孕产营养40周宜忌

　　书中还有过来人的经验分享，用妈妈们真实的经历向孕妈妈提供更实用的帮助。身边有那么多未曾谋面的朋友陪伴，对孕妈妈来说是一件多么幸福的事啊！有了这《孕产营养40周宜忌》，孕妈妈会感觉每顿饭都吃得有意义、有针对性，胎宝宝自然也会吸收到更多的营养。根据每周不同的食材，做出的主食、菜肴、汤羹、果汁，会让你觉得吃饭是一种乐趣，是一种享受。

　　李宁，北京协和医院营养科主管营养师，全国妇联“心系好儿童”项目专家，协和医科大学硕士。从事营养工作二十余年，在孕产妇、婴幼儿饮食指导及治疗方面经验丰富，在营养治疗、营养咨询领域有着深刻独到的理解。作为健康生活指导专家，多次在中央人民广播电台、北京人民广播电台、中央电视台生活栏目担任嘉宾，进行营养知识科普宣教。业余时间笔耕不辍，出版过多部科普著作，在国内核心期刊上发表过多篇专业文章，并在《健康报》《保健时报》等报刊上发表科普短文。承担协和医科大学及首都医科大学的营养教学工作，为培养新一代营养师做出了不懈努力。

备孕吃什么
备孕女性
宜吃不宜吃
宜科学补叶酸
宜挑选纯天然叶酸增补剂
宜多喝水
宜吃有色食物
宜吃健康零食
不宜摄入辛辣食物
不宜喝饮料
不宜饮用咖啡
不宜吃含添加剂的食品
不宜吃快餐
不宜在备孕期间多吃的5种食物
备孕女性必吃的4种食物
乌鸡
菜花
魔芋
苋菜
备育男性
宜吃不宜吃
宜补叶酸
宜适当多吃蔬菜水果
宜吃含镁含锌食物
宜多吃羊肉
宜补硒
宜适当补充脂肪
宜补充维生素A
宜补充维生素E
不宜喝可乐
不宜抽烟喝酒
不宜在备育期间多吃的5种食物
不宜随意服用性保健品
不宜多吃海鲜
不宜吃被农药污染的蔬菜、水果
不宜在房事前吃得太油腻
备育男性必吃的6种食物
虾
牛奶
鳝鱼
牡蛎
葡萄
山药
孕早期（1-3个月）
第1周
胚胎发育与所需营养
孕妈妈这样补
蛋白质
叶酸
铁
本周饮食宜忌
宜打造平衡的膳食结构
宜吃些含碘食物
不宜过度补充叶酸
不宜偏食肉类
本周必吃的营养食材
菠菜
红枣
第2周
胚胎发育与所需营养
孕妈妈这样补
锌
精氨酸
维生素C
本周饮食宜忌
宜吃早餐
宜保证优质蛋白质的供给
不宜吃大补食品
不宜多吃热量高的零食
不宜吃桂园
本周必吃的营养食材
鸡肉
西蓝花
第3周
胚胎发育与所需营养
孕妈妈这样补
脂肪
蛋白质
钙和维生素D
本周饮食宜忌
宜多吃富含维生素的水果
宜正确补钙
不宜大量补充维生素类药物
本周必吃的营养食材
黄豆
鸡蛋
第4周
胚胎发育与所需营养
孕妈妈这样补
叶酸
维生素B
本周饮食宜忌
宜遵医嘱用药
宜多吃防辐射的食物
不宜多喝汽水
不宜多吃动物肝脏
本周必吃的营养食材
西红柿
核桃
第5周
胚胎发育与所需营养
孕妈妈这样补
蛋白质
铁
本周饮食宜忌
宜增进食欲，少吃多餐
宜吃简单又营养的早餐
不宜过量吃柿子
不宜用保健品代替正常饮食
不宜食补过量
本周必吃的营养食材
鲫鱼
猪肝
……
孕中期（4-7个月）
孕晚期（8-10个月）
坐日子
新妈妈的身体变化
月子里必吃的明星食材
附录：孕产妈妈营养食谱谱索引