吃对了孩子才健康：为孩子选择最适合的食物

　　万力生教授编著的《孩子吃什么才健康》，是深圳市科协重大课题成果之一，是深圳市“市民大讲堂”、“幸福人生大讲堂”“自主创新大讲堂”主讲内容，是家长普遍关注的话题，是引领孩子少生病的正确指南，是一本值得推荐的优秀科普书。《吃对了孩子才健康：为孩子选择最适合的食物》作者万力生教授告诉家长们：人类疾病第一原因或者至少90%以上的疾病是由于饮食结构不合理造成的。那么，什么是孩子的健康饮食？怎样为孩子选择健康的食物？是家长必需学习的医学知识。让孩子从小养成健康的饮食习惯，绝对有益孩子的一生，这也是“父母送给孩子的最佳礼物”。万力生教授经过10余年医学本科、硕士、博士的寒窗苦读，又经20年临床实践磨砺，积累了丰富的儿科临床及养育孩子的经验，是儿科学的饱学之士，他的经验总结，无疑是宝贵、可靠、切合实际的和值得推广的。

　　万力生，男，医学博士，教授，主任中医师，硕士研究生导师，广东省优秀中医，深圳儿童医院中医科主任。社会兼职：世界中医药学会联合会儿科专业委员会常务理事、中华中医药学会儿科分会委员，中华中医药学会科普分会常务委员、中华中医药学会编辑出版分会委员、中国中西医结合学会儿科专业青年委员会副主委，营养保健学组副组长、国家中医药管理局中医药文化科普巡讲团专家、广东省中西医结合学会儿科专业委员会委员、广东省医学会医学科普分会委员、广东省中医药文化科普巡讲专家，深圳市中西医结合学会儿科专业委员会主任委员、深圳市科技专家委员会专家、深圳市青年科技人才协会理事、深圳市健康教育讲师团专家，深圳市民大讲堂、幸福人生大讲堂、自主创新大讲堂主讲专家等。主持省、市科研课题8项，发表医学论文50篇，主编医学著作100部，医学专著：《儿科门急诊处理》、《儿科疾病诊疗技巧》、《实用儿科查房·会诊》及医学科普畅销书《谁搞垮了孩子的身体》、《跟我学小儿推拿》、《吃对了孩子才健康》等。2006年获首届中华中医药学会科普著作三等奖，2009年获新中国成立60周年优秀中医药科普图书著作奖二等奖，2010年获全国中医药科学普及金话筒奖。临床经验丰富，在呼吸，消化及心脑疾病方面有较深研究，其临床经验已由多家医学出版社约稿出版，并全国发行《名医教您防治小儿哮喘》、《名医教您防治小儿遗尿》等著作，在各大书城和网上书店有售。擅长诊治咳嗽、哮喘、厌食、腹泻、胃炎、遗尿、血尿、湿疹、多汗症、抽动症、多动症等疾病及小儿体质调理。

上篇 什么是健康饮食
第一章 怎样为孩子选择健康食品
一、投毒食品，要远离
二、添加剂食品，要警惕
三、转基因食品，悠着点
四、有机食品、绿色食品、无公害食品，孩子的首选
五、怎样为孩子选择健康食品
第二章 吃对食物，孩子健康有潜力
一、饮食选择的原则
1．合理调配
2．五味调和
3．饮食要卫生
4．饮食有节
5．烹调有方
6．避开禁忌的食物
7．维护肠道干净
二、合理安排一日三餐的膳食
1．早餐的科学搭配
2．午餐的科学搭配
3．晚餐的科学搭配
第三章 怎样给孩子喝水最健康
一、孩子常喝饮料有哪些危害
二、夏天这么热，给孩子喝些什么解暑呢
三、最健康的饮料是什么
四、给孩子喝水，哪些情况要特别注意
五、怎样让孩子爱喝白开水
中篇 如何选择健康饮食
第四章 吃出健康五脏
一、心脏
（一）有了毒素的表现
（二）排毒方法
……
下篇 培养健康的饮食习惯