气冷凝传热
3-3-6 液体沸腾传热
第四节 传热计算
3-4-1 换热器的热量平衡方程
3-4-2 总传热系数
3-4-3 总传热速率方程
3-4-4 总传热速率方程与热量平衡方程的联用
3-4-5 平均传热温差△tm的计算
3-4-6 传热过程的设计型计算
3-4-7 传热过程的操作型计算
3-4-8 设备壁温的计算
第五节 辐射传热
3-5-1 有关热辐射基本概念
3-5-2 物体的辐射能力
3-5-3 两固体间的辐射传热
3-5-4 对流一辐射联合传热
第六节 换热器
3-6-1 问壁式换热器
3-6-2 列管式换热器的设计与选型中相关条件的选择
3-6-3 列管式换热器的选型计算
第七节 传热过程的强化
思考题
习题
本章符号说明
参考文献
第四章 蒸发
第一节 概述
4-1-1 蒸发操作及其在工业中的应用
4-1-2 蒸发操作的特点
4-1-3 蒸发操作的分类
第二节 单效蒸发与真空蒸发
4-2-1 单效蒸发设计计算
4-2-2 蒸发器的生产能力与生产强度
第三节 多效蒸发
4-3-1 加热蒸汽的经济性
4-3-2 多效蒸发
4-3-3 多效蒸发效数的限制
第四节 蒸发设备
4-4-1 蒸发器
4-4-2 蒸发器的选型
4-4-3 蒸发装置的附属设备和机械
第五节 过程和设备的强化与展望
思考题
习题
本章符号说明
参考文献
第五章 气体吸收
第一节 概述
5-1-1 化工生产中的传质过程
5-1-2 相组成表示法
5-1-3 气体吸收过程
5-1-4 气体吸收过程的应用
5-1-5 吸收剂的选用
5-1-6 吸收过程的分类
第二节 气液相平衡关系
5-2-1 气体在液体中的溶解度
5-2-2 相平衡关系在吸收过程中的应用
……
第六章 蒸馏
第七章 干燥
第八章 液液萃取
第九章 其它分离技术
第一章 流体流动与输送机械
第一节 流体静力学
1-1-1 密度
1-1-2 压力
1-1-3 流体静力学基本方程
第二节 流体动力学
1-2-1 流体的流量与流速
1-2-2 定态流动与非定态流动
1-2-3 定态流动系统的质量守恒——连续性方程
1-2-4 定态流动系统的机械能守恒——伯努利方程
第三节 管内流体流动现象
1-3-1 流体的黏度
1-3-2 流体的流动型态
1-3-3 流体在圆管内的速度分布
第四节 流体流动阻力
1-4-1 流体在直管中的流动阻力
1-4-2 局部阻力
1-4-3 流体在管路中的总阻力
第五节 管路计算
1-5-1 简单管路
1-5-2 复杂管路
第六节 流速与流量的测量
1-6-1 测速管
1-6-2 孔板流量计
1-6-3 文丘里流量计
1-6-4 转子流量计
第七节 流体输送机械
1-7-1 离心泵
1-7-2 其它类型化工用泵
1-7-3 气体输送机械
思考题
习题
本章符号说明
参考文献
第二章 非均相物系分离
第一节 概述
2-1-1 非均相物系务离在工业中的应用
2-1-2 颗粒与颗粒群的特性
第二节 颗粒沉降
2-2-1 重力沉降及设备
2-2-2 离心沉降及设备
第三节 过滤
2-3-1 概述
2-3-2 过滤基本方程
2-3-3 过滤设备
第四节 过程的强化与展望
2-4-1 沉降过程的强化
2-4-2 过滤过程的强化
2-4-3 过滤技术展望
思考题
习题
本章符号说明
参考文献
第三章 传热
第一节 概述
3-1-1 传热在化工生产中的应用
3-1-2 工业生产中的加热剂和冷却剂
3-1-3 传热设备中冷、热流体的接触方式
3-1-4 传热学中一些基本概念
第二节 热传导
3-2-1 热传导机理简介
3-2-2 热传导速率的表达——傅里叶定律
3-2-3 单层平壁的定态热传导
3-2-4 单层圆筒壁的定态热传导
3-2-5 通过多层壁的定态热传导
第三节 对流传热
3-3-1 对流传热过程分析
3-3-2 对流传热速率——牛顿冷却定律
3-3-3 对流传热系数的实验研究方法
3-3-4 流体无相变时的对流传热系数经验关联式
3-3-5 蒸气冷凝传热
3-3-6 液体沸腾传热
第四节 传热计算
3-4-1 换热器的热量平衡方程
3-4-2 总传热系数
3-4-3 总传热速率方程
3-4-4 总传热速率方程与热量平衡方程的联用
3-4-5 平均传热温差△tm的计算
3-4-6 传热过程的设计型计算
3-4-7 传热过程的操作型计算
3-4-8 设备壁温的计算
第五节 辐射传热
3-5-1 有关热辐射基本概念
3-5-2 物体的辐射能力
3-5-3 两固体间的辐射传热
3-5-4 对流一辐射联合传热
第六节 换热器
3-6-1 问壁式换热器
3-6-2 列管式换热器的设计与选型中相关条件的选择
3-6-3 列管式换热器的选型计算
第七节 传热过程的强化
思考题
习题
本章符号说明
参考文献
第四章 蒸发
第一节 概述
4-1-1 蒸发操作及其在工业中的应用
4-1-2 蒸发操作的特点
4-1-3 蒸发操作的分类
第二节 单效蒸发与真空蒸发
4-2-1 单效蒸发设计计算
4-2-2 蒸发器的生产能力与生产强度
第三节 多效蒸发
4-3-1 加热蒸汽的经济性
4-3-2 多效蒸发
4-3-3 多效蒸发效数的限制
第四节 蒸发设备
4-4-1 蒸发器
4-4-2 蒸发器的选型
4-4-3 蒸发装置的附属设备和机械
第五节 过程和设备的强化与展望
思考题
习题
本章符号说明
参考文献
第五章 气体吸收
第一节 概述
5-1-1 化工生产中的传质过程
5-1-2 相组成表示法
5-1-3 气体吸收过程
5-1-4 气体吸收过程的应用
5-1-5 吸收剂的选用
5-1-6 吸收过程的分类
第二节 气液相平衡关系
5-2-1 气体在液体中的溶解度
5-2-2 相平衡关系在吸收过程中的应用
……
第六章 蒸馏
第七章 干燥
第八章 液液萃取
第九章 其它分离技术
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