书籍详情
好吃不贵的家常菜
作者:健康美食编辑组
出版社:四川科技出版社
出版时间:2013-09-01
ISBN:9787536477254
定价:¥25.00
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内容简介
精明家庭主妇(夫)必备饮食手册 ,实惠、便捷、营养的美食秘笈。
作者简介
暂缺《好吃不贵的家常菜》作者简介
目录
美食攻略铁三角:好吃、营养加实惠
一、省钱妙招
1.挑选营养全面又实惠的食材
2.科学处理食材,减少烹饪时间
3.低油少盐,健康省钱的烹饪方法
二、营养健康搭配
1.荤素搭配
2.色彩搭配
3.主副搭配
4.营养搭配
5.季节搭配
6.搭配宜忌
精打细算,家常好味道
一至五元美食
凉拌
凉拌大白菜
酸辣卷心菜
蒜蓉荷兰豆
花生米拌菠菜
川味紫甘蓝
醋姜菠菜
手撕蒜墓
姜汁长豆角
菠菜拌粉条
跳水花生
黄瓜蟹籽
拍黄瓜
蒜泥冬瓜
香菜醉花生
糖醋辣黄瓜条
凉拌苦瓜
凉拌茄子
……
一、省钱妙招
1.挑选营养全面又实惠的食材
2.科学处理食材,减少烹饪时间
3.低油少盐,健康省钱的烹饪方法
二、营养健康搭配
1.荤素搭配
2.色彩搭配
3.主副搭配
4.营养搭配
5.季节搭配
6.搭配宜忌
精打细算,家常好味道
一至五元美食
凉拌
凉拌大白菜
酸辣卷心菜
蒜蓉荷兰豆
花生米拌菠菜
川味紫甘蓝
醋姜菠菜
手撕蒜墓
姜汁长豆角
菠菜拌粉条
跳水花生
黄瓜蟹籽
拍黄瓜
蒜泥冬瓜
香菜醉花生
糖醋辣黄瓜条
凉拌苦瓜
凉拌茄子
……
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