中国民俗简明读本

　　中华民族地域辽阔，民俗文化博大精深，《新华人文修养丛书：中国民俗简明读本》用十余万字的篇幅全景式展示了中国民俗文化的形成、延展与传承的演进过程，从生产贸易民俗、饮食民俗、服饰民俗、居住民俗、交通民俗、岁时节令风俗、民间艺术、民间信仰与禁忌等多个侧面描绘了一幅五彩斑斓的民俗风情画卷。

　　万建中，北京师范大学民俗学与文化人类学研究所所长、教授、博士生导师。发表学术论文170篇，出版著作有《中国历代葬礼》、《解读禁忌——中国民间散文叙事中的禁忌主题》、《禁忌与中国文化》、《中国民俗通志·生养志》、《民间文学引论》、《中国民俗史·民国卷》、《中国民间散文叙事文学的主题学研究》、《中国民间文化》、《中国饮食文化》、《20世纪中国民间故事研究史》等。先后获北京市高等教育教学成果一等奖、全国高等教育教学成果一等奖、北京市哲学社会科学优秀成果二等奖、北京市哲学社会科学优秀成果特等奖。独立讲授的 “民俗学”课程被评为教育部国家级精品课程，《民间文学引论》被评为“普通高等院校‘十一五’国家级规划教材”和“北京市高等教育精品教材”。2001年入选北京市“新世纪百人工程”，2007年入选教育部新世纪优秀人才。

一、生产贸易民俗
1  鞭春牛与开秧门
2  抬龙王神像求雨
3  百工技艺
4  行业祖师爷
5  商业幌子
6  行商小贩的货声
二、饮食民俗
1  感性的饮食观念
2  菜系的形成
3  吃“草”的民族
4  美味在于调和
5  民以食为天
6  各地风味小吃
三、服饰民俗
1  衣冠之邦
2  中山装与旗袍
3  人生礼仪的换装
4  服饰穿戴的规矩
5  民族身份的标识
四、居住民俗
1  穴居与巢居
2  风水宅基地
3  主要民居样式
4  木结构传统建筑
5  庭院深深
6  寻求“家”的平安与富贵
五、交通民俗
1  陆路与水路
2  五花八门的代步工具
3  出门饯行
4  客栈与会馆
5  行旅宜忌
六、人生礼仪
1  好生之德
2  入学开蒙
3  成年礼
4  千里姻缘一线牵
5  新房里的狂欢
6  做寿礼
7  入土为安
七、岁时节令
1  何谓“节”
2  过年：非常时间的非常行为
3  初一大拜年
4  应节食品
5  元宵节：普天同庆
6  蕴意丰富的清明节
7  端午节的两大主题
8  中秋节：“圆”的美好境界
9重阳节的文化个性
八、民间游乐
1  三月三狂欢节
2  北方秧歌闹起来
3  欢天喜地逛庙会
4  瑞狮舞起来
5  放烟火爆竹
6  放风筝送晦气
7  枰声局影
九、民间艺术
1  戏曲的活化石--傩戏
2  光和影的结合--皮影戏
3  撂地表演
4  绘出来的喜庆
5  剪出最美的图案
6  千丝织成锦
十、民间信仰与禁忌
1  万物有灵
2  俗信“三爷”
3  麒麟送子
4  五福临门
5  生肖：动物崇拜的产物
6  各行各业有规矩
7  商贸活动中的约束规范
8  待人接物需谨慎