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旅游标准化理论研究与实践

旅游标准化理论研究与实践

作者:李鹏 ,冯艳滨 ,孙俊明 著

出版社:中国旅游出版社

出版时间:2013-06-01

ISBN:9787503247644

定价:¥48.00

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内容简介
  《旅游理论与实践前沿丛书:旅游标准化理论研究与实践》是对近年来的旅游标准化理论研究与实践探索工作的总结和提升。在全面介绍标准化、旅游标准化和旅游服务质量等知识的基础之上,对旅游标准化工作过程中出现的标准化与个性化之间的关系、服务标准化和旅游标准化的差别、中西方旅游标准化的差别、标准化效益等理论问题进行了深入思考。同时,也对中国旅游标准化的体系建设、工作机制、管理体制、标准实施、试点示范等实践问题做了有益探索。
作者简介
  李鹏,男,湖南南县人,1969年生,博士,云南大学工商管理与旅游管理学院副教授,亚洲开发银行旅游项目咨询专家,中国生态学会旅游生态专业委员会委员,主要从事生态旅游、旅游环境影响和旅游标准化方面的研究。先后主持和参与国际重大合作项目、国家自然基金项目项4项,完成专著、教材5部,在国内外知名刊物发表相关论文30多篇。旅游标准化方面,主持2项标准化省级重大项目和多个国家级旅游标准化试点城市、国家级旅游标准化试点单位的技术支持工作,发表多篇旅游标准化方面的论文,开设了《标准化与大众生活》等课程。
目录
第一章 标准化基础
第二章 标准化与服务质量
第三章 旅游标准化基础
第四章 旅游标准化发展概述
第五章 旅游产业标准体系建设
第六章 旅游服务组织标准体系建设
第七章 标准构成与编写
第八章 旅游标准化实施
第九章 旅游标准化试点工作
第十章 旅游标准化运行机制
第十一章 旅游标准化实施保障
第十二章 旅游标准化效益评估
案例
附录
参考文献
后记
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