旅游文化（第2版）

　　《高等职业教育旅游类十二五规划教材：旅游文化（第2版）》紧紧围绕高等职业教育人才培养目标，结合学生认知特点，强调理论联系实际，适合高等职业院校旅游专业教学使用。本书包括旅游历史文化、宗教文化、园林文化、山水文化、建筑文化、饮食文化、民俗文化、文学、艺术等内容，体系完整；案例与实践教学涉及导游服务、旅游接待服务等各个行业岗位，构思完整。

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1　绪论
1.1　旅游文化的概念和研究范畴
1.2　旅游文化的研究意义
1.3　旅游文化的研究方法
1.4　中国旅游文化
2　旅游历史文化
2.1　中国历史文化概述
2.2　古代思想文化
3　宗教文化
3.1　佛教
3.2　道教
3.3　基督教
3.4　伊斯兰教
4　旅游山水文化
4.1　旅游山水文化概况
4.2　中国名山文化
4.3　中国名水文化
5　建筑文化
5.1　中国建筑文化概述
5.2　中国古代主要建筑类型
6　园林文化
6.1　中国古代园林的起源与发展
6.2　中国古代园林的分类与特点
6.3　中国园林造园要素及著名园林
6.4　中国园林建筑形式与风格
6.5　中国园林的主要构景手法与本质
6.6　中国园林的文化内涵
7　中国饮食文化
7.1　中国饮食文化概述
7.2　中国茶文化
7.3　中国酒文化
8　民俗文化
8.1　民俗文化概述
8.2　服饰民俗
8.3　民间信仰
8.4　民间生活
9　旅游文学
9.1　旅游文学在旅游文化中的地位
9.2　旅游文学的类别
10　旅游艺术
10.1　书法
10.2　绘画
10.3　戏曲
10.4　雕塑
参考文献　 显示部分信息