有机化学

　　《有机化学》书共17章，分别讲述了各类有机化合物的命名方法、物理性质、同分异构现象、立体化学、化学结构与化学反应、反应机制、合成方法与技术、合成设计、结构推测与结构鉴定、化学结构的物理分析技术等。每章精心选编了一些有代表性的习题，由浅入深地引导读者迅速掌握有机化学的基础知识，加深对有关反应理论、结构鉴定、合成方法与合成技术的理解和掌握。《有机化学》可作为各类院校有机化学课程教材（60～90理论学时），也可供青年教师、科技人员，特别是报考研究生的学生参考使用，同时也是各类院校、研究单位、工矿企业等从事有机化工、高分子材料、各类功能性有机中间体等工作人员的学习参考书。

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1 绪论
1.1 有机化合物和有机化学
1.1.1 有机化合物
1.1.2 有机化学
1.2 有机化合物的结构与共价键
1.2.1 经典结构与分子模型
1.2.2 化学键
1.2.3 有机化合物的表示方法
1.3 共价键的基本性质
1.3.1 键级
1.3.2 键能
1.3.3 键长
1.3.4 键角
1.3.5 键的极性
1.4 有机化合物结构的测定
1.5 有机化学中的酸碱概念
1.5.1 布朗斯特-劳里酸碱理论
1.5.2 路易斯酸碱理论
1.5.3 路易斯酸碱与布朗斯特-劳里酸碱的异同
1.6 有机化学中的电子效应
1.6.1 诱导效应
1.6.2 共轭效应
1.6.3 超共轭效应
1.6.4 共振论
1.7 有机化合物的来源
1.8 有机化合物的分类
1.9 如何学好有机化学
2 有机化合物的分类与命名
2.1 烃类化合物的分类和命名
2.1.1 烃的分类
2.1.2 烷烃的命名
2.1.3 烯烃的命名
2.1.4 炔烃和二烯烃的命名
2.2 卤代烃的分类和命名
2.2.1 卤代烃的分类
2.2.2 卤代烃的命名
2.3 含氧衍生物的分类和命名
2.3.1 醇和醚的分类和命名
2.3.2 醛和酮的分类和命名
2.3.3 羧酸及其衍生物的分类和命名
2.4 含氮化合物的分类和命名
2.4.1 含氮化合物的分类
2.4.2 硝基化合物的命名
2.4.3 胺类化合物的命名
2.4.4 重氮盐的命名
2.4.5 偶氮化合物的命名
2.5 多官能团化合物的命名原则
2.6 环状化合物的分类与命名
2.6.1 环状化合物的分类
2.6.2 脂环烃的命名
2.6.3 芳环烃的命名
2.6.4 酚和醌的分类与命名
2.6.5 杂环化合物的分类和命名
习题
3 各类有机化合物的物理性质
3.1 影响有机化合物的物理性质的主要因素
3.1.1 分子间作用力
3.1.2 有机物分子的形态
3.1.3 有机物分子物相
3.2 烃类化合物的物理性质
3.2.1 烷烃
3.2.2 烯烃
3.2.3 炔烃
3.2.4 二烯烃
3.2.5 脂环烃
3.2.6 芳香烃
3.3 卤代烃的物理性质
3.3.1 卤代烷烃
3.3.2 卤代烯烃与卤代芳烃
3.4 含氧有机化合物的物理性质
3.4.1 醇和醚
3.4.2 醛和酮
3.4.3 酚和醌
3.4.4 羧酸及其衍生物
3.5 含氮有机化合物的物理性质
3.5.1 硝基化合物
3.5.2 胺类化合物
3.5.3 重氮盐
3.5.4 偶氮化合物
3.6 杂环化合物的物理性质
3.6.1 五元杂环化合物
3.6.2 六元杂环化合物
3.6.3 稠杂环化合物
习题
4 有机化合物的异构现象
4.1 异构现象分类
4.1.1 构造异构
4.1.2 构造异构体的推导
4.2 立体异构
4.2.1 顺反异构
4.2.2 构象异构
4.2.3 对映异构
4.3 光学异构体的性质
4.3.1 手性与旋光性
4.3.2 内消旋体与外消旋体
4.3.3 对映异构体的物理性质
4.4 不含手性中心化合物的对映异构
4.4.1 丙二烯型化合物及螺环化合物
4.4.2 单键旋转受阻的化合物
4.4.3 分子扭曲的化合物
4.4.4 Cab型的桥环化合物
4.5 含有其他手性原子化合物的对映异构
4.6 对映体的拆分
4.6.1 机械法
4.6.2 生化法
4.6.3 化学法
4.6.4 诱导结晶法
4.6.5 色谱法
习题
5 开链烃的结构、反应与制法
5.1 烷烃
5.1.1 烷烃的结构
5.1.2 烷烃的反应
5.1.3 烷烃的制备
5.1.4 重要的烷烃
5.2 烯烃
5.2.1 烯烃的结构
5.2.2 烯烃的反应
5.2.3 烯烃的制备
5.2.4 重要的烯烃
5.3 炔烃
5.3.1 炔烃的结构
5.3.2 炔烃的化学性质
5.3.3 炔烃的制备
5.3.4 重要的炔烃——乙炔
5.4 二烯烃
5.4.1 二烯烃结构
5.4.2 共轭二烯烃的反应
5.4.3 二烯烃的制法
5.4.4 重要的二烯烃
习题
6 环状烃的结构、反应和制法
6.6.1 脂环烃
6.1.1 脂环烃的结构
6.1.2 环烷烃的反应
6.1.3 环烯烃的反应
6.1.4 脂环烃的制备
6.2 芳烃
6.2.1 苯的结构
6.2.2 苯的亲电取代反应
6.2.3 加成反应
6.2.4 氧化反应
6.2.5 取代苯的亲电取代反应与定位规律
6.2.6 稠环芳烃的结构、反应和定位规律
6.2.7 非苯芳烃
6.3 萜类和甾族化合物
6.3.1 萜类化合物
6.3.2 甾族化合物
习题
7 卤代烃的结构、反应和制法
7.1 卤代烷烃
7.1.1 卤代烷的结构
7.1.2 卤代烷的反应
7.1.3 卤代烷亲核取代反应特征
7.1.4 卤代烷的制法
7.1.5 重要的卤代烷
7.2 卤代烯烃和卤代芳烃
7.2.1 卤代烯烃与卤代芳烃的结构
7.2.2 卤代烯烃和卤代芳烃的反应
7.2.3 卤代不饱和烃的制法
7.2.4 重要的卤代不饱和烃
7.3 多卤代烃
7.3.1 多卤代烃概述
7.3.2 氯仿的特殊性
7.3.3 碳烯（卡宾）
7.3.4 多卤代芳烃
7.3.5 多氟代烃
习题
8 醇、酚和醚的结构、反应及制法
8.1 醇
8.1.1 醇的结构
8.1.2 醇的反应
8.1.3 硫醇
8.1.4 醇的制法
8.1.5 重要的醇类化合物
8.2 醚
8.2.1 醚的结构
8.2.2 醚的反应
8.2.3 醚的制法
8.2.4 环醚的反应与制法
8.2.5 重要的醚类化合物
8.3 酚
8.3.1 酚的结构
8.3.2 酚的反应
8.3.3 酚的制法
8.3.4 重要的酚类化合物
习题
9 羰基化合物
9.1 羰基的结构
9.2 醛、酮的化学性质
9.2.1 醛、酮的亲核加成反应
9.2.2 a-H的反应
9.2.3 醛酮的氧化和还原
9.3 醛、酮的制备
9.3.1 以烯烃为原料
9.3.2 以炔为原料
9.3.3 以芳烃为原料
9.3.4 醇的氧化与脱氢
9.3.5 以酰氯为原料
9.4 重要的醛、酮
9.4.1 甲醛
9.4.2 7_.醛
9.4.3 丙酮
9.4.4 环己酮
9.5 a,B-不饱和醛酮
9.5.1 亲核加成
9.5.2 插烯作用
9.6 醌
9.6.1 醌的结构与命名
9.6.2 苯醌
9.6.3 萘醌
9.6.4 蒽醌
习题
10 羧酸及其衍生物
10.1 羧酸
10.1.1 羧酸的分类与结构
10.1.2 羧酸的化学性质
10.1.3 羧酸的来源与制备
10.1.4 重要的羧酸
10.2 羟基酸
10.2.1 羟基酸的性质
10.2.2 羟基酸的制备
10.2.3 重要的羟基酸
10.3 羧酸衍生物
10.3.1 羧酸衍生物的结构
……
11 含氮化合物
12 杂环化合物
13 测定有机化合物结构的物理技术
14 糖类化合物
15 氨基酸、肽、蛋白质
16 有机反应历程概论
17 有机合成设计
参考文献