世界各国文化
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德国四季梁东方 著《德国四季》以作者在德国学习生活的经历为主要线索,以审美的眼光观照那块自然环境和人文环境俱佳的土地上的四季风光和人情世态。《德国四季》写到德国从南到北、从东到西很多地方的四季风光,将德国优美的自然风景与学子远离故土的人文感怀,做了诸多实证角度出发的意蕴悠长的演绎,力图挣脱一般游记的流水账模式,以辩证思索和审美愉悦的角度归拢四季之中的观感、感想,将人生中这一段难以忘记的审美之境重现于我们常在雾霾之下的现实场景之中。在这样的背景里讲述西方后发展状态中的社会环境与自然环境,于我们今天与未来的发展不无益处;更于我们的家庭、我们每个人究竟应该以怎样的方式度过自己的人生的大问题,或有资鉴。具有较高的出版价值。 -
日本礼仪文化张继彤 著在全球化程度已经非常高的今天,到日本旅游、留学、工作的中围人越来越多。为r帮助大家减少因文化差异而产生的误解和交流障碍,提高跨文化交际能力,使在日旅游、学习及工作更为顺利,《日本礼仪文化》作者结合个人30多年来在日本文化教学方面的经验,在查阅众多资料后,最终编写完成《日本礼仪文化》。《日本礼仪文化》共分15章,各章节的内容设置具有较强的针对性和实用性,书前和书后均设有自测题。每章的参考译文均以电子书形式提供,大家可在清华大学出版社官方网站上下载。为了更清晰地展现日本礼仪的细节,部分中文译文匹配了图解。此外,为方便读者阅读与查询,《日本礼仪文化》特意为正文中的每一个日语汉字进行了假名注音。《日本礼仪文化》适合日语专业学生,在华日企工作人员,赴日旅游、留学、工作者阅读,也适合所有对日语或日本文化感兴趣的读者阅读。 -
俄罗斯文化艺术王保士 著《俄罗斯文化艺术(汉俄对照)/学者文库》以文化习俗、家庭、家居与节日传统文化及艺术与文学为主要内容,在艺术体裁与题材上包含建筑艺术、造型艺术、表演艺术和综合艺术等艺术种类的历史与现当代一般知识。特点是简明扼要、图文并茂、中俄文对照。目的是使学生通过课程学习,在了解和掌握俄罗斯文化艺术基本知识的同时,对照习得文化艺术专业俄语语言一般知识,从而提高学生的跨文化交际能力。 -
群际接触中的德国人刻板印象毛学勤 著刻板印象是对特定群体的所有成员的概括。本研究的对象是他群刻板印象,先以量化研究考察我国青年在群际接触的过程中对德国人的刻板印象的发展变化,继而采用质性研究的方法,对量化研究的结果按热情和能力两大维度进行分析归纳,深入探究该变化的缘由。本文目的在于凝聚经验,促进中国留学生群体在异国他乡的跨文化适应。 -
列国志 新版宋晓平,张颖 著厄瓜多尔是南美洲西部的一个小国,赤道从其首都穿过,故有“赤道之国”的美名。厄瓜多尔是一个具有悠久历史的文明古国。印第安民族早就生活在这片土地上,创造了多姿多彩的文化财富。首都基多享有“美洲艺术”的美誉,被联合国宣布为“人类文化遗产”。此版为修订后的第二版,全面系统地介绍了厄瓜多尔的历史、政治、经济、文化、社会、外交等情况,对书中数据进行了更新,结构也有所调整,并增加了新的彩插图片。《厄瓜多尔(第2版)》对于国人全面了解尼加拉瓜的国情,推动中厄关系的发展和中厄文化交流具有重要的现实意义。 -
白俄罗斯概况[白俄] 沙哈卜·奥莉加 编,袁昊,[白俄] 沙哈卜·卡桑德拉 译,付美艳 校《白俄罗斯概况(文选)》是系列教材《白俄罗斯国情学》的重要部分,系统整理分析了各个方面的内容,包括白俄罗斯历史、地理、人口、国家体制、经济、文化、社会组织等。按主题分类,每个主题都附有相关内容的文本、重要词汇及汉语释义,每一个章节都提供了与文本相对应的习题以供测试。学习者在完成本教材的学习之后,不仅对该国的国情和概况有了一个深入的了解,而且可以掌握俄罗斯语专业技能。 -
美国亚裔文学研究论集苏亚娟 著本书共收录论文30 篇,是国内学者对于美国亚裔文学(华裔文学除外)的部分研究成果。涉及多个族裔分支,涵盖了美国日裔文学、美国韩裔文学、美国印度裔文学、美国菲律宾裔文学和美国越南裔文学,是对美国亚裔文学研究的整体性体现。 -
魔鬼的晚餐斯图尔特·沃尔顿(Stuart Walton) 著,艾栗斯 译辣椒不仅是一种流行趋势,还有着迷人的历史。 从美洲的一株野生植物出发,搭乘16世纪殖民者的航船来到欧洲,成为伊比利亚美食不可或缺的一部分; 继而沿着东方的贸易商路,与芥末、胡椒相遇,大大提升了印度半岛美食的观赏性与口感;之后又在欧洲大陆中部和东亚各国传播开来,成就了口味独特的匈牙利牛肉汤和“色红,甚可观”的中国菜…… 如今,世界各国的零售货架上都摆满了五花八门的辣味品。 辣椒给那些饮食单调、口味平淡的地区带来了诱人滋味和丰富营养。 在食物全球化的风潮中所向披靡,产生了人类食物史上一种复杂、奇特的嗜辣潮流。 辣椒还经历了非比寻常的文化之旅。 它是来自地狱的烈焰之火,也是情欲和性感的象征; 它是代表邪恶的魔鬼菜,是诉诸暴力的武器,也是抵挡恶灵的护身符; 它成就了超级英雄,是男子汉气概的象征,也是“男性傻瓜理论”的见证者; 它是一种食物,一种生活方式,一次精神对生物本能的胜利; 它甚至肩负着拯救人类味蕾的使命…… 饮食文化史学者、作家斯图尔特·沃尔顿,对辣椒的植物学、传播史、烹饪史、文化史,进行了一次全面而独特的新探索。 -
图说日本室内设计果麦文化 出品;小泉和子 著在日本,室内极尽奢华的建筑,外观看起来也只是围起来的木板而已,室内设计却利用成熟的技术和方法,把自然的、原始的东西上升到艺术的高度。天花板、墙面、墙壁、大门、柱子、格窗、障子、楼梯扶手、暖炉……重室内而轻外观正是日本住宅的特点,不仅在欧美各国没有,就连中国和韩国也看不到。本书由日本家具道具室内史学会会长小泉和子亲自组织编订,10位业内专家执笔,共计642张实物写真、建筑还原图、手稿示意图。整本全彩四色印刷,线装设计,全书可180°平摊,带你轻松看懂日本室内设计的奥秘。 -
日本社会文化探索王婷,韩雪 著《日本社会文化探索》共有十一章内容,从日本文明的开始入手,将日本社会文化与中日文化交流的大背景结合起来,详细分析了中日文化的交流、日本人的心理结构、日本的道文化、日本的和服与饮食文化、日本的婚丧礼仪文化、日本的文学绘画艺术、日本的表演艺术、日本现代文化的代表——动漫文化、日本的园林艺术以及日本的教育等方面的内容。
