地域文化
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岭南故事书系曾应枫,刘小玲 著童谣是一种口耳相传的非物质文化遗产,随着时间的推移、地域的差异,一首童谣会演绎成不同的版本,这也充分体现了童谣的丰富性、多样性。本书收录广府、客家、潮汕地区的传统儿童歌谣,按内容分为“落雨大”“天光光,捉鸡劏”“卖懒、卖懒”“月光光”“上学歌”“氹氹转”“考考你”“绕口令”“节日歌”“时政歌”等板块。这些童谣都用各方言区的方言传唱,本书对一些方言用词做了简要注释。为了帮助读者了解童谣内容,还做了说明及点评。本书的出版,反映了岭南地区丰富多彩、源远流长的地方文化,亦让读者全面认识和欣赏充满岭南味道的民风民俗,更让读者穿越时光隧道,回味童年的童真童趣。 -
胡同街巷黎晓宏 著,黎晓宏 编北京城内道路南北交错,宛如棋盘。道路宽广又有统一的标准,“自南以至于北谓之经,自东至西谓之纬。大街二十四步阔,小街十二步阔”。胡同街巷是这个城市的脉搏,是北京历史与文化的载体,亦是联结这座五朝古都过去与现在的桥梁。《胡同街巷》卷用文字丈量着北京城大大小小的胡同街巷。 -
岭南故事书系东方莎莎 著岭南的山水美,美不仅在山娇水柔,这不平凡的大地,曾经翻滚过撼天动地的惊雷。本书通过描绘岭南大地的瑰丽景色,传达出其中蕴含着的人文特色和历史传承,让我们眼前的山水不单只是美景,而是意蕴丰富的美好天地。 -
长江上游古代盐业开发与城镇景观研究李小波 著《长江上游古代盐业开发与城镇景观研究》的研究对象是长江上游古代盐业与聚落起源及其城镇变迁,并非对这个区域的盐业做全面研究。研究内容主要集中于盐业生产、运销与城镇起源变迁的空间关系,进而探寻其中的内在联系。时间范围从先秦至清代。先秦研究以三峡考古新发现为出发点,结合史料和古代传说蠡测盐与聚落起源的关系;秦汉研究探讨行政区划与城市布局的相关性;唐宋关注盐与城镇的变迁;明清研究从运销和盐道人手,复原盐业城镇的景观变迁。从区域看,包括金沙江和长江上游干流(宜宾一宜昌)及其主要支流(嘉陵江、乌江、岷江、沱江、大渡河),由于云南大理和湖北当阳与盐业相关,所以,清江和怒江流域部分也在本文范围内。行政区划上,集中在四川、云南、贵州三省和西藏的部分区域。针对盐业史和城市史研究现状,《长江上游古代盐业开发与城镇景观研究》研究的总体思路是以城市为载体,从与古代盐业相关的聚落和城镇人手,以时间为线索,寻找不同时代盐业城镇在流域空间、行政空间和经济空间中的地位和影响,阐明城镇和区域的关系,并以盐业城镇为视窗,探索资源型城市和衰落型城市的演变规律,力图为这些城市的保护和再生提供理论基础。《长江上游古代盐业开发与城镇景观研究》在研究方法上有以下创新构想。 -
浙东渔文化趣谈徐岚 著浙东渔文化作为浙东地域文化中的一处瑰宝,是历经世纪积淀、传播、发展的文化记号。基于当前学术热点一地域文化研究、海洋文化研究、非物质文化遗产保护,《浙东渔文化趣谈》先从宏观视角阐述了渔文化的历史和演变,涵盖了渔文化的定义、历史、发展和特色,再从渔俗、渔歌、渔谚、渔味和渔趣五个微观视角再现了多彩鲜活的浙东渔文化,并分析和归纳了浙东渔文化的特色和内涵,对如何保护和传承浙东渔文化进行了思考、提出了建议,最后探讨了“一带一路”和新时代背景下的浙东渔文化。 -
礼县秦早期文化考述张力,王苍 著作为秦早期历史的一个核心区域,礼县扮演了十分重要的角色,起到了基础和支撑作用,承载了诸多赢秦历史记忆,留下了灿烂的物质和精神遗产。如何让这些沉睡了几千年的宝贵资源焕发光彩,昭示后人,推动礼县经济社会全面快速发展,成为摆在政府及文化界面前的一项紧迫而艰巨的任务。如果让这种责任也像秦公墓的国宝一样流失,我们将愧对祖先的恩泽。 -
秦汉盐史论稿王子今 著盐的重要性还在于它关乎国计民生,在历史上曾是国家财政的支柱和赋税的重要来源。因此,中国历朝历代都将盐当作战略资源来掌控。先秦时期,齐国的“管仲相桓公,霸诸侯,一匡天下”(《论语·宪问》);汉武帝时,桑弘羊发表了著名的《盐铁论》,在朝廷引发一场大讨论,最终朝廷将盐、铁视为国家的经济支柱;盛唐一代,盐税几占国家财政总收入的一半;宋代以后,国家更是将盐税全部收归国有。由此不难看出,“盐”对一个王朝、一个国家的社会安定和政权稳固是多么重要,无怪乎中国古人很早就将盐视为“国之大宝”。 -
中国古代盐道赵逵,张晓莉 著《中国古代盐道》中脉络结构以中国古代盐道为总体线索,首先从宏观的角度解析了我国古代盐业概况,然后对各盐区的生产、运销和古盐道线路分布进行了详细的描述,再从各盐区运输线路的分布这一微观的角度对沿线物质文化遗产和非物质文化遗产进行分析。《中国古代盐道》所涵盖的学科范畴,涉及人类学、生态学、城市设计理论及建筑遗产保护等领域。从研究对象所涉及的时间跨度来看,从古代食盐的发展,到清末民国食盐经济的衰退,时间纵横数千年。《中国古代盐道》是笔者带领众多研究生在深入实地调查、查阅大量史料的基础之上做出的归纳总结。对于这部分内容,学术界虽然已有著述,早就言之成理,但从古盐道视角展开研究,将过去“点”对“点”的孤立研究转变为线路上的“点”的相互关联的研究,是本文的重要创新之处。虽然影响沿线物质文化和非物质文化的因素众多,但食盐运销作为古代强大而持久的经济活动,对政治、经济、文化亦产生了不可低估的影响,而物质与非物质遗产是文化的外在体现,必然与盐业经济有着不可忽视的联系。“中国古代盐道”这一命题,涵盖内容本应十分广泛,但由于《中国古代盐道》主要从盐业线路以及沿线物质文化遗产和非物质文化遗产的角度进行论述,从整个理论框架平衡的考虑出发,有些内容只能点到为止,而我们的研究工作并不止步于此。《中国古代盐道》所提及的每一个盐区我们都会深入研究,并在不久的将来形成数篇硕博论文,其中淮盐古道中的淮北古盐道由张颖慧完成,两浙古盐道由肖东升完成,河东古盐道由陈创完成,长芦古盐道由王特完成,山东古盐道由郭思敏完成,福建古盐道由李雯完成,两广古盐道由匡杰完成。虽然古盐道研究是一个巨大的命题,但我们希望我们的努力能够为古盐道研究贡献一份绵薄之力。 -
中国盐业考古李水城 著《中国盐业考古》是一部介绍20多年来我国盐业考古成果与现状兼及世界盐业考古概况的学术专著。全书视野宏阔,先用两章内容介绍了欧洲、美洲、亚洲、非洲、大洋洲等地区的盐业考古状况,在此背景下,将我国的盐业考古按照中原、成都平原、三峡地区、莱州湾-胶东半岛、东南沿海、北方等片区来分区陈述,全景式展现了盐业考古在我国乃至全世界的发展史,并穿插有较多图片进行说明,最后对中国盐业考古中的一些重要问题以及发展前景做了说明。全书体例完整、逻辑清晰、内容全面、引证丰富,是一部高质量的学术著作。 -
滇藏地区的盐业与地方文明李何春 著盐是物质世界中较微小的颗粒,然而却可以从非常基本的家庭调味品,变成一种能影响区域、民族和国家的特殊商品。盐在早期被人开发和利用后,便不断促进族群迁徙和分化;其后又在民族交往交流和交融过程中发挥着不容忽视的作用,有效促进了聚落的形成。盐的生产、流通和消费,不断让一个个小型的制盐村落同更大的复杂社会紧密联系起来。通过对盐文化的研究发现,围绕盐可以形成不同的区域文化,在一个以盐为核心的区域文化中,人们又可以看到不同的制盐技术、不同的村落格局、不同的历史记忆、不同的饮食文化,等等。一个地方的盐业生产达到一定规模后,盐的生产和运输往往被地方政权或国家控制,上贡或纳税使得再偏远的地区也能同中央保持一定的联系。这是地方同国家层面进行互动的基本路径之一。盐,自从人类发现它、认识到它是人类生存不可或缺的物质开始,就逐渐从自然界走进国家的视野,并成为各方势力争夺的对象。自春秋以来,盐已是国家掌控的重要资源,盐税逐渐成为国家财政收入的重要组成部分。有关盐的史料、地方志以及各类论著可谓不胜枚举。客观来说,这些记载和论述为我们理解和掌握中国博大精深的盐文化提供了良好的素材和较好的参考点。但是,纵观各类作品,应该说停留在历史层面的宏观解读多于微观的比较研究。笔者曾指出,中国盐文化的研究,较多地关注了那些在历史上对国家和地方影响深远的大型盐场,但是对边疆地区的传统小型盐场关注得还不够,其原因无非是国家对这些小型盐场管控时间短,影响较为有限,也有一些观点认为这些盐场对当下的社会启发意义较弱。恰恰相反,这些盐场长期以来承担着较多少数民族的食盐消费任务,并能有效促进各个民族之间的交流和交往。从这个层面出发,它们更应该受到学界的重视。
