世界各国文化
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戴月轩湖笔陈培新、王后显、白文冲本书是戴月轩湖笔制作技艺及戴月轩品牌的一本科普性读物,以详实的内容,图文并茂的全面系统记录了毛笔的起源及发展重点篇幅讲述京城制笔名店戴月轩,从创建之初逐步发展成为具有百年历史的中华老字号的艰辛历程,以及创始人戴斌独创的戴月轩湖笔技艺历经五代人的传承,传续到当代戴月轩传承人王后显老师并逐步完善成为非物质文化遗产保护项目。传承谱系清晰详尽,最后介绍了戴月轩百年制笔过程中制作的几款经典毛笔,以供读者赏析。 -
无用[德] 米歇尔·霍华德,[德] 卢西亚诺·帕罗迪 著《无用:人类最宝贵的工具?》是一本有趣的学术专著,多位作者从建筑、艺术、城市规划等各个方面论述了无用的价值与意义。 无用是一种工具吗?获得工具是人类成功的秘诀,也是我们区别于动物的地方。然而,我们也使用工具来讲述故事和制作毫无用处的物品。无用很少能满足我们的期望,但它也可以是迷人的、自由的,因为它逃避了“使用=价值”等式的逻辑。 在现代,在涉及空间、生产或是培训的时候,实用性成为优先事项。然而,今天的未来学家预测,人工智能的其中一个产出(结果)将是“无用”的未来。如果未来让我们变得无用,那么就有必要重新考虑我们对无用的态度。这本跨学科读物阐明了(我们将变得)“无用”这一未来趋势所带来的潜在创造力。 -
东亚园林【韩】朴恩莹 著,金海鹰、苏姗姗 译园林建筑向人们展现自然美和艺术美的和谐与平衡,与西方园林相比,东亚园林别具特色。本书向读者讲述了中、日、韩三国的园林因人生哲学和追求的差异而产生的不同。观赏园林之美,主要是从主人的视角欣赏如诗如画的风景,但中、日、韩三国的观赏之道也各有特色,如中国的盆景、日本的石头、韩国的水车等,都有其独特的含义。本书同时分享了进入现代社会后,东亚三国经过世博会等活动的洗礼,各国的现代园林逐渐产生的幻想色彩。 -
泰国东北部高校民间音乐教育民族志考察吴宁华、杜浩本书以音乐民族志的方式,将泰国东北部(伊山)地区的一所高校——玛哈沙拉坎大学音乐学院伊山民间音乐系作为研究对象,通过泰东北民族音乐概述、泰东北民间音乐教育体系考察和研究、新伊山乐队音乐表演民族志和由泰东北民间音乐教育策略带来的启示和反思等内容探讨泰东北传统音乐文化如何在高校进行传承和创新,一定程度弥补了以往缺少中国学者对东南亚国家音乐教育展开民族志调查和研究的缺憾。 -
盆景美学与创作技法薛以平 著. -
杏坛踏痕黄良汉本书稿内容共分两个部分,部分“教育心曲,追梦前行”,是作者1987至2021年间公开发表在《高教研究》《上海高教研究》《高等教育学报》《上海改革开放风云录》《上海教师》等刊物上的论文及由作者执笔的《高等教育发展战略研究》第九章、《高等学校的管理干部》第七章等。第二部分“乡亲情,母校恩,同学谊”,是作者公开发表在母校莆田二中《联谊园》(2002至2021年)上的文章,以及在相关会议上的发言和讲话。 -
葛氏捏筋拍打疗法葛凤麟“葛氏捏筋拍打法”起源于清末,至今已经有150多年的历史。该疗法在经筋学说和导引按跷术的基础上,在临床实践中不断总结创新,形成了独特的脉位理论和捏筋拍打技术。2011年,葛氏捏筋拍打法正式入选国家级非物质文化遗产代表性项目名录。本书通过6个章节详细介绍了葛氏捏筋拍打法的起源、理论体系、拍打手法、传承脉络、社会影响、保护措施、未来发展等内容,旨在让更多的人了解这门技艺,推动中医非遗文化的传承发展。 -
感知中德人文交流董琦自2017年5月,中德高级别人文交流对话机制建立以来,中德两国在教育、文化、媒体、体育、青年等人文交流领域取得了丰硕的成果。为促进中德人文交流领域的相互借鉴与经验共享,收集展示该领域近年来取得的重要成果,为两国人文交流辟更多渠道,拓宽交流领域,深化合作内容,也为了迎接2021年即将召开的第二次机制会议,同济大学中德人文交流研究中心以“民心相通,行稳致远”为主题,面向中德两国,开展中德人文交流优秀案例征集活动。本书案例展现中德人文交流的有效途径、典型经验、创新做法、感动瞬间、优秀实践与丰硕成果等。这些优秀案例演绎中德两国传统文化的交流与对话,提升民众对对象国的文化、风俗、习惯的理解;采取有效传播手段进行推广,拓展了大众对中德人文交流以及背后的意义的理解;围绕中德人文交流历程,具体活动和项目的开展形式、传播方法等方面有创新突破;具备成为持续性项目的潜力,或可以在其他领域内复制,具有典型示范带头作用,促进全方位中德人文交流。 -
日本世相库索 著本书关注日本世相和日本社会,书中收录了十几位知日或旅日作者的日本观察,全书主要由日本的教育、日本人的生活状态、日式社交、日本老人及老龄化现象、日本文化的底色五部分内容展开。在这本书里,可以看见一个日本孩子成长过程中接受的教育,可以看见日本人面对当下社会困境的态度及对于寻求出路做出的努力,可以看见日式社交对于规矩和分寸极为讲究又远不止于此,可以看见日本老人面对衰老和死亡时展现出的积极姿态,而这一切归根到底是日本文化的作用。 -
甜点的历史[法],玛格洛娜˙图桑-撒玛 著; 谭钟瑜 译嗜甜是我们世世代代的宿命。石器时代的壁画已记录下人类祖先冒险采集蜂蜜的身影,而从古埃及的椰枣面包、中世纪的香料蛋糕、文艺复兴的千层酥、启蒙时代的布里欧、19世纪百花齐放的大众糕点到20世纪“美好年代”的歌剧院蛋糕……人类对美味甜点的追求更是从未曾停歇。《甜点的历史》始于甜点的原料与制作者,用80种历代知名甜点的创制、演变,勾勒出甜点的前世今生。不仅一网打尽法国宫廷至民间的至高杰作,还囊括欧洲各国乃至亚洲、美洲的代表性甜点。各地的风土人情、天才糕点师的人生故事与文豪们饱含深情的笔墨也为这些甜蜜传奇增色添彩。
