糖尿病

　　《糖尿病》简要介绍了糖尿病的临床表现、诊断与鉴别诊断、糖尿病的化验项目等基础知识，详细介绍糖尿病早防早治、糖尿病病人治疗常识、糖尿脏保健及糖尿病病人日常生活注意事项等。提供饮食调理、运动锻炼、生活调养、药物治疗四大方法，为你构建甜蜜无忧的健康生活。其内容科学实用，操作性强，适合糖尿病患者及大众阅读。

　　相矶嘉孝，糖尿病专科诊所负责人，日本糖尿病学会学术评议员、日本糖尿病学会研修指导医师、东京都糖尿病协会学会理事。

第1章 糖尿病的基础知识
糖尿病
患糖尿病的主要原因
容易患糖尿病的体质具有遗传性
与糖尿病容易建立起关系的肥胖种类
过度压力导致糖尿病
第2章 并发症的预防
糖尿病不可怕，并发症危害大◎28忽视没有自觉症状的糖尿病会引起并发症 糖尿病肾病发展到肾衰竭，需要进行人工透析 糖尿病视网膜病变——中途致盲的重要原因 糖尿病神经障碍——早期症状 大血管病变——提前10年到来的动脉硬化 “酮症酸中毒昏睡”——耽误治疗则后果严重 将糖尿病并发症扼杀在萌芽状态
第3章 糖尿病的诊断基准
正确掌握糖尿病的状态 自我检测尿糖 体重测量是糖尿病自我管理的基础 降低血糖的捷径——消除肥胖 人过四十岁，应每年接受健康诊断
诊断所需的各类检测 将专用尿糖试纸浸入尿液进行尿糖检测 从诊断到治疗，血糖值检测不可缺 糖尿病诊断新基准 “临界型糖尿病”——糖尿病发病率3%～5% 妊娠糖尿病——有可能对胎儿造成影响◎60糖尿病病情的各种检查
饮食和运动是治疗糖尿病的基础 
糖尿病食谱=健康食谱
运动疗法恢复胰岛素功能
糖尿病患者原则上禁止饮酒
点心为嗜好食品，应控制量 
第4章 饮食疗法是关键◎71
《食物交换表》是饮食治疗的法宝 饮食疗法的“三大基本原则” 巧妙利用《食物交换表》 您知道您每天需要多少卡路里吗？ 了解每种食物1个交换单位的质量 根据营养成分将所有食物分为六大类 表1：主食（米饭、面）、薯类、南瓜等 表2：水果
表3：蛋白质为主的食物
表4：牛奶及乳制品
表5：油脂类及高脂肪性食物
表6：蔬菜、海藻、蘑菇、魔芋类 
同类食物可按单位相互交换
计算自身所需的能量交换单位数 
早餐∶中餐∶下午茶∶晚餐=6∶6∶1∶7 
具体分配到各表的注意要点
制定食谱的诀窍
如何坚持食物疗法 正确把握食物的量 学会“用眼估算和用手掂量”、 减少油脂的一些小窍门 减少使用调料的技巧 将所有摄入的食物一一记录下来 面食容易吃过量而引起卡路里摄取过多 多吃富含膳食纤维的食物 低热量且营养均衡的火锅料理 减轻饥饿感的食谱和饮食方法 提升饮食疗法的疗效 记录摄入食物不能仅凭记忆 
巧妙应对外面的饮食和各种方便食品 能否很好应对外面的饮食是糖尿病饮食疗法成功的关键 在家吃饭和在外就餐的区别 在外就餐应避免单一食物而选择营养均衡的套餐 外卖食品引起热量摄取过多 确认方便食品的营养成分及食材 不喝甜味饮料
第5章 运动疗法的两种效果
运动疗法的基础知识 运动疗法和饮食疗法同为治疗糖尿病的关键 运动疗法为糖尿病治疗带来的两种效果 有氧运动和无氧运动相结合 选择能够长期持续的运动项目 运动前后一定要舒展身体 随时随地，任何人都能做到—— 每日行走1万步 适合老年人的运动