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大厨教你鱼怎么做最好吃

大厨教你鱼怎么做最好吃

作者：祁昌启

出版社：四川科技出版社

出版时间：2013-09-01

ISBN：9787536477100

定价：¥25.00

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内容简介

　　鱼的170种解馋吃法，蒸炒煎炸、爆熘拌沾、煮炖煨煲，手法齐全；咸、鲜、麻、辣、酸、甜、香，百味丰盛。轻松掌握烹鱼秘诀，做出大厨级的好吃美味！

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