文化评述
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有味是清欢曹亚瑟人间有味是清欢。宋嫂鱼羹、东坡肘子,莫不大快朵颐;三月鲥鱼、四月芋芳,恰值时令节序;绿葵紫蓼、春韭秋菘,食之不厌精细。且不说苏东坡写下的《老饕赋》、《菜羹赋》、《东坡羹颂》、《猪肉颂》、《酒子赋》、《蜜酒歌》,单是以他名字命名的菜肴就有“东坡肉”、“东坡肘子”、“东坡鱼”、“东坡豆腐”、“东坡玉糁羹”、“东坡芽脍”、“东坡饼”、“东坡酥”等等,不一而足。苏东坡在任何险恶的政治境遇下,都能保持宽厚、达观的心态,同时因地制宜,满足一点微博的口腹之欲,发之为让人馋涎欲滴的诗文,他的“竹外桃花三两枝,春江水暖鸭先知。蒌蒿满地芦芽短,正是河豚欲上时”、“雪沫乳花浮午盏,蓼茸蒿笋试春盘。人间有味是清欢”等诗句早已脍炙人口,咏之足可下酒。“清欢”,只是淡淡的欢愉,它不是手之舞之足之蹈之,而是参透人间喜怒哀乐后的澹定,是对稍纵即逝的悠闲心境的捕捉,是对温煦友情的不舍和眷恋。 于是画舫在前,酒船在后,橹篙相应,放乎中流,传餐有声,炊烟渐上,幂历柳下,飘摇花间,左之右之,且前且却,谓之行庖。——李斗 《酒船厨子》 食品不加盐醋而五味全者,为蚶,为河蟹。河蟹至十月与稻粱俱肥……饮以玉壶冰,蔬以兵坑笋,饭以新余杭白,漱以兰雪茶。由今思之,真如天仙厨供,酒足饭饱,惭愧惭愧。 ——张岱《蟹会》
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孔子圣迹图孔喆 编著本册《圣迹图》共有图画104幅,其中第一幅为孔子和颜回像,其余103幅为故事性图画,从内容看,属于曲阜孔子庙《圣迹图》系列。该图选材比较全面,系统反映了孔子的一生行迹。由于受历史上神化孔子的影响,也选人了一些荒诞不经的故事,如“麒麟玉书”“二龙五老”“钧天降圣”“紫文金简”“望吴门马…‘骨辨防风”“萍实通谣”“跪受赤虹”诸幅,但总体上瑕不掩瑜。
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林间的意绪林坚 著《林间的意绪》精选作者创作的诗歌、小品、小说、杂文、时评等。诗歌记录心路历程,内容涉及自然时空、爱念情愁、心灵家园、旅途感悟、感恩聚会等,意象新颖,充满哲理。小品、小说反映大学校园生活,别出心裁。杂文饱含人生感悟、人文情怀,视野开阔,独具风骨。时评内容涉及城市品牌、城镇化、城市记忆与乡愁、城市文化、社会风气、国家治理、科学决策、大众创业、万众创新等,高瞻远瞩,发人深省。
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欧亚学刊余太山 李錦繡主編《欧亚学刊》(新3辑)汇集了内陆欧亚欧亚考古、历史、文化、文献研究的最新成果,主题内容如下:南西伯利亞早期遊牧王國王族墓地的景觀、布局和形制,乌禅幕东迁蒙古高原考,近年吐峪沟石窟考古收获与认识述略,青州傅家畫像石的圖像組合問題,印度古代的醫師形象與醫患關係——以佛經中的記載爲中心等。
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大宇宙陈坤 编★覆盖报道全球超过22个地区的宇宙幻想,深度访谈记录包括NASA前宇航员焦立中、航天计划尖端学者叶永烜、科幻作家刘慈欣、多领域的前卫艺术家、资深陨石猎人、民用航天推动者、航天城建设者、星战迷等近20位地球居民的太空故事……所有的一切,都指向一个关乎人类命运的极限命题:为什么我们要仰望星空?★陈坤出品“行走gogo”重磅改版,先锋思考,全球视野,一手资料,前卫设计★引领青年阅读新浪潮,一本耐读、精美、收藏级的时髦杂志书喜欢仰望星空,因为我们的归途是星辰大海。人类对宇宙的好奇和探索从古至今不曾停歇。1969年7月21日,阿波罗登月成功,将人类的太空梦想正式点燃。从太空竞赛、冷战结束到今天全球瞩目的航天新闻、风靡一时的科幻电影、小说,甚至艺术领域的太空审美,地球人的“太空热”几经沉浮,经久不衰,日益深入流行文化和人类的日常生活。《大宇宙》从登月时刻开始,多角度、多面向地深度报道、记录、解析当代人的宇宙探索梦想,即有穿行太空的宇航员、天文学家、享誉世界的科幻作家,也有对宇宙抱有强烈好奇并以此为灵感创作的年轻艺术工作者,更有勇敢的陨石猎人、狂热的科幻影迷……所有的一切,都指向一个关乎人类命运的极限命题:为什么我们要仰望星空?
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华夏精神道一 著人类文明进步的动力是什么?追求“永恒”是人类文明的真正动力。生命终归宿的信息不能中断,一旦中断,推动人类文明进步的动力便不存在了。一旦想到自己的生命将不复存在,人的内心会不寒而栗,这是本能的心理反应。善与恶的战争已经存在几千年,而且必将继续存在下去。使恶人生起善心,这是的事业。生命具有波的属性,这能够解释人为什么喜欢音乐。人具有固定的频率,因此只有固定频率相近的男人和女人才能真正相爱。
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文学艺术与文化软实力王一川 等暂缺简介...
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南方传媒研究-57辑南方报业传媒集团,南方传媒学院 编评论,被称为报纸的灵魂和旗帜。一张没有评论的报纸,无论其政治价值还是社会影响力,都会大为逊色。移动互联网时代,舆论格局随着传播技术和介质的升级换代相比过去发生了明显变化。从纯技术的层面看,舆论表达更加便捷、自由;从舆论生态看,碎片化、浅表化的舆论激增。本辑着眼于观察在舆论新态势下,党报评论如何与时偕行,树立用户思维,从而增强传播力和影响力,邀请人民日报、南方日报等报纸的时评负责人进行探讨,旨在交流经验、激发思维,因应移动互联网时代传播新格局,增强党报党刊评论的舆论引导力和传播效果,巩固和扩大主流媒体阵地。具有较强的现实意义和借鉴参考。
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颐和园的露陈座赵丹苹,朱利峰 著本书从考古学的田野调查入手,综合运用人类学的跨学科研究方法,详细研究了颐和园的“露陈座”这一传统园林景观构件,涉及艺术学、历史学、宗教学、考古学、文献学等多个学科知识领域,让读者从微观的视角观察园林文化的精妙之处,体味园林艺术的深刻内涵。
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文化长廊季羡林,梁漱溟,冰心 等 著;群言杂志社 编《文化长廊》汇集了赵沨、冯亦代、季羡林、梁漱溟、王克庆、王瑶、冯牧、翁偶虹、乐黛云、周汝昌、冰心、叶笃庄、梁左、赵锐、荒煤、郑榕、陈来、王蒙、盛中国、于平、孙郁、冯培红、邵大箴、费孝通、吴为山、陈漱渝、龚书铎、罗哲文、叶嘉莹、彭俐等名家对本领域深入浅出的讲解与评析,既有精深的思考,亦有浅近的译介,殊为难得。