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最爱吃的家常菜

最爱吃的家常菜

作者:张恕玉,王作生 主编

出版社:青岛出版社

出版时间:2013-01-01

ISBN:9787543689831

定价:¥29.80

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内容简介
  最爱吃的家常菜,满满的都是爱。这本书精选550款适合全家人的家常菜,200道可口家常主食,80道最具人气的西餐,52道青春活力饮品,8套营养早餐,5套品质家宴。
作者简介
  张恕玉,中国烹饪大师,中式烹调高级技师,餐饮业国家一级评委,国家技能竞赛裁判员,中华金厨,山东烹饪协会理事,青岛尊和集团副总裁,编著出版了《美味热炒》《山东特色菜》《吃鱼》《吃虾蟹贝》《鸡鸭鹅鸽菜典》《鱼虾蟹贝菜典》等多部书籍,其中《鱼虾蟹贝菜典》荣获第13届“世界美食图书金奖”。王作生,营养药膳专家,主治中医师,青岛市药膳研究会理事。擅长中医推拿理疗、药膳食疗,先后编著出版了《糖尿病食疗菜谱》《足部保健按摩图解》《常见病临床诊断学》《现代医院管理概论》《枸杞养生》及“爱心家肴营养保健系列(包括《15种降压食物与150道降压菜》等共15本)”等书籍。其中《食物的相克与相宜》《疾病与食物的相克与相宜》《食物相克与相宜速查手册》等书籍销量均超过10万册,成为深受读者喜爱的畅销图书。
目录
Part 1 美味家常菜 Part 2 可口主食 Part 3 人气西餐 Part 4 活力饮品 Part 5 家有贵客 Part 6 营养早餐
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