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有趣的科学法庭·有趣的科学法庭:化学法庭2—燃烧的手炉

有趣的科学法庭·有趣的科学法庭:化学法庭2—燃烧的手炉

作者:(韩)郑玩相 著

出版社:科学普及出版社

出版时间:2013-09-01

ISBN:9787110081938

定价:¥13.20

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内容简介
  地下烧烤店为什么烤不熟肉呢?微波炉可以加热鸡蛋吗?通过化学法庭来了解一下生活中的科学原理吧! 本书从日常生活中经常接触到的一些棘手案件着手,试图运用化学原理逐步解决问题。然而,判断这些大大小小事件的是非对错需要一个舞台,有趣的科学法庭作为这样的舞台应运而生啦!在科学的法庭中,你是原告还是被告?
作者简介
  郑玩相,1985年毕业于韩国首尔大学无机材料工学系,1992年凭借超重力理论取得韩国科学技术院理论物理学博士学位。从1992年起,在国立庆尚大学基础科学部担任老师。先后在国际学术刊物上发表有关重力理论、量子力学对称性、应用数学以及数学·物理领域的100余篇论文。2000年担任晋州MBC“生活中的物理学”直播节目的嘉宾。主要著作有《通过郑玩相教授模式学到的中学数学》、《有趣的科学法庭·物理法庭》(1~20),《有趣的科学法庭·生物法庭》(1~20),《有趣的科学法庭·数学法庭》(1~23),《有趣的科学法
目录
化学法庭的诞生
氧化相关案件
危险的氢气球
燃烧的手炉
荒谬的燃素论
月球上的保质期
没熟的烤肉
压力相关案件
高处的夹生饭
微波炉里的鸡蛋炮弹
电化学相关案件
味道好的硬水
善良的金属——镁
白金电线
便宜离子饮料的秘密
酸碱相关案件
解毒的尿
还我头发
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