顶级酒庄传奇Ⅰ

　　历时150年以上的波尔多分级制度，如今已沦为过时的历史产物。12世纪占地不到2公顷的罗曼尼－康帝庄园（Domainedela Romané；e-Conti），是如何称霸酒林数百年，至今仍屹立不摇的？20世纪最伟大的酿酒人亨利·佳叶（HenriJayer），是怎么超越罗曼尼－康帝，写下酒林传奇的？超越DOCG法规的超级托斯卡纳，是凭借什么样的梦幻酒质，改写意大利的葡萄酒历史的？……《顶级酒庄传奇（1）》作者刘永智历时5年，实访直击全球33家顶级名庄的传奇风采，从历史名庄到新起之秀，从风土环境谈到人文背景，从葡萄品种谈到酒标由来。

　　刘永智Jason LIU，于法国须日拉庐斯葡萄酒大学（Université du Vin， Chateau de Suze-la-Rousse）获得顾问侍酒师文凭（Sommelier Conseil），曾于多家专业葡萄酒进口商服务多年，多次应邀于国际酒展中担任评审，目前也为国际葡萄酒与烈酒记者暨作家协会（FIJEV）成员。著有《顶级酒庄传奇》、《觅蜜，一个侍酒师的蜂蜜追寻》，译有《舌尖上的嘉年华》、《锅里的秘密》、《世界葡萄酒地图》。另曾担任《百万红酒传奇》、《时髦女性的社交品酒入门》两书的审校。

推荐序  增广酒闻的奇妙好书
推荐序  以真情萃取，以文字陈年
自序  风土之酒，上帝的手稿
Part I  五大酒庄
  知性贵族
  木桐故我
  酒林霸主
  玛歌的前世今生
  波都名庄之源
Part Ⅱ  贵腐甜酒
  可酌饮的澄阳
  德酒工艺顶峰
Part Ⅲ  自然动力法
  罗亚尔河自然动力醇酒
Part Ⅳ  阿尔萨斯
  三女当家
  风土为姓品种为名
  风土极限主义者
Part V  勃艮第
  超凡入圣
  酒如其人
  香贝丹之王
  高登山的御赐美酿
Part Ⅵ  亨利佳叶
  最具佳叶酿酒神髓
  柔美化的佳叶风格
  ParrtⅦ    超级托斯卡纳
  意大利6世纪酿洒传承
  托斯卡纳滨海名庄
Part Ⅷ  香槟&气泡酒
  王者柔情
  依然库克！
  意大利气泡洒之最
  酒神之丘
Part Ⅸ  教皇新堡
  特立独行不可一世
  五代传承经典风味
  浴火重生老牌经典
  饶具勃艮第风情的教皇庄同
Part X  瓦波利切拉
  阿玛隆内最佳国际推广大使
  老牌新貌
  大师中的大师
  意大利五大酒庄之一
Part Ⅺ  圣十字山
  “巴黎评判”最大赢家
  嬉皮文学家之酒