世界各国文化
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百情重觞董淑燕 著酒是人类最古老的饮食之一。中国是米酒的故乡。中国的制酒工艺源远流长,酿酒技术独树一帜,成为东方酿造界的典型代表。中国酿造业是以霉菌为中心、以制曲技术为根本的酿造体系。随着与周边地区的文化交流,制曲技术传播到东亚地区,形成了世界上独一无二的霉曲文化圈。这种源远流长、影响巨大的制曲工艺,与中国其他传统工艺,一起构成了中国古代灿烂多彩的物质文明。 -
善的追求陈国庆 ,沈韬 著《陕西省慈善文化研究文库:善的追求》分为上、下两个部分,上篇“坐而论善”,着重阐述对慈善文化的理解,包括我们所认识的慈善文化的内涵与价值,同时对在日常生活中,特别是在我们从事的教育教学过程中,如何追求善,怎样做一个善良的人,提出了某些粗浅却真实的看法。下篇“与善同行”,主要记录了我们在读书、思考和旅行中追求善的心得与收获,还有若干内容是从陕西省慈善文化研究中心等各种会议上的致辞、发言和访谈中遴选出来的,这个部分涵括了我们对慈善事业以及社会工作等方面的一些个人思考或见解。 -
韩国教授在日本(韩)金珽运 著 刘乐源 译《韩国教授在日本:日本文化心理学理解》让中国读者了解到韩国学者是怎样从文化心理学角度观察、研究日本的。为什么日本明治维新能使其走上强国之路?作为战败国的日本为何能在短期内迅速崛起并跻身世界强国之列?为什么日本漫画独霸世界漫画市场?为何日本的色情产业如此发达?面对邻国日本,我们总是有太多疑问与好奇。正如原书作者所说的那样,也许日本之所以能在近代迅速崛起,是因为日本语言所具备的自身优势吧。日语体系分为平假名、片假名和汉字。用平假名记录日本本土固有文化;用片假名接触和吸收西方近代科技与文明;用汉字来保存东方文明,解读儒家经典和修身养性。这是一套科学的语言系统,在日语中能看到东方与西方最先进的文明交汇时产生的火花。日本就是东西方文化的巧妙结合点。 -
邮票上的童话诗人安徒生杨健,郝一舒 著《邮票上的童话诗人安徒生》以收集到的来自100多个国家的1000余枚精美邮票为载体,通过丹麦童话作家安徒生的人生轨迹展开对欧洲文化史的巡礼。“全世界大约有2000种安徒生邮票,中国发行的也有5张以及一套20张的明信片”,他希望《邮票上的童话诗人安徒生》能放在丹麦的安徒生博物馆里,既作为中外文化交流的一种形式,也增加一种中国人提供的文化产品。本书以安徒生所到之地、所遇之人为经,以安徒生童话故事中的情节以及童话主题在世界各国的流传发展为纬,配以对一张张邮票深入细致的文字诠释,以期为读者带来视觉与阅读的双重享受。 -
亚洲崛起的力量陈铭 著《亚洲崛起的力量:一本书读懂东方思想》旨在讲解以中国、印度及日本为主的东方思想,精要介绍了东方思想文化的历史进程与发展规律,视野广阔,贯通古今,通览中国、印度与日本文化的历史,观澜索源。广博的知识层面、严密的理论体系,是广大读者了解东方思想文化的权威性、学术性和普遍性的最佳读本。 -
跨越文化边界乐黛云 著《跨越文化边界——学术随笔》由乐黛云著:回首往事,感到自己写得较好的,倒是这些灵光一现的学术随笔,它们不是高论,却也胜似高论,不求四平八稳,只求真诚地显出深心的一得之见。因此不揣浅陋,汇集于此。第一部分大体是从多种文化角度来谈文学欣赏;第二部分是谈在新世纪如何对待全球化问题;最重要的是我近年来刻意追求的关于“缔造和平的根本途径是塑造新的精神世界”的思考。 -
镇原民间文化集成镇原县文化广播影视局 ,镇原县文化馆 编《镇原民间文化集成(套装共4册)》是一笔宝贵的非物质文化遗产。说它宝贵:其一,是面广、量大、底蕴深厚,集中收录了流传于镇原一带创世、幻想、神话、生活、动物、植物、人物、风物、地名、革命、寓言、讽喻、逸闻、诗歌等类型的465个故事,2255条民间谚语,246个民间歌谣,极富引人入胜的传奇色彩。融地域性、趣味性、可读性、资料性、教育性于一炉,是珍贵的一方水土养育的“文化记忆”。其二,是从20世纪70年代就开始征集,历经四十多年风雨,经过文化馆、文化站几代人的辛勤努力完成的,是镇原历史文化的结晶。参与此项工作的讲述者、搜集者、整理者,很多都已经作古,抢救性地保存下了这笔文化遗产,为文化建设立下了汗马功劳。有的组织者、编辑者已经退休,完成他们的未尽心愿实是一件功不可没的盛事。其三,《镇原民间文化集成(套装共4册)》和早已成书的全省其他市县的民间文学集成相比,无论从历史跨度、内容、形式和数量、水平上讲都是少有的佼佼者,诚可谓厚积薄发、后结硕果;虽是“早怀迟产”,却因“母体”营养丰富、底气足、天分高、发育好,终成未弃的幸运儿,是“优生优育”的令人刮目相看的“宝孩儿”,谁不想搂在怀中亲亲,为它挂个“百子兰孙”的“长命锁”儿,庆贺一番! -
景区卷周玉琨,宿岿岚 编《中国文化读本系列:景区卷(2)(中文、英文、日文、韩文、俄文)》是一本设计精美的课外阅读书,也是一本有意思的小书,她会带你走进中国、了解中国、爱上中国。《中国文化读本系列:景区卷(2)(中文、英文、日文、韩文、俄文)》中的图片很漂亮,书中的故事很感人,请你把《中国文化读本系列:景区卷(2)(中文、英文、日文、韩文、俄文)》带在身边吧!不论你是在喧闹的地铁站,还是在安静的咖啡厅;不论你是在等候恋人,还是在等待朋友,你在一切闲暇时光,都可以拿出这本小书,随意翻阅。当书页翻动的时候,中国的美景、中国的故事、中国的魅力,就会一一展现在你的面前! -
峡江地区汉晋墓葬文化因素分析索德浩 著《区域历史与民族研究丛书:峡江地区汉晋墓葬文化因素分析》由索德浩编著,《区域历史与民族研究丛书:峡江地区汉晋墓葬文化因素分析》研究的时间范围为西汉中期至两晋时期。西汉早期此地仍然含有大量的早期文化因素,如巴、蜀、秦、楚文化等因素,严格说来应该属于先秦巴蜀文化的范畴,还不是真正的汉文化,因此不予论述;下限选至两晋时期,已能体现峡江地区墓葬中的随葬品主体从陶器到瓷器的演变过程,而且从总体上来看,峡江地区两晋、南朝时期的考古学文化面貌变化不大,比如墓葬以砖室墓为主、随葬品中瓷器最多,而这些对于研究文化演变的意义不大。至于两晋和南北朝细节上的变化,受时间和精力限制,予以舍去,可供相关读者阅读学习。 -
楚国饮食与服饰研究姚伟钧,张志云 著,刘玉堂 编楚文化的遗存埋藏在地下达三千年之久,直到20世纪20年代至40年代才被盗墓者“惊起”。当时,在安徽寿县和湖南长沙出土了大量战国时期的楚国铜器和漆器,其工艺之精绝,风格之独特,令史学家和古董商叹为观止。但这还只是“小荷才露尖尖角”,人们一时还很难捕捉它们的意态风神。从20世纪50年代起,楚文化的遗存在湖南、湖北、河南、安徽等地一批又一批地被考古学家唤醒,引起学术界和文艺界一阵又一阵的狂欢。“惊起却回首”,人们重新审视哲学史上的老庄和文学史上的屈宋,彻然大悟,原来它们也都是楚文化的精华。
