旅游资源鉴赏与开发

　　本岀内容上分为8个教学模块，即旅游资源及分类、旅游资源的鉴赏、自然旅游资源的认识与鉴赏、人文旅游资源的认识与鉴赏、中国世界遗产旅游资源的认识与鉴赏、旅游资源的调查与评价、旅游资源开发与保护、综合能力训练。每一个模块安排若干个项目，每一个项目就是一个具体的能力目标。每一个项目首先从提出具体的学习任务开始，然后讲解完成任务所需要的相关知识，最后通过技能训练检验项目完成情况，结构环环相扣，内容实用。这样的设计既有利于学生对旅游资源及其鉴赏与开发有一个整体认识，也充分体现了能力训练的重要性。《高等职业教育“十二五”规划教材：旅游资源鉴赏与开发》可供高等职业院校旅游管理专业、酒店管理专业使用，也可作为旅游企业员工岗前或在岗培训教材。

暂缺《旅游资源鉴赏与开发》作者简介

模块一 旅游资源及分类
项目一 旅游资源的认识
任务一 明确旅游资源的概念及内涵
任务二 认识旅游资源的特征
项目二 旅游资源的分类
任务一 掌握旅游资源的分类原则与依据
任务二 掌握旅游资源分类的方法
模块二 旅游资源的鉴赏
项目一 旅游资源鉴赏的理论
任务一 明确旅游资源鉴赏的含义
任务二 领会旅游资源鉴赏的理论
项目二 旅游资源鉴赏的方法
任务一 认识旅游资源的美学特征
任务二 掌握旅游资源鉴赏的方法
模块三 自然旅游资源的认识与鉴赏
项目一 地文景观类旅游资源的认识与鉴赏
任务一 认识地文景观类旅游资源
任务二 地文景观类旅游资源鉴赏
项目二 水域风光类旅游资源的认识与鉴赏
任务一 认识水域风光类旅游资源
任务二 水域风光类旅游资源鉴赏
项目三 生物景观类旅游资源的认识与鉴赏
任务一 认识生物景观类旅游资源
任务二 生物景观类旅游资源鉴赏
项目四 夭象与气候景观类旅游资源的认识与鉴赏
任务一 认识天象与气候景观类旅游资源
任务二 天象与气候景观类旅游资源鉴赏
模块四 人文旅游资源的认识与鉴赏
项目一 历史遗址遗迹类旅游资源的认识与鉴赏
任务一 认识历史遗址遗迹类旅游资源
任务二 历史遗址遗迹类旅游资源鉴赏
项目二 古代建筑类旅游资源的认识与鉴赏
任务一 认识古代建筑类旅游资源
任务二 古代建筑类旅游资源鉴赏
项目三 古典园林类旅游资源的认识与鉴赏
任务一 认识古典园林类旅游资源
任务二 古典园林类旅游资源鉴赏
项目四 宗教文化类旅游资源的认识与鉴赏
任务一 认识宗教文化类旅游资源
任务二 宗教文化类旅游资源鉴赏
项目五 现代建筑与设施类旅游资源的认识与鉴簧
任务一认识现代建筑与设施类旅游资源
任务二 现代建筑与设施类旅游资源鉴赏
项目六 城镇类旅游资源的认识与鉴赏
任务一 认识城镇类旅游资源
任务二 城镇类旅游资源鉴赏
项目七 古都类旅游资源的认识与鉴赏
任务一 认识古都类旅游资源
任务二 古都类旅游资源鉴赏
项目八 旅游商品类旅游资源的认识与鉴赏
任务一 认识旅游商品类旅游资源
任务二 旅游商品类旅游资源鉴赏
项目九 人文活动类旅游资源的认识与鉴赏
任务一 认识人文活动类旅游资源
任务二 人文活动类旅游资源鉴赏
模块五 中国世界遗产旅游资源的认识与鉴赏
项目一 认识中国的世界遗产旅游资源
任务一 了解世界遗产的诞生和发展
任务二 认识中国的世界遗产
项目二 中国世界遗产旅游资源鉴赏
任务一 理解世界遗产与遗产旅游的关系
任务二 中国世界遗产旅游资源的鉴赏
模块六 旅游资源的调查与评价
项目一 旅游资源的调查
任务一 设计旅游资源调查的程序和方法
任务二 编写旅游资源调查报告
项目二 旅游资源的评价
任务一 设计旅游资源评价内容
任务二 选择旅游资源评价方法
模块七 旅游资源开发与保护
项目一 旅游资源的开发
任务一 掌握旅游资源开发的原则
任务二 设计旅游资源开发的模式与程序
项目二 旅游资源的保护
任务一 明确旅游资源保护的目的与意义
任务二 掌握旅游资源保护的对策与措施
模块八 综合能力训练
项目一 室内训绿
项目二 室外训练
参考文献