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南山东菊的阳台小菜园(全彩)

南山东菊的阳台小菜园(全彩)

作者:南山东菊 编著

出版社:电子工业出版社

出版时间:2013-05-01

ISBN:9787121194962

定价:¥29.90

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内容简介
  这是一本专为都市大众打造的阳台种菜宝典,主要介绍适合阳台栽种的蔬菜,不仅详细地介绍栽种方法、病虫害的处理,还会告诉读者这些小蔬菜最时兴、最美味的吃法。语言温和轻柔,在教给读者种菜技能的同时,也带给读者一份收获的好心情。种的是蔬菜,收获的是幸福。
作者简介
  南山东菊,生于田园,长于市井,混迹于钢筋水泥之城数年。年过而立,喜好摄影,常把玩相机,欲拍尽人生百态。性喜山林,思恋田园,于家中辟一园地以种菜为乐,不想竟结集成书,慕五柳先生之志,遂化其诗句“采菊东篱下,悠然见南山”,取笔名南山东菊。现在在《现代快报》的“小日子·吃货”栏目开设专栏,连载自己的种菜心得,分享种菜的方法。
目录
目录
P a r t 1 打造你的私房菜园
 阳台朝向有讲究 
 将小种子当成小朋友 
 我的园艺世界 
 种菜达人超有范儿 
 阳台变成绿色菜园 
 身心的双重放松 
P a r t 2 快乐种菜的小秘密
 选择合适的容器 
 栽种蔬菜的小工具 
 新晋菜友先种什么咧 
 看好种子包装袋上的信息 
 阳台土壤我做主 
 土的循环利用 
 合理用肥种好菜 
 在家自制有机肥 
 选种选苗要看好 
 浇水也要讲科学 
 防治病虫害有妙招 
 混种的快乐 
 种菜图标全解析 
P a r t 3 有水就有菜,轻松就搞定
 黄豆芽 
 红薯梗 
 白菜花 
 洋葱苗 
 绿豆芽 
 豌豆苗 
P a r t 4 绿叶繁茂,叶茎类蔬菜快乐种
 生菜 
 香菜 
 紫苏 
 薄荷 
 苋菜 
 上海青 
 芹菜 
 白菜 
 菠菜 
 油菜 
 韭菜 
 茼蒿 
 大葱 
P a r t 5 硕果累累,果实类蔬果快乐种
 小西红柿 
 辣椒 
 芸豆 
 豌豆 
 茄子 
 南瓜 
 葫芦 
 豆角 
 丝瓜 
 黄瓜 
 蚕豆 
 苦瓜 
 葡萄 
 草莓 
 甜瓜 
P a r t 6 根深蒂固,根茎类蔬菜快乐种
 萝卜 
 胡萝卜 
 花生 
 生姜 
 红薯 
 土豆 
 甜菜 
P a r t 7 自家阳台的私房菜
 冬季驱寒喝点葱花蛋汤 
 感冒了喝点葱白大米粥 
 妈妈菜豆芽卷饼 
 好味道的绿豆芽拌菠菜 
 色香俱全的生菜扒鸡腿 
 多种功效的生菜豆浆 
 养生靓汤香菜鱼片汤 
 爽口的炝芹菜腐竹 
 颇有特色的摩洛哥薄荷茶 
 惬意的西芹菠菜汁 
 最家常的香菇油菜 
 好看又好吃的蛋黄酿苦瓜 
 家传韭菜盒子来了 
 经典的韭菜炒腰花 
 美味的小西红柿鸡蛋汤 
 诱人的西红柿炒蛋 
 香辣可口的辣椒炒肉 
 东北名菜老虎菜 
 清淡小菜蒜泥茄子 
 甜美的草莓奶昔 
 丝瓜虾仁汤来了 
 不错的丝瓜炒蛋 
 超级开胃的凉拌黄瓜 
 咸香适口的白萝卜羊肉蒸饺 
 超赞的胡萝卜炖羊肉 
 老醋花生好下酒 
 回味无穷的姜母老鸭煲 
 降血压的红薯烧南瓜 
 最爱的土豆泥 
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