药食合一使用手册

　　本书根据国家卫生和计划生育委员会（原卫生部）公布的《关于进一步规范保健食品原料管理的通知》中的“既是食品又是药品的物品名单”、“可用于保健食品的物品名单”、“保健食品禁用物品名单”等内容，分十二章介绍了药食两用物品的功效、使用方法等，提供200多道家庭食疗药膳方，附录有保健食品名录速查，可供一般读者参考使用。

　　畅洪昇，北京中医药大学副教授，副主任医师，研究生导师，北京中医药大学国医堂坐诊医师。中医学博士，中药学博士后。长期从事中医药教学、科研、临床工作。发表论文40篇，编写各类著作20部，主持及参加各类科研课题10余项。

党参——补气健脾、生津养血……………………………………………………34 西洋参——补气养阴、清热生津………………………………………………36 
黄芪——补气升阳、活血通络……………………………………………………38 白术——补气健脾、燥湿利水……………………………………………………40 山药——双补气阴、强身固本……………………………………………………42 甘草——补脾益气、清热解毒……………………………………………………44 白扁豆——益气和中、消暑化湿………………………………………………46 
大枣——气血双补、调和药性……………………………………………………48 蜂蜜——益气补中、润肺化燥……………………………………………………50 太子参——益气生津、健脾润肺………………………………………………52
 红景天——清肺止咳、活血化瘀………………………………………………53 龙眼肉——益气补血、养心安神………………………………………………54 
阿胶——补血止血、滋阴润肺……………………………………………………55 白芍——养血活血、柔肝止痛……………………………………………………57 当归——补血活血、通经止痛……………………………………………………59 熟地黄——补血滋阴、填精益髓………………………………………………61 
何首乌——补益精血、驱邪解毒………………………………………………63
 绞股蓝——益气活血、清热化痰……………………………………………… 64 
 滋阴壮阳，维持机体平衡
玉竹——滋阴润肺、清热生津…………………………………………………66
 百合——养阴润肺、清心安神…………………………………………………68 枸杞子——滋阴固肾、补肝明目………………………………………………70 
桑葚——滋阴补血、生津润燥…………………………………………………72
 黑芝麻——肝肾同补、益精通乳………………………………………………74 天门冬——滋阴润燥、清肺降火………………………………………………76 
北沙参——滋阴润燥、清肺止咳………………………………………………78 
麦门冬——养阴润肺、和胃生津………………………………………………80 
马鹿茸——补肾壮阳、益精强筋………………………………………………82 
巴戟天——补肾阳、祛风湿……………………………………………………84
 杜仲——固肾强筋、固本安胎…………………………………………………86 沙苑子——固精缩尿、养肝明目………………………………………………87
 益智仁——温肾助阳、缩尿摄唾………………………………………………88 淫羊藿——补肾助阳、祛风除湿………………………………………………89
 菟丝子——固肾益精、养肝明目………………………………………………91 蛤蚧——助阳益精、纳气定喘…………………………………………………93 
补骨脂——补肾助阳，温中止泻………………………………………………95
 韭菜子——固肾壮阳、益精强腰………………………………………………96 女贞子——补肾护肝、清热明目………………………………………………97
 墨旱莲——滋阴补肾、凉血止血………………………………………………98