果园山林散养土鸡（第二版）

　　散养土鸡及其鸡蛋以其口味好、无农药残留等特点越来越受到人们的青睐。土鸡散养是目前全国各地大力发展的养殖方式，果园、山林养出的土鸡营养丰富，肌肉嫩滑，肌纤维细小，肌问脂肪分布均匀，水分含量低，鸡味浓郁，风味独特，产品安全无污染；其养殖技术既是舍养技术的延伸，又有别于舍养，是综合发展的一门技术；许多农民利用草原、林地、果园等养鸡实现了快速致富的梦想，是值得大力发展的致富养殖形式。《果园山林散养土鸡（第2版）》注重技术性和实用性，便于阅读，是广大农村养殖户尽快致富的理想参考书。

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第一章 土鸡散养概述第一节 散养土鸡的饲养价值第二节 土鸡的生活习性第三节 提高土鸡散养效益的措施 第二章 放养品种的选择第一节 土鸡的类型一、我国优质土鸡品种的分布二、土鸡的主要经济类型三、土鸡的品种美型第二节 我国优良土鸡品种 第三章 场址选择与放养环境第一节 场址的选择一、圈养期的场址选择二、散养期的场址选择第二节 养殖场规划一、圈养期的场地规划二、散养期的场地规划第三节 养殖场建设一、孵化场的建设二、圈养期的场舍建筑、设备三、散养期需要的场舍建筑、设备 第四章 土鸡的营养需求与饲料第一节 土鸡的营养需求一、鸡的消化系统及其特点二、营养需求第二节 散养土鸡的饲料种类一、能量饲料二、动物性蛋白质饲料三、青绿饲料四、粗饲料五、饮水六、维生素七、矿物质第三节 饲料配方一、育雏期二、育成期三、产蛋期 第五章 土鸡的繁育第一节 种蛋的选择及保存一、种蛋的选择二、种蛋运输三、种蛋保存第二节 种蛋孵化一、种蛋孵化条件二、孵化前的准备工作三、孵化四、孵化过程中应注意的问题 第六章 圈养期饲养管理第一节 鸡的分期第二节 育雏前准备一、拟定育雏计划二、完成具体的准备工作第三节 育雏一、雏鸡的生理特点二、育雏季节 的选择三、育雏方式四、保温方式五、接雏六、雏鸡饮水与开食七、雏鸡饲喂八、育雏的日常卫生及管理第四节 雏鸡分群饲养一、分群饲养的优点二、雌雄鉴别第五节 雏鸡的疾病防治一、雏鸡死亡的原因二、雏鸡的常见病防治 第七章 散养期的饲养管理第一节 中雏的饲养管理一、雏鸡的脱温二、脱温后的饲养三、雏鸡放养四、补饲五、应激防止第二节 大雏期的饲养管理一、转群二、育成鸡管理三、育成鸡日常观察第三节 产蛋期饲养管理一、产蛋期的管理二、各种因素对鸡蛋品质的影响三、蛋鸡健康状况观察四、母鸡醒抱第四节 种公鸡的饲养管理第五节 商品土鸡的饲养管理一、饲养管理二、选择与淘汰第六节 放养鸡季节 管理第七节 鸡蛋的贮藏与运输一、包装与运输鲜蛋二、鲜鸡蛋贮藏 第八章 疾病防治第一节 防疫一、鸡场防疫二、鸡群防疫第二节 消毒一、鸡场消毒种类二、常用消毒药物三、消毒方法第三节 鸡的疫苗免疫一、预防接种的方法二、按日龄进行免疫第四节 用于预防放养鸡疫病的中草药第五节 鸡病的诊断一、群体检查二、个体检查三、割检病鸡第六节 常见疾病的治疗与预防一、禽流感二、新城疫三、禽霍乱四、鸡白痢五、传染性法氏囊病六、大肠杆菌病七、球虫病八、马立克病九、绦虫痛十、蛔虫病十一、鸡痘十二、有机磷农药中毒十三、黄曲霉毒素中毒十四、中暑十五、啄癖症十六、鸡虱十七、鸡螨第七节 灭鼠、防蚊蝇 第九章 土鸡菜谱一、土鸡食谱二、土鸡药膳附录1 东阳市无公害土鸡生产地方标准附录2 鸡的手术一、公鸡去势术二、嗉囊切开术参考文献