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大彩生活2:本草纲目食物养生全书

大彩生活2:本草纲目食物养生全书

作者:刘昆 编著

出版社:福建科技出版社

出版时间:2013-10-01

ISBN:9787533543525

定价:¥39.80

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内容简介
  自古以来,“药补不如食补”。本书收集了《本草纲目》原著中天然的食物精粹,不仅精选了百余种食物,阐述它们的形态、特性。而且还特别提供了每种食物的经典附方。另外,还增加部分食物有趣的小故事,为大家推荐丰富多样的食谱菜谱,有煲汤、饮品、主食、菜肴等。内容丰富、层次清晰、阅读轻松、操作简单,是一本能够指导居民日常饮食和养生保健的实用指南。
作者简介
暂缺《大彩生活2:本草纲目食物养生全书》作者简介
目录
第一章 《本草纲目》:李时珍留给后人的健康指南 从诞生到现在,《本草纲目》影响依旧 《本草纲目》承袭了《黄帝内经》的养生之道 “大长今”的《本草纲目》养生之道 读懂《本草纲目》,便能掌握食物的养生密码 第二章 五谷杂粮类 【小 麦】 谷 部 〔第二十二卷〕 小麦仁米汁 【糯 米】 谷 部 〔第二十二卷〕 乌鸡糯米粥 椰汁黑糯米粥 糯米土豆饭 糯米包 【玉 米】 谷 部 〔第二十三卷〕 【荞 麦】 谷 部 〔第二十二卷〕 【薏 米】 谷 部 〔第二十三卷〕 【燕 麦】 谷 部 〔第二十二卷〕 【大 豆】 谷 部〔第二十四卷〕 【绿 豆】 谷 部 〔第二十四卷〕 【蚕 豆】 谷 部 〔第二十四卷〕 【扁 豆】 谷 部 〔第二十四卷〕 【豇 豆】 谷 部 〔第二十四卷〕 【红 豆】 谷 部〔第二十四卷〕 第三章 蔬菜类 第四章 菌菇类 第五章 水果干果类 第六章 水产类 第七章 禽畜类 附 录1 《本草纲目》常见食物营养成分表 附 录2 常见疾病对症饮食宜忌速查 附 录3 《本草纲目》中的抗癌食物 附 录4 孙思邈食疗养生歌诀  
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