书籍详情
凉拌·卤酱·腌泡菜
作者：张红卫 主编
出版社：中国华侨出版社
出版时间：2013-11-01
ISBN：9787511340719
定价：¥29.80
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内容简介
凉拌、卤酱、腌泡菜都是餐桌上必备的开胃、下酒小菜，深得百姓的喜爱。张红卫编著的《凉拌卤酱腌泡菜（金版）》分为3部分内容，清爽的凉拌菜、醇香的卤酱菜和入味的腌泡菜，以食材为主线，内容涵盖所有的凉菜种类，为您的餐桌奉献一道或清爽或醇香的开胃小菜。
作者简介
暂缺《凉拌·卤酱·腌泡菜》作者简介
目录
第一章 凉拌菜——生切凉拌最简单
第二章 卤酱菜——醇厚香浓最可口
第三章 腌泡菜——天胃下饭全靠它
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