旅游学概论

　　《21世纪高职高专规划教材·旅游与酒店管理系列：旅游学概论》共分十二章，紧紧围绕国家对高职高专学生的培养目标对旅游学的基本理论和基础知识进行阐述，主要介绍了旅游活动的产生与发展、旅游活动的构成要素、旅游产品的销售和旅游行业的管理等内容。《21世纪高职高专规划教材·旅游与酒店管理系列：旅游学概论》具有完整清晰的理论体系，同时在部分章节添加了补充资料，拓宽了学生视野，使得《21世纪高职高专规划教材·旅游与酒店管理系列：旅游学概论》在科学性、实践性与应用性方面很好地结合起来。

　　单浩杰，内蒙古财经大学职业学院经管系旅游管理专业带头人，从事旅游管理教学十余年，具有丰富的教学经验，曾发表论文近二十篇。

第一章 绪论
第一节 旅游活动的产生与发展
第二节 旅游基础知识
本章小结
核心概念
训练题
第二章 旅游者
第一节 旅游者的概念
第二节 旅游者的形成条件
第三节 旅游者的类型
本章小结
核心概念
训练题
第三章 旅游资源
第一节 旅游资源概述
第二节 旅游资源的调查与评价
第三节 旅游资源的开发与保护
本章小结
核心概念
训练题
第四章 旅游业
第一节 旅游业概述
第二节 旅游业的构成
本章小结
核心概念
训练题
第五章 旅游产品及旅游市场
第一节 旅游产品
第二节 旅游市场
第三节 旅游产品促销
本章小结
核心概念
训练题
第六章 旅游危机
第一节 旅游危机概述
第二节 旅游危机的影响
第三节 旅游危机的预防与处理
本章小结
核心概念
训练题
第七章 旅游行业管理及旅游业国际惯例
第一节 国家旅游管理体制
第二节 旅游行业组织
第三节 旅游业国际惯例
本章小结
核心概念
训练题
第八章 旅游文化
第一节 旅游文化概述
第二节 旅游消费文化
第三节 旅游资源文化
第四节 旅游企业文化
本章小结
核心概念
训练题
第九章 旅游业的影响
第一节 旅游业发展对经济的影响
第二节 旅游业发展对社会文化的影响
第三节 旅游业发展对环境的影响
本章小结
核心概念
训练题
第十章 旅游业发展模式与发展趋势
第一节 旅游业发展的模式
第二节 旅游业发展的趋势
本章小结
核心概念
训练题
第十一章 旅游业的可持续发展与生态旅游
第一节 可持续发展理论
第二节 旅游业的可持续发展
第三节 旅游业可持续发展的模式——-生态旅游
本章小结
核心概念
训练题
第十二章 旅游人才培养
第一节 国外旅游人才培养
第二节 中国旅游人才培养
本章小结
核心概念
训练题
参考文献