少食健康：别吃出病来

　　很多疾病是吃饱撑出来的！错误的饮食观念和习惯犹如当头棒喝，让人警醒；“对食物的依赖会成为食物的奴隶”，正在深刻解析；古代圣贤、帝王、现当代名人、长寿老人最具操作性的少食秘诀现已深度揭秘。作者经过20余年潜心研究和亲身实践，在“饮食方式”上打开一条新路。他认为，我们不要总盯住疾病本身，更要从根源入手，少吃点，更健康！本书全方位、多层次、广角度地讲述了：“吃，不仅是为了吃饱，还是一段品味美食、品味人生的过程”，让每一位老百姓从中受益。

　　盛紫玟，“人类少食健康工程”发起人，“123生命工程”俱乐部创始人，北京大管家健康科技发展有限公司创办人。最“接地气”的全民健康“代言人”。生于饥馑时代，人生遭遇跌宕起伏，感人生之无常，叹生命之可贵。20余载游历名山大川，寻师访友，遍涉易、道、儒、释、医、武、哲，落脚于生命科学。　作者对健康、人生的感触深刻、独到。如今，虽享受饱食时代下的诸多“福利”，却以辩证的观点，热爱生命的姿态，首倡“少食健康”工程，把“少食”的生活理念渗透给每一位渴望健康的读者，帮助我们提高生命品质。

目 录 自　序/1 Part 1 很多病都是吃饱“撑”的 很多病都是吃饱“撑”的 / 3吃多“不自知”是致病根源 / 9管不住嘴，迈不开腿 / 16“饱食时代”是一把双刃剑：我们是受益者，也是受害者 / 21饱食终日，疾病来袭 / 27那些被“撑”死的鱼 / 31 Part 2 对食物的依赖，成为食物的奴隶 一日三餐只是一种习惯 / 37饥饿其实是一种感觉 / 43对食物的依赖会成为食物的奴隶 / 47答学员问：牛只吃草，营养均衡吗？ / 52少食不等于节食，辟谷不等于绝食 / 57每天少食一餐，每餐再减1/3 / 62酒要抿，饭要品 / 67让身体慢慢适应少食状态 / 72做“自然人”，达到内在生命场和谐 / 76 Part 3  他们这样说：“先别急着吃三餐” 佛家讲究“过午不食” / 83道家说“欲要长生，肠要长清” / 86儒家主张“食勿求饱”“食不厌精，脍不厌细” / 89武则天几十年饮食有节 / 92宋庆龄年轻美丽的秘密：食勿过饱 / 94广西巴马长寿村老人：长寿只缘餐饭少 / 97 Part 4  让身边的人少吃点也是一种爱 少食点，不计较 / 103夫妻何苦为“吃饭”的小事吵架 / 107父母对孩子的爱有时候是伤害 / 111孝敬老人有时会“害”了老人 / 116孕妇饮食并非多多益善 / 121给职场白领的小建议 / 126少点点儿，别浪费——吃货不等于饕餮 / 130吃自助餐：饿着扶墙进，饱着扶墙出 / 135酒桌应酬：少食点，利己利人 / 141 Part 5  金品质生活从少食开始 改变一种问候方式：你吃好了吗 / 147细嚼慢咽，吃出别样人生 / 151享受生活，精制需要品味 / 155吃得简单，不杂乱 / 160食不在多，而在“味” / 165让肠胃处于空和满的平衡 / 169品质生活，“自然”知道答案 / 174找点时间辟辟谷 / 180少食生活，让家庭更和谐 / 186 Part 6 “少食生活”能更好地驾驭生命 修养心境，控制过多欲望 / 193时光倒流，让生命回归年轻态 / 199不只是养生，更是求生和重生 / 205寿命从嘴里省出来，轻松走过123岁 / 210担起了自己，就担起了整个人类 / 216 附录　生命宣言 / 226后记 / 229