书籍详情
原味小厨：美味家常炒菜
作者：李光健 主编
出版社：吉林科学技术出版社
出版时间：2013-09-01
ISBN：9787538448719
定价：¥25.00
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内容简介
李光健编著的《美味家常炒菜》为大众饮食类图书。全书以家庭常用食材加以分类，共分为蔬菜食用菌、畜肉、禽蛋豆制品和水产四个篇章页，选取用炒的技法加工而成的各式菜肴400道。我们安排的菜肴均配有精美的彩图，对于一些重点菜肴，还配有10步左右的分解图，可以使读者一目了然。
作者简介
暂缺《原味小厨：美味家常炒菜》作者简介
目录
Part 1 蔬菜菌藻
Part 2 美味畜肉
Part 3 禽蛋豆品
Part 4 鲜美水产
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