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记忆的味道

记忆的味道

作者:杨静 著

出版社:中信出版社

出版时间:2013-07-01

ISBN:9787508639864

定价:¥36.00

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内容简介
  有没有哪道家常菜,会让你想起家人?有没有某样无名零食,会让你复刻童年的滋味?有没有哪家街边小铺,会让你想起当时的故事?书中有40道记忆的配方,每一道菜都在想念一个人。那些是我们生命中久久不能忘怀的味道,时光远去,爱成为了最好的家常菜。凭借记忆,我们复刻出一道道配方,重回那些滋味:1、 童年记忆:外婆的红烧肉,那轰鸣的九十年代爆米花,还有第一口蛋糕的滋味;2、 青涩时光:那条与梦想有关的鱼,还有全宿舍方便面的瘾念;3、 爱如流水:深夜小食中,有碗独一无二的酸辣粉,还有火锅沸腾的一切爱情;4、 平凡日子:在香草满屋中,人人都能有自己的花园,找到生活之趣;这些记忆的味道,唤醒的不只是对食物的眷恋,更承载了对人和过去时光的无限怀念。在平价幸福和食物记忆中,我们每一口吃下的都是生命中过往的岁月。
作者简介
  杨静:大学学习传媒,毕业后一直在外企打工,三年前辞职在家。喜欢美食,园艺和手工。没有固定的工作,只做自己喜欢的事情。
目录
第一章 童年记忆
恋恋红烧肉
小巷里的爆米花老人
九十年代的蛋卷
酸酸甜甜炒红果
第一口蛋糕的滋味
校门口的零食摊
外公的韭菜烙饼
辣天辣地
妈妈牌菜饭
爸爸牌罗宋汤
病房里的酸黄瓜 第二章 青涩时光
与梦想有关的鱼
温暖的烤红薯
那碗苦涩的酱油汤
陶瓷瓶老酸奶
想象一碗汤
方便面的瘾念
全宿舍的肉饼
宿舍二三事
奶茶情缘
芝士与丝绸 第三章 爱如流水
一个锅魁的幸福
深夜小食
最爱麻婆豆腐
独一无二酸辣粉
青花椒之味
卤味至深
火锅一切爱情
美味棒棒鸡
意大利情缘
白菜几吃 第四章 平凡日子
煮食之趣
人人都能有花园
天生爱杂货
食材之美
香草满屋
果酱的力量
我的烤箱我做主
餐桌的哲学
爱是最家常的菜  
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