表面活性剂原理与应用

　　《表面活性剂原理与应用》（作者杨继生）详细论述了表面活性剂的基本理论，包括表面活性剂在表（界）面的吸附、乳化、润湿、起泡、增溶作用；在溶液中的自组装；表面活性剂结构与性质的关系。介绍了一些具有特殊结构和性能的新型表面活性剂，探讨了如何正确选择和合理应用表面活性剂，并系统地阐述了表面活性剂在工业、医药和生物技术、现代农业、新材料及环境保护等领域中的应用，反映表面活性剂研究和应用方面的最新成果，体现理工交融的特色。《表面活性剂原理与应用》可作为化学、化工、材料及相关专业的教材使用，对相关科研和技术人员也有参考价值。

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第一章 表面活性剂概论
第二章 表面活性剂作用原理
第三章 表面活性剂在溶液中的自组装
第四章 特种表面活性剂
第五章 表面活性剂的复配技术
第六章 表面活性剂在工业领域中的应用
第七章 表面活性剂在医药和生物技术领域中的应用
第八章 表面活性剂在现代农业领域中的应用
第九章 表面活性剂在新材料领域中的应用
第十章 表面活性剂在环境保护领域中的应用
参考文献