巴中市畜牧食品志（1912-2003）

　　巴中市是典型的“老、边、山、穷”地区和典型的农牧业大市，人均GDP全省最低。随着农村改革的不断深入和农村产业结构调整的进一步优化，全市畜牧业已从农村经济的副业转变为骨干产业，已开始由数量型向数质并重型转变，目前已成为农村经济支柱产业和农民增收的主要来源。2006年实现畜牧业产值55.7 8亿元，比“十五计划”末净增3.9 1亿元。产值比重占第一产业的54.7 %，高于全省平均水平2个百分点。《巴中市畜牧食品志（1912-2003）》比较全面而系统地记载了全市畜牧系统的机构组织、畜禽发展、饲草饲料、动物防疫、科技教育、人物传记等方面的情况。资料翔实、体例完备，所用资料坚持客观性、公正性和科学性的原则，反复求证，突出特点，秉笔直书汇编而成。既是了解和研究巴中市畜牧业半个世纪的“百科全书”，又是畜牧部门进行历史教育的好教材。在此，我代表市畜牧食品局向做出努力的同志们表示诚挚的谢意。同时希望全体畜牧职工要认真学志用志，以《畜牧食品志》为鉴，明得失，知兴衰，充分发挥“资治、教化、存史”的功能。全市畜牧系统的广大干部职工要团结一心，奋力拼搏，为发展现代化畜牧业做出更大的贡献。

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概述
大事记
第一章 机构组织
第一节 发展历程
第二节 地县畜牧机构
第三节 基层畜牧机构
第四节 企事业单位
第五节 党组 党支部
第六节 群众组织
第二章 饲草饲料
第一节 牧草资源
第二节 良草引进
第三节 饲料品种
一、精饲料
二、青绿饲料
三、工农业副产物
四、配合饲料及添加剂
第四节 收贮加工
第三章 畜禽品种
第一节 本地品种
一、家畜品种
二、家禽品种
三、其他品种
第二节 品种改良
一、猪改
二、牛改
三、羊改
四、禽改
第四章 畜禽生产
第一节 生猪
第二节 耕牛
第三节 山羊
第四节 家兔
第五节 家禽
第五章 疫病防治
第一节 防治队伍
第二节畜禽疫病
第三节 疫病防治
第六章 依法治牧
第一节 执法体系
第二节 畜禽检疫
第三节 行政执法
第七章 科技兴牧
第一节 科技队伍
第二节 科研成果
第三节 南江黄羊研究
第八章 牧业经济
第一节 交易市场
一、耕牛市场
二、生猪市场
三、畜禽产品市场
第二节 畜产品流通
第三节 产量产值
第九章 人物
第一节 人物传
第二节 人物记述
第三节 人物名录
文存