地域文化
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活着的古堡郑永康 著蔚县古堡文化,是蔚县的骄傲,也是中华民族的财富。由于社会发展和自然因素不可逆的影响,部分古堡如今已渐行渐远。但图片可以承载历史,我们通过对现存古堡的深度游,去找寻挖掘蔚县斑驳厚重的古堡文化,抢救性地拍摄记录古堡遗存,留住古堡的乡愁和历史记忆。近距离地穿越500年的古堡空,赏阅北方经典的民俗风情,品味蔚州人手指尖传承的乡土艺术魅力,每一处都会使你为之感叹叫绝。作者历经6年,50多次深度走访古村落所拍摄的图片和采访的素材,讲述了自己如何去认识蔚县古堡和拍摄古堡文化的实战体验,对人们游摄蔚县古堡文化具有借鉴和启迪作用。因此,本书不仅是一本拍摄古堡的指导书,也是蔚县古堡深度游的导游攻略。 -
甘肃蓝皮书马廷旭 戚晓萍 著本书对2016~2017年度甘肃文化的总体发展趋势、“三业”发展现状、文化发展热点进行了追踪研究;对甘肃当下文化发展中的一些典型案例进行了深入的个案分析;同时还以“大事记”的形式对2016~2017年度甘肃文化领域发生的大事进行梳理。参与本书各专题撰写的专家学者,通过科学、严谨地调查研究、数据分析,从多个角度、多个层面对2016~2017年度甘肃文化发展的现状、亮点、困境、应对等内容,发表了真知灼见。 -
余姚老行当陈元振暂缺简介... -
襄阳印象刘群 主编襄阳是一座历史悠久、文化灿烂的国家级历史文化名城,是一座风光旖旎、充满魅力的华中旅游名城,是一座承东启西、沟通南北的汉江流域中心城市。为全面解读襄阳的悠久历史、璀璨文化、风土人情与当代市情,让海内外读者认知襄阳,本书以“襄阳印象”为题,以缤纷地图、浩瀚时空、璀璨文化、魅力都市、旖旎风光、菁华物典、美味乐园、浓郁风情、脉动天地、荣耀名片为篇章,运用全景式视野和生动性语言,讲述了襄阳的印记与景象、故事与传奇、特色与魅力,是一本图文并茂的旅游读物、通俗易懂的科普著作和雅俗共赏的美文佳作。 -
苏州话900句黄志良,沈洁红,周明华《苏州话900句(吴侬软语苏州话)》收集有苏州话中常用的词汇、俗语和歇后语856句,主要供来自非吴语区常在苏州生活和工作的“新苏州人”、非吴语区需要与苏州人打交道而又苦于听不懂苏州方言的外地读者以及一些苏州话说得不标准的苏州孩子学习苏州话使用。读者朋友可按“循声寻意”和“循意寻声”的办法找到想要学会并记住的苏州话常用词语的读音、注释和例句。《苏州话900句(吴侬软语苏州话)》还收录有苏州话常用俗语和歇后语若干条,以笔画为序,且有注音和解释。《苏州话900句(吴侬软语苏州话)》并配有苏州话发音的注音字母表以及近900个苏州常用词语、俗语和歇后语的录音,经常翻阅、默背和听录音逐步记住这近900句苏州人常用的词语和句子,有助于听懂苏州老百姓的日常会话以及苏州方言类电视、广播等。 -
古都风貌盛锡珊北京是一座有着悠久历史的古城,前人为我们留下了丰富的文化遗产:名胜古迹、民俗民风、市井文化……什么是老北京?就是以前那个时代、那个环境中的老北京人在衣食住行诸方面营造出的一种氛围、一种文化现象。《古都风貌 北京梦华录》所画的大都是亲眼见识的情景。 -
淮河流域环境变迁史吴海涛暂缺简介... -
北京梦华录盛锡珊 著《北京梦华录·京城百业》是反映那些走街串巷的行业,即挑担、推车、挎筐、摆摊等做小生意的游商小贩及出卖体力和技艺的个体行业。他们大体可分为几类,一是行骗的,如算卦、卖假药的;二是卖苦力的,如送煤的、倒水的;三是耍手艺的,如锔碗、箍漏锅的;四是卖小吃、卖小孩玩意的;五是卖艺的杂耍艺人。我所画的这些行业大都是个体经营,没有固定地盘儿和组织,客观上反映了当时社会落后的经济和文化,某些生意也是多年形成的相对固定化的风俗模式。比如,卖樱桃和桑葚的下街了,就是五月节快到了;卖兔爷儿的摊儿出现了,中秋节就要到了;而卖松柏枝、芝麻秸儿的一露面儿,无疑将要过年了。这些经营者大都是穷人,生活得极为辛苦。记得我家后院有个“年糕李”,他们经常全家老小齐动手,拉个大板车,装着桌子、凳子和帐篷,将所卖的年糕拉到白塔寺、护国寺等热闹的市面上去卖,很是辛苦。有些人为了抢生意、搞竞争,就千方百计降低成本提高质量。比如,卖炸糕的不用纯黄米面,而是将豆腐渣晒干后用箩筛成细粉掺到黄米面中,这样炸出的糕不但个儿大、鼓胀,而且颜色也好看,口感也松软、不粘牙。这即降低了成本还颇受欢迎。再如卖年糕所用的黑糖水并非纯黑糖,而是用便宜的大枣煮的稀烂后,用布把枣汁拧出来掺在黑糖水中,这样做不但甜而且色泽漂亮,成本也降低了。这些办法,都是手艺人们从长期的实践中摸索出来的。值得一提的是,这些小贩卖货的家什儿都很讲究,颇具特色。比如,面茶挑子、烫面儿饺车子,上面的铜饰都很漂亮,再加上经营者手也勤快,总是擦拭得锃亮,这些都是值得现在的服务行业学习和借鉴的。至于说到天桥或庙会上的艺人们,其中确实有些身怀绝技的人。从清末民初到二十世纪三四十年代,光“八大怪”就出了三拨儿。这些人及他们的后代们,部分成了新中国成立后的文艺骨干。另外,如侯宝林、新凤霞、魏喜奎等艺术家的成长和他们早年在天桥的磨炼和积累是分不开的。今天对于“天桥把式——光说不练”的老话该有个不同的认识。一个撂地的艺人,每天卖艺的时间高达现在人一两个月的演出量,若不在嘴上用些机巧,岂不活活累死?他们可称得上是勤劳智慧的老北京人的代表。 -
煮酒文里暂缺作者暂缺简介... -
北京梦华录盛锡珊 著老北京的许多名店铺户、商馆戏楼在厅堂的陈设和店面的装饰上是颇具民族特色的。特别是在建筑技艺上,除了宫廷庙宇、园林民居之外,殿堂楼苑可算是民间建筑艺术的“露天博物馆了”。我对建筑艺术的格局与规律并没有什么深入的了解,仅仅是从外观上觉得它们很美、耐人寻味,比方说木雕花的装饰或是一个龙挑头下面吊着的幌子,招牌就很好精美。这也是导致我留意、记录并很终创作完成这些画面的很初动机之一。当初我只想把这些搜集整理出来,以备在舞台美术上应用。后来十年动乱搞不下去了,直到上个世纪七十年代才重新拾起来。老北京的市容,很重要的一部分就是店面。除了城池和街口的牌楼外,如果没有店面,简直就不成其为街道了。假如大栅栏没有店面,还能成为知名天下的一条大街吗?大栅栏和王府井代表着不同年代、不同经济背景下形成的两种不同格局的市面。一个好的、不朽的艺术,必须是民族的、时代的、有个性的作品,古今中外无不例外。
