“最美中国双语系列”是一套精品文化推广图书，包括《风景名胜》《民俗文化》《饮食文化》《杰出人物》《科技成就》《中国故事》六册，旨在传播中华优秀文化，传承中华民族宝贵的民族精神，展示奋进中的最美中国，可供广大中华文化爱好者、英语学习者及外国友人参考使用。本书介绍了中国一些具有代表性的民俗文化，有助于读者了解中国的民乐、书画、建筑、服饰等艺术及传统节日等习俗。

本书选取了2019年全年发表在各期刊杂志的民俗学优秀论文合集出版。目的如下：一、对新中国成立70年以来中国民俗学的发展历程、经验教训等做全面总结，为今后中国民俗学的发展奠定良好基础；二、对重要的民俗学研究理论与方法进行汇总，以便相关研究者阅读学习，提升民俗学整体学术水准；三、通过非遗保护运动、有关当下社会现实问题的讨论等，对接国家社会需求，积极发挥民俗学在当下国家与社会建设中的积极价值与意义。

本稿为上海市“二轮志书”的一部分，由上海市科学技术委员会主持编纂，专门专业机构和专家具体承编，上限为1978年，下限为2010年，全面反映改革开放以来上海相关事业发展的历程和成就。

孔子是中华文明史上名副其实的“至圣”，是真正的“人类灵魂的工程师”。儒家理念是主流价值观的典范和中国传统文化的轴心，塑造了中国人的灵魂，构建起民族的价值思想体系。我们大家都应该将孔子作为观察、分析、效法的榜样。 白平教授精于古代汉语和训诂校勘，其注释简明扼要而别具一格；其白话译文字斟句酌而畅达易读；其解读基于多年研究和体悟，融会各家，与时偕行，尤见新义。作者善于紧扣日常人情物理，还原孔子言语行事片断的可能语境，通过生活事例、心理逻辑，让那些大家耳熟能详的格言、名句，以及哲学命题有了更真切而鲜活的理解，促人慎思明辨、向上好学，懂得为人处世的底线伦理和理想境界。

家风是一个家庭在世代传承中形成的一种较为稳定的道德规范、传统习惯、为人之道、生活作风和生活方式的总和，它首先体现的是道德的力量。中华民族素有“礼仪之邦”之称，向来重视家教。注重家风建设是我国历史上众多志士仁人的立家之本。历史上见诸典籍的家训并非鲜见，为后人称颂的也很多。本书汇编了现存上海地区家规、家训相关内容，记载了清末向近代转型过程中许多名人的思想变化，这些精英知识分子在凝聚家族向心力，培养下一代上倾注了许多心血。本书也记载了当时的新兴事物，比如去国外经商、办农村图书馆、兼收男女的工厂等。家训的内容见证了许多新思想进入中国社会的过程，展现了新旧思想的交流、冲突、融合。同时，在近代上海地区家风家训中还提到了西方的名人名句，比如用“自由，多少罪恶假汝之名”来反对个人自由。本书对于了解当时的家庭情况、思想文化具有很重要的文献价值。

本书讨论了北宋山水画家烛照今人的艺术成就及相关绘画思想和历史背景；展开历史、政治和艺术的视野，剖析北宋士人的思想和世界观如何使其艺术立于世界之巅；提出“唐诗宋画”可相媲美的概念，带领读者看懂宋画的艺术精髓和精神境界。

本书从《周易》《大学》《中庸》等先秦儒家典籍出发，梳理儒家核心思想，在当代语境里阐发儒学的价值，论述当代价值观如何从儒家思想以及优秀传统文化中汲取源泉。问题鲜明，提纲契领，讲座式语言，是一本给普通人读的儒家文化著作。

本书通过深入解读以孔孟荀为代表的早期儒学的观点，引申出传统儒家文化在当今社会对匡正价值观、建立对美好生活的向往、凝聚民族向心力、共建和谐社会的现实意义，是一本当代大众理解儒家文化智慧的参考读物。全书分为四章，第一章阐述了儒学之要义——“仁”的内涵与意义，以及孔子的一些代表主张，如修齐治平、中庸等；第二章围绕儒学体系中的“君子”与“小人”之辨，进一步阐释了儒家精英主义之内涵；第三章则以亚圣孟子为主题，说明阐释了孟子*为核心的主张，如义利分明、民心、为学之道等；第四章以荀子思想为纲，阐释了“左右逢源”之来历、君王与臣子之道、顺应人事等具体主张。今天我们强调传统文化，不是为了复古，而是在当下激活传统，因应挑战，因此我们应辩证地吸收消化儒家文化的精髓，实现传统文化、传统儒学的创造性转变与创新性发展。

小词，本是宴乐助兴之作，却因士大夫在创作时无意或有意地带入家国之思，使其精神内涵呈现丰富层次，形成幽微深曲的美感特质。从两宋之苏东坡、辛稼轩，至清之张惠言、陈曾寿，再到民国之吕碧城、沈祖棻，叶嘉莹在本书中透过一首首经典词作，将传统读书人于小词中折射出的隐忍持守、家国抱负尽数展现，*佳诠释了“兴于微言”的词之特质，以及潜藏其中的士人修养。

《中华白酒文化汉英双解词典》是一部白酒文化双语双解按主题分类的专科词典，收录词目约2万条。在术语学、功能词典学等理论指导下，整个词典系统分为白酒技术和白酒文化两大类别。技术类别下又分白酒类别、酿酒原料、制曲工艺、酿酒工艺、酒体设计、质量标准6个小类；文化类别下又分酒政礼俗、酒名酒器、酒人酒事、文学艺术4个小类。词典用描述和解释两种方法，实行中英双语释义，构建白酒知识体系。词典以规范白酒术语、发掘白酒文化和保护白酒语言资源为目的，为中华饮食文化及白酒文化靠前推广提供行业规范用语、标准翻译，提升白酒行业制定靠前标准的话语权，为行业文化语言资源的规范建设服务，助力中国白酒走出国门，让世界更加全面地了解中国传统文化。该词典的出版将为读者带来诸多便利，小到轻工类尤其白酒类专业的学习和交流，大到汉学研究、汉英对比研究、靠前文化交流传播等，实用价值和学术价值兼备，具有里程碑的意义。