畜牧业行业标准汇编·第一卷（2004—2011）

　　改革开放30多年来，我国畜牧业克服了产业波动影响，突破了资源环境制约，保持了产业平稳较快发展的良好势头，为保障主要畜产品有效供给和质量安全、促进农民增收、推动草原牧区生产和生态协调发展，作出了重要贡献。畜牧业标准作为产业发展的技术基础和科技成果转化的桥梁纽带，对于提高畜产品质量安全水平、提升行业监管能力、应对国际贸易竞争、规范市场行为和促进畜牧业持续健康发展，具有不可替代的重要作用。当前，我国畜牧业正处于由传统向现代转型的关键时期，加快转变畜牧业生产方式、推进畜禽标准化规模养殖，是今后一段时期畜牧行业的核心工作．也是《全国现代农业建设规划（2011—2015年）》明确的重点任务。要全面实现畜禽养殖的标准化，必须尽快建立健全完善的畜牧业标准体系，进一步加大现行标准的宣传和推广力度，通过生产实践对标准的科学性、先进性、有效性和实用性进行全面地检验，不断提升畜牧业标准制修订水平和推广应用率。为方便广大畜牧生产从业人员、科研教学工作者和行业管理人员在工作中了解和应用标准，我们将2004-2011年期间由农业部发布的畜牧业行业标准汇编成册，以飨读者。本汇编共四卷，收集了畜牧业行业标准142项，内容涵盖了名称术语等基础标准、品种资源标准、养殖生产管理标准、生产环境标准、畜禽饲养标准、畜产品质量等级和规格要求标准、畜产品加工技术和设计要求标准、质量安全限量及检测方法标准以及草业环境与基础设施、资源管理、生产与加工、产品质量与控制等标准。

暂缺《畜牧业行业标准汇编·第一卷（2004—2011）》作者简介

前言
一、名称术语等基础标准
　NY 1—2004　细毛羊鉴定项目、符号、术语
　NY／T 823—2004　家禽生产性能名词术语和度量统计方法
二、品种资源
　NY 806—2004　光明配套系猪
　NY 807—2004　苏太猪
　NY 808—2004　香猪
　NY 809—2004南江黄羊
　NY 810—2004　湘东黑山羊
　NY 811—2004　无角陶赛特种羊
　NY 812—2004　太湖鹅
　NY 813—2004　丝羽乌骨鸡
　NY 814—2004　新杨褐壳蛋鸡配套系
　NY／T 1159—2006　中华蜜蜂种蜂王
　NY／T 1163—2006　仙居鸡　肉用系
　NY／T 1449—2007　北京油鸡
　NY 1658—2008　大通牦牛
　NY 1659—2008　天祝白牦牛
　NY／T 1660—2008　鸵鸟种鸟
　NY／T 1816—2009　阿勒泰羊
　NY 1870—2010　藏獒
三、生产管理技术要求
　NY／T820—2004　种猪登记技术规范
　NY／T 822—2004　种猪生产性能测定规程
　NY／T 825—2004　瘦肉型猪胴体性状测定技术规范
　NY／T 826—2004　绵羊胚胎移植技术规程
　NY／T 827—2004　绍兴鸭饲养技术规程
　NY／T 828—2004　肉鸡生产性能测定技术规范
　NY／T 1160—2006　蜜蜂饲养技术规范
　NY／T 1179—2006　茸鹿生产性能测定技术规范
　NY／T 1234—2006　牛冷冻精液生产技术规程
　NY／T 1236—2006　绵、山羊生产性能测定技术规范
　……
四、畜牧生产环境