地域文化
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广东茶道江锐歆 著;黄树森 编《广东茶道》这一书详细的叙述了潮州功夫茶的发展历史,以及对未来潮州功夫茶的展望。广东茶道对广东人乃至中国人的精神影响。茶,可以拯救人的躯体,也可以拯救人的灵魂。无论是达官贵人,还是平民百姓,只要爱上喝茶,就是踏上了人与自然的亲密通道。喝茶是一种问道也是一种修行。潮州凤凰人源远流长的海外茶史。咸丰十年,汕头开埠,成为对外开放的通商口岸。凤凰人因此带上了鸟嘴茶,开始进行海外的茶业销售,带动了潮汕人的经济发展。茶,带动了潮州人在海外的生存发展,茶,也是牵连海外潮人与故乡的思乡之线。本书还详细描述了,不一般的茶农——黄柏梓和广东省级非物质文化遗产“潮州功夫茶”代表传承人——叶钟汉等人,对潮州功夫茶的发展与传承所做的不懈地努力。如今叶汉钟经常在全国各大院校,甚至受邀国外讲述潮汕茶文化。正如他所说的:“做好茶,把地方茶推出去,让世界更多的人接受潮州功夫茶。” -
广东花道侯虹斌 著;黄树森 编《广东花道》为“地道广东”系列图书之一,作者以岭南地区最为经典的素馨花开笔,对此着墨甚多,由此引经据典,展开对岭南花市的流转与变迁,花田的演变,花道的历程,简评广东各种鲜花的性状等,图书不重花之科普而重其渊源历史,名家点评,历史佐证,使得花道的解读更加系统性与科学性。 -
广东艺道洪巧俊,赫子仪 著;黄树森 编“地道广东”丛书中的一册。所谓“地道”广东,既是就广东风物而言,也是就广东文化精神而言,也就是说丛书既真实反映广东社会文化的表层,也揭示广东社会文化的内核,从对民俗的变与不变的记叙中,揭示广东地域文化的传统和社会文化的变迁,揭示广东人的行为方式、价值理念。《广东艺道》聚焦广东的民间工艺,例如大吴泥塑、潮州木雕、刺绣、瓷板画等等。本书以图文结合的方式道出了广东民间工艺品的兴衰荣辱,而他们的传承人是凭着对工艺的热爱坚持至今。 -
美美与共海派文化与上海人李伦新,忻平 编《美美与共 海派文化与上海人》为2014年上海大学海派文化研究中心等单位举办的第13届研讨会的论文集,其内容包括进一步廓清海派文化的理论发展,发掘和考证海派文化的历史渊源、脉络乃至与宗教及欧洲文化的联系,展现海派文化的艺术门类、品种和成就,并观照海派文化影响下的社会生活各个层面。 -
远去的声音程乃珊 著著名海派作家程乃珊的遗作。程乃珊在2011年12月被确诊罹患白血病,但仍笔耕不辍,至2013年4月22日去世,共写作文章七十余篇,约20万字,本书便是这些作品的结集。尽管是病中写作的文字,无一篇谈及自身病情的自哀自伤之作,创作视角仍主要落在上海、香港两座城市的历史和文化上,也有描写亲情和友情的篇章。书中有三篇长文值得一提,《钢铁是这样炼成的吗?》《南京西路花园公寓》《就这样慢慢敦化成上海女人》。程乃珊的祖父程慕灏是近代中国著名的银行家之一,是一位富有传奇色彩的中国金融界前辈,在目睹家族五代变迁后,程乃珊积累了大量的素材,曾计划创作《好人家》一书,记录程氏家族五代人的沉浮故事,反映国家和上海的历史变迁。遗憾的是,这个心愿最终未及完成,上述三篇长文成为程乃珊家族记录的绝笔,读来令人感动,感慨。可以说,程乃珊的这些作品不仅有文化价值,也具有史料价值。 -
明清上海市镇文化景观研究黄江平 著《明清上海市镇文化景观研究》展示了上海古镇文化景观的丰富内涵和美丽风采,论述了古今兴衰演变历程和可喜可悲的历史命运,探究了发展变化原因,总结了历史经验教训,指出了保护利用的深远意义和切实可行的方略。总之,本书材料翔实,内容丰富,陈述清晰,论述精切,是一部兼具历史性与现实性,理论性与对策性的学术专著,很有阅读参考价值。读此书,我们将随着作者平实而谨细的论述,重温浓浓的乡愁,留住对古镇美好未来的愿景。 -
玻璃电台上海老歌留声陈钢,淳子 著老歌像旧情,是个迷人又带点感伤的事物。而我们每个人心中大概都有一两首、甚至更多的老歌,联系着某个生命阶段、某个季节、某些人或事……当那段旋律响起,歌词浮现,几乎直觉的反射,有如水闸开启、时光倒流,所有相关的记忆全部霎时涌现,然而那全是过去的了。在英国,有位八十多岁的老人,从来没有到过中国,但他知道中国有两首歌,《玫瑰玫瑰我爱你》和《夜上海》。这些歌已经成为上海的音乐名片,上海的符号。建成开业的上海“新新公司”六层的新都饭店,别开生面地在大厅里自行设计、自行装备了第一个由中国人创办的广播电台,因电台的屋子四周是用玻璃隔断的,俗称为“玻璃电台”,也是当年电台透明、开放的某种象征。本书借用这个名称,是在唤起读者对当年风靡上海滩而且至今仍百唱不厌的那些老歌的回忆,以及隐藏在老歌后面那些不为人知的人和事。上海可以说是流行歌曲的发祥地,那些散发独特韵味的老歌,正是上海海派文化的一个鲜明的印照。了解上海的文化可以先从了解这些老歌开始。 -
图说南粤文脉陈荣平 著《南粤文化丛书:图说南粤文脉》从文化人类学的视角出发,“以文化的起源和传播为经,以文化的空间分布为纬”,按照知识性、可读性、创新性的原则,全面、深入、准确而又生动有趣地展示“南粤人”生产和社会活动过程中创造的辉煌灿烂文化所留下来的印记、轨迹、脉络,包括文脉的主体内容、特征、起源、传播,以及空间组合、相互联系和相互影响等等。力求让读者在简短阅读的基础上,对南粤文明、南粤文化的核心与精髓有概貌性的把握。 -
图说南粤地理周顺彬,董玉祥 编《图说南粤地理》是一本能令你不出家门即身临其境般游览整个南粤大地的图书。“七山一水两分田”、吓跑北方人的“回南天”、“霜降风”等南粤特有的事物、现象,绵延流长的珠江、韩江,哺育南粤人和滋养南粤特色文化的珠江三角洲和潮汕平原,你知道和不知道的动植物……这些都在小小的图书中让你领略、体验。 -
中国吴文化源头与梅里古都黄胜平 等 编太湖流域是我国吴文化的核心区,位于无锡新区梅村的梅里是我国吴文化的源头。吴泰伯是吴文化的创始者、江南文明的人文始祖,其“至德”精神经孔子的倡导而影响深远,作为中华传统文化重要组成部分的吴文化,源远流长,博大精深,是中华民族优秀传统文化中最具活力和创造力的地域文化之一,其文化形象鲜明而魅力无穷,至今仍在发挥着不可估量的作用。 本稿由江苏省吴越文化研究会通过近两年的组稿和研讨活动,撰写集结了《中国吴文化源头与梅里古都》一书(原名《在中国吴越遗址上行走》),是反映吴文化方方面面的一部不可多得的好书。
