会吃才健康，会睡才长寿

　　生命是世界上最奇妙的存在，同时也需要最精心的呵护。《黄帝内经》作为我国第一部养生宝典，谈养生，必然从其中寻找秘法。《会吃才健康，会睡才长寿》以《黄帝内经》中的饮食养生理论为依据，用通俗易懂的白话文解析与养生有关的“有节”“平衡”“五味”“四时”“食疗”等各个方面的内容，并配以简单易做的食谱，全面实用而不失其专业性，帮助每一位读者学会吃，学会睡，自然健康享长寿。

　　朱丽娟，毕业于中医药大学的专业人员，对于《黄帝内经》《本草纲目》等古代著名医学典籍有精深的研究，尤其对于《黄帝内经》中的养生智慧深感兴趣，总结出源自于千年古籍的养生方法，编成此书，分享给每一位想要健康的读者。

第一章  “饮食有节”——定时定量，控制食欲
第一节  《内经》论“饮食有节” / 3
第二节  定时定量 / 7
第三节  寒热适宜 / 17
第四节  控制食欲 / 22
第二章  “饮食平衡”——不偏食、不挑食，兼顾彼此
第一节  《内经》论“饮食平衡” / 31
第二节  食五谷，养五脏 / 34
第三节  “五菜为充”，营养到家 / 40
第四节  五香烹五畜，奏补益之功效 / 47
第五节  “五果为助”，有滋有味 / 67
第三章  “谨和五味”——塑造合理的饮食结构
第一节  《内经》论“谨和五味” / 87
第二节  让人欲罢不能的“酸” / 90
第三节  吃得苦中“苦”，妙处大无边 / 97
第四节  百味“咸”为先 / 101
第五节  “辛”亦有道 / 106
第六节  爱不离口“甘”之味 / 118
第四章  “因时制宜”——察四时之气，达养生之效
第一节  《内经》论“因时制宜” / 131
第二节  春季的饮食 / 133
第三节  夏季的饮食 / 138
第四节  秋季的饮食 / 143
第五节  冬季的饮食 / 151
第五章  “以食祛病”——疾病的饮食调理
第一节  中老年患者的困扰——“三高” / 159
第二节  常见病、多发病——感冒 / 169
第三节  女性患者的煎熬——痛经 / 177
第四节  女性逃不过的更年期综合征 / 182
第五节  眠难安，体难康 / 188
第六节  从饮食开始，改善中风 / 196