中国文化
-
中国文化中的饮食张光直 薛爱华 史景迁 等著《中国文化中的饮食》是第一部系统研究中国饮食文化的历史人类学著作,由考古学家、人类学家张光直主编,初版于1977年,是从考古学和人类学角度研究中国饮食文化的先驱著作,既不乏学术深度,又有兼具可读性。全书以朝代顺序为划分,各章由海外汉学重镇负责撰写,考察了中国从古至今的饮食文化大观。从中国各历史时期的饮食习惯与风格、饮食结构、进餐礼仪与观念象征,到不同地区偏爱的食材、烹饪技法、厨具……全景展示中国饮食的诞生、沿革、流变,传统与创新并存,博采众长与对外传播交织,讲述一段关于“饮食”的精彩历史。
-
光阴一叶高鹏《光阴一叶——茶史两千年》分四个主要章节,从中国到世界,以茶为媒介,书写了一部人类文明史的独特篇章。本作以历史为脉络,根本性解答读者、茶人在品茶、谈茶时遇到的疑惑,类似“茶是否、何时起源自中国?”“以茶怎么代酒?”“唐代、宋代民间是不是像宫廷剧那样饮茶?”“‘茶马古道’在哪?”“日本茶文化在多大程度上来自中国?”“英国人真的是一开始就喜欢红茶吗?”“全世界这么多种茶究竟来自何方?”“茶道仅仅是如何泡茶吗?”“在未来,如何让世界真正了解中国茶”诸如此类,不一而足。本书以轻松的语言,真实、生动的茶故事为基点,满足不同年龄层,不同人群对获取茶知识的需要。初级茶爱好者,完全可以通过正文不到15w字,做一个茶领域的智者。以超过两百部史籍、数十家博物馆陈列为佐证,还原茶饮、茶事从无到有的过程。有意愿深入研究茶史的资深茶人,一定要关注章节后,总共将近3万字的注解。其中不乏年代久远的古籍善本,部分内容首次在茶书籍中披露。以中、日、英三语史料为依据,结合作者多年从事国际茶贸易的观察,力求客观、翔实地反映茶在不同民族中的兴衰过往。
-
元间简史郭绍华在作者看来,这世界是差别者和差别形式的对立统一体,是这种结构和结构者演变的结果和现象。其中,差别形式可定义为“元间”。本书通过对话叙事,伴随孩子们的成长,形而上探险小分队勘查掘进的循序渐进,逐层深入,陆续展开了一幅元间从发生、发育、丰富到成熟的历史画面,呈现了一个观察讨论世界的新视角、新议题。
-
开蒙张永和 张婧本书是一部了解京剧基本常识与鉴赏方法的图文百科式入门读物,由国家一级编剧、著名戏曲评论家张永和先生为响应上级“京剧进校园”的倡议,为广大青少年朋友而编写。张永和先生毕生致力于京剧文化的普及与传播,在本书中,他对京剧两百年间的发展史做了梳理,并对京剧各个行当、流派及其代表人物,以及京剧文化常识做了全面精辟的介绍;同时收录二十四个京剧剧目,含十四个经典历史剧和十个现代戏,可吟咏、可诵读、可排演。本书意在引导广大青少年了解京剧,走近国粹。帮助他们通过对京剧基本常识与外在形式包括唱念做打、手眼身法步等的把握,感悟京剧艺术的魅力。
-
中华优秀传统文化六百篇·高级本任翔“中华优秀传统文化六百篇”丛书,由著名学者、语文教育专家任翔主编。丛书重点围绕中华优秀文化的思想价值、传统美德和人文精神三大内容展开,从经、史、子、集中筛选文质兼美的作品600余篇,多维度呈现中华优秀传统文化的思想之美与语言文字之美。本书是中华优秀传统文化的内容精粹,涵盖了新时代国民学习优秀传统文化的主要篇目,有利于推动阅读文化经典,提升全民传统文化素养。
-
大美国学 左传文心工作室精选左传名句100则,就该名句的相关语文知识,提供一篇完整而实用的介绍。文字活泼,糅合现代风格,趣味性高。每一篇结构统一,包括以下板块:【名句的诞生】呈现原文,同时节录上下文,有助于理解与记忆完整段落。【完全读懂名句】难字与难词的意义解释。整段原文的白话语译。【名句的故事】名句本身的名人轶事、字词语的典故故事、历代的品评。【历久弥新说名句】介绍相关主题或主旨的古今中外名句,并完整说明故事背景与应用情境。
-
中华优秀传统文化六百篇·初级本任翔“中华优秀传统文化六百篇”丛书,由著名学者、语文教育专家任翔主编。丛书重点围绕中华优秀文化的思想价值、传统美德和人文精神三大内容展开,从经、史、子、集中筛选文质兼美的作品600余篇,多维度呈现中华优秀传统文化的思想之美与语言文字之美。本书是中华优秀传统文化的内容精粹,涵盖了新时代国民学习优秀传统文化的主要篇目,有利于推动阅读文化经典,提升全民传统文化素养。
-
中华优秀传统文化六百篇·中级本任翔“中华优秀传统文化六百篇”丛书,由著名学者、语文教育专家任翔主编。丛书重点围绕中华优秀文化的思想价值、传统美德和人文精神三大内容展开,从经、史、子、集中筛选文质兼美的作品600余篇,多维度呈现中华优秀传统文化的思想之美与语言文字之美。本书是中华优秀传统文化的内容精粹,涵盖了新时代国民学习优秀传统文化的主要篇目,有利于推动阅读文化经典,提升全民传统文化素养。
-
写给中国人的社会风俗史秦永洲本书共分服饰、饮食、居住、行旅、岁时节日、婚姻、生老七章内容。对所涉及的风俗事象、物象,由风俗衍生出的典故、成语、谚语,均考述源流嬗变和风俗传承。对传统风俗在现代人心理深层和行为习惯中的存在形式,以及产生的正反两方面的影响,均结合中国传统文化的基本特征,以透视、品评、辨析等形式,联系古今,进行深层次的剖析。
-
八闽董氏宗祠文化大观董正雄,董作钜全书分《祠堂文化基础知识篇》和《八闽董氏祠堂文化篇》。《祠堂文化基础知识篇》简叙和解释宗祠文化主要内容,普及宗祠文化基本知识;《八闽董氏祠堂文化篇》主要按地区、按家族记叙各支系宗祠的祠史、祠观祠貌、家族繁衍、祖训与习俗、祠联及典故、传说与轶事、名贤与艺文、名胜与文物、宗祠管理等基本情况。以承前启后、去伪存真为原则,力求语言简明、图文并茂,能全面系统地反映在八闽大地上各地董氏宗祠文化的内涵,传送正能量。