中国文化
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中国酒文化史话章甫,池远著暂缺简介...
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北京琉璃厂叶祖孚著暂缺简介...
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中国茶文化史话严文儒,严波著暂缺简介...
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虹口文化志张永林主编暂缺简介...
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文化与社会论集袁亚伦,江水主编暂缺简介...
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考吃朱伟编著《考吃》以笔记的形式对我国历史上各地风味饮食以及烹饪方法进行考证、诠释、在引证大量的典籍文献的基础上,从各地的饮食习俗、烹饪技法、烹饪特色和饮食典故等方面着手、刻意表现中国饮食文化的丰富内涵,以饮食文化精髓折射出华夏文明的发达程度。作者博采广征,用通俗简练的文字,生动活泼的语言对饮食文化进行形象的描绘、赏读之余,回味无穷。\t\t
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中外文化交流史话谢俊美,严泉著暂缺简介...
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诗酒风流陈桥生著暂缺简介...
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中国饮食文化、原理、艺术梅方编著国内贸易部教育司推荐教材。
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临界死亡应全著本书是东轩书趣文丛中的一本。东轩书趣文丛是一套别开生面、独出心裁的书。它以文人为主体,表现中国文化的多彩多姿。它是以简洁鲜明的文体,生动活泼的意象,通俗而又深刻地表现中国文化的各个方面。