书籍详情
百姓家生活馆:精选健康饮食妙招1668
作者:黄远燕 编
出版社:江苏美术出版社
出版时间:2013-04-01
ISBN:9787534456992
定价:¥29.80
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内容简介
《百姓家生活馆:精选健康饮食妙招1668》以促进健康合理饮食为目的,对我们日常饮食中所出现的蔬菜类、干菜菌类、禽畜肉及乳制品类、水产品类、水果类、五谷杂粮类、调味品类及饮品类等食材,从选购到处理,再到烹调,进行了全面实用的细致介绍,旨在帮助读者们合理膳食、均衡营养,从而达到身心健康的终极目标。您需要这样的一《百姓家生活馆:精选健康饮食妙招1668》,助您去辨别与选择更健康科学的饮食方式。
作者简介
黄远燕,中国烹饪协会高级会员、广东食文化研究会会员。多年来一直潜心研究饮食保健知识。目前在一所著名烹饪学校任讲师,并在多家美食、健康、生活类杂志发表料理专题文章,还参与编写《健康果蔬汁》、《四季老火靓汤》、《四季营养餐》、《二十四节气养生》等书籍。
目录
常见食品选购妙招
健康食材处理妙招
食品烹调妙招
巧制菜肴美食妙招
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