从零开始学种菜

　　《从零开始学种菜》面向具有闲余室内外空间的家庭，利用阳台、楼顶和楼间空地进行微型农场的开辟，手把手从无到有地教会读者怎样一步步打造属于自己的无公害菜地，亲身体验蔬菜发芽、生长，直到开花结果，采摘的乐趣，使读者在劳动中体验生活的情趣，打造自己家庭的“开心农场”。

　　解书香，高级农艺师，毕业于吉林农业大学植保专业，现在北京市顺义植保植检站，从事蔬菜农药残留的检测和农业技术推广工作。正是因为工作的关系，因而更加崇尚自然环保的绿色生活，工作之余喜欢和家人一起打理自己的家庭菜园。

第一章 开辟家中的小小“农场”
一、成功技巧大公开
选择适合本地的蔬菜品种
确定种植地块、容器和工具
认识栽种的土壤
肥料的种类与挑选方法
阳台种菜栽种须知
二、学习育苗的三堂课
挑选优良种子和种苗
浸种与催芽
一定要学会的三种播种方式
三、小菜园的日常呵护
间苗
幼苗的移栽与换盆
菜苗徒长的原因和对策
浇水、追肥的学问
蔬菜覆膜和搭架的方法
合理安排茬口
防治病虫害，保护蔬菜的有效方法

第二章 打造丰收的小菜园
一、叶菜类
叶用莴苣
油菜
菠菜
茼蒿
小白菜
空心菜
木耳菜
油麦菜
苋菜
茴香
葱
二、根菜类
萝卜
樱桃萝卜
胡萝卜
苤蓝
红薯
三、瓜果类
小黄瓜
番茄
辣椒
丝瓜
苦瓜
豆角
茄子
南瓜
豌豆
四、香草类
芫荽
蒜苗
香葱
芹菜
韭菜
紫苏
五、芽苗类
香椿苗
豆芽菜