书籍详情
饭局人脉术
作者：黄凤祁
出版社：华中科技大学出版社
出版时间：2013-03-01
ISBN：9787560971711
定价：¥28.00
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内容简介
《饭局人脉术》通过饭局前的准备到开局入席的基本礼仪，再到席间的寒暄及人际交往技巧，直至最终结束时如何表现，通过这样一条脉络分明的主线，将饭局上的人际关系分析得既细致又清晰。
作者简介
暂缺《饭局人脉术》作者简介
目录
目录
第一章 论宾主，设宴或赴宴之前都要把准备工作做足
01 根据社交目的，选择所宴请客人................................................
. 2
02 设宴之前了解宾客基本状况.......................................................
. 4
03 了解饭局背景，赴宴之前确定四W要素...................................
. 7
04 选择合适的就餐地点，档次、位置等视具体情况而定........
.
10
05 准备好自己要用的东西，并对所带物品进行科学整理........
.
13
06 明确自身交际目的，对不想参加的饭局巧妙回绝.................
.
16
第二章 掌握基本的饭局礼仪，增强他人对你的认同感
07 根据客人身份，选择恰当的邀请方式.....................................
.
20
08 根据饭局性质，进行适宜的装扮.............................................
.
23
09 座位安排要合理，入座之前要理清关系.................................
.
26
10 点菜之前做到心中有数，但不忘细心询问..............................
.
28
11 动筷之前先思量，别做贸然动筷的第一人...............................
.
31
12 为人夹菜盛汤要情礼兼顾，以免费力不讨好.........................
.
34
13 吃菜喝汤有讲究，注意仪态和声音..........................................
.
37
14..注意所赴饭局的民族或宗教特点，000字万别犯忌......................
.
40
15 西餐礼仪要掌握，但别向不懂的人卖弄..................................
.
43
人脉术
16 吃喝不要太多，要边吃边照顾他人感受..................................
.
46
17 把握好用餐节奏和速度，莫和别人反差太大..........................
.
49
第三章 熟谙应酬寒暄之道，让别人不知不觉关注你
18 克服社交恐惧，热情主动与人寒暄..........................................
.
54
19 别怕没有话题，饭桌上没话找话很容易..................................
.
56
主人对宾客要在态度上一视同仁，切莫冷淡少数人............
.
59
21 对重要宾客有所侧重，但别表现得太露骨.............................
.
62
22 遇到熟悉的人，记得向对方不认识的人介绍........................
.
65
23 不小心忘了和自己搭话人的信息，要灵活应对....................
.
68
24 赴宴之时遇到不认识的人，要充满亲和力............................
.
70
25 善用幽默，吸引他人对你的注意力.........................................
.
73
26 适度赞扬他人，会增强你的吸引力.........................................
.
76
27 组织一些席间小节目，令场面不再冷清.................................
.
79
20
.
第四章 巧借杯中酒，让你成为酒桌上八面玲珑的人物
28 敬酒要有顺序，不要想敬谁就敬谁.........................................
.
84
29 切勿开席就充大，敬酒喝酒都要选好时机.............................
.
86
30 敬酒之前想好说辞，让人心情愉悦又对你看重.....................
.
89
31 借着倒酒机会与人套近乎，容易增加彼此的亲近感.............
.
92
32 提前与酒量好的朋友沟通，关键时刻有人救场....................
.
95
33 男士与异性喝酒要注意态度和措辞，保持绅士风度............
.
98
34 说错话、办错事自觉罚酒，诚恳态度更易赢得人心..........
.
101
35 可敬酒不可将酒，别赢了一杯酒输掉朋友...........................
.
104
必要时代人喝酒，但不要让被代之人感觉难堪...................
.
107
37 在他人喝酒后送上真诚关怀，会令其感动不已...................
.
109
36
.
>>>目 录
第五章 善用身体语言，让你在饭局中更加游刃有余
38 保持坚定的眼神，可增强他人对你的信赖感......................
.
114
39 通过入席前的握手动作，形成对别人的初步判断...............
.
116
40 在别人说话时，通过表情和头部动作积极回应...................
.
119
41 温和的表情和恰当的笑容是最美的语言................................
.
122
42 合理运用手部动作，增加别人对你的注意力......................
.
125
43..与他人身体进行适当碰触，可减少彼此间的生疏感...........
.
127
44 透过别人的小动作，及时发现和回应对方需求..................
.
130
45 注意规范自己的腿部动作，以免给他人留下不好印象......
.
133
46 饭桌上有些话不可当真，注意别人的撒谎信号...................
.
136
第六章 饭桌交际要有目标，重点结交对你最有用的人
47 心到眼到，一眼理清桌上人物分量与关系...........................
.
142
48 要有足够的耐心，不可操之过急...........................................
.
144
49 借助主人或其他客人的力量，结识你的目标对象..............
.
147
50 运用一些小技巧，让重要人物注意到你...............................
.
150
51 巧晒自身优势，让别人觉得你值得交往................................
.
153
52 充分展示自身诚意，消除他人对你的戒备...........................
.
156
53 灵活创造共鸣，增加对方与你的谈话兴趣...........................
.
159
54 看准时机和形势，适当调换座位以表亲近...........................
.
162
55 巧借上卫生间等“巧合”，创造进一步沟通的机会...........
.
166
56 给重要人物送上合适礼品，但要掌握好时机.......................
.
168
第七章 社交应酬重在机敏，与大家先做朋友再谋事
57 桌上有领导或重要人物，一定要小心应付...........................
.
174
人脉术
58 饭桌之上别摆谱，低姿态更易让人产生好感.......................
.
176
59 利用饭桌上的热烈气氛，积极促成合作关系.......................
.
179
60 桌下利益桌上慎谈，别把饭桌当成谈判桌...........................
.
182
61 遇到抬杠别较真，利用桌上酒菜缓解对立情绪...................
.
185
62 桌上气氛再轻松，也要注意给别人留面子...........................
.
188
63 面对别人的不友好，宽容一点可令你受益穷...................
.
191
控制说话的音量与节奏，确保你说出的话有人在听..........
.
194
65 别人说话时用心倾听，像对自己的事一样关心....................
.
197
64
.
第八章 学会察言观色，巧做宴会“终结者
”
66 重点观察主人或主宾表现，适当时候提议散席...................
.
202
67 利用告别机会互留电话或名片，以便将来继续来往...........
.
205
68 针对不同交往对象，选择适当的告别方式...........................
.
208
69 中途离席要掌握技巧，避免对饭局产生消极影响...............
.
211
70 埋单时表现出优雅的风度.......................................................
.
214
71 散席后不匆匆单独离开，把热情与友好进行到最后...........
.
217
附 录
一、生日寿宴祝酒辞......................................................................
.
221
二、节日祝酒辞..............................................................................
.
223
三、婚宴祝酒辞..............................................................................
.
226
四、商务宴会祝酒辞......................................................................
.
229
五、上任离职祝酒辞......................................................................
.
232
六、乔迁家宴祝酒辞......................................................................
.
235
第一章 论宾主，设宴或赴宴之前都要把准备工作做足
01 根据社交目的，选择所宴请客人................................................
. 2
02 设宴之前了解宾客基本状况.......................................................
. 4
03 了解饭局背景，赴宴之前确定四W要素...................................
. 7
04 选择合适的就餐地点，档次、位置等视具体情况而定........
.
10
05 准备好自己要用的东西，并对所带物品进行科学整理........
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13
06 明确自身交际目的，对不想参加的饭局巧妙回绝.................
.
16
第二章 掌握基本的饭局礼仪，增强他人对你的认同感
07 根据客人身份，选择恰当的邀请方式.....................................
.
20
08 根据饭局性质，进行适宜的装扮.............................................
.
23
09 座位安排要合理，入座之前要理清关系.................................
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26
10 点菜之前做到心中有数，但不忘细心询问..............................
.
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11 动筷之前先思量，别做贸然动筷的第一人...............................
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31
12 为人夹菜盛汤要情礼兼顾，以免费力不讨好.........................
.
34
13 吃菜喝汤有讲究，注意仪态和声音..........................................
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37
14..注意所赴饭局的民族或宗教特点，000字万别犯忌......................
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40
15 西餐礼仪要掌握，但别向不懂的人卖弄..................................
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43
人脉术
16 吃喝不要太多，要边吃边照顾他人感受..................................
.
46
17 把握好用餐节奏和速度，莫和别人反差太大..........................
.
49
第三章 熟谙应酬寒暄之道，让别人不知不觉关注你
18 克服社交恐惧，热情主动与人寒暄..........................................
.
54
19 别怕没有话题，饭桌上没话找话很容易..................................
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56
主人对宾客要在态度上一视同仁，切莫冷淡少数人............
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59
21 对重要宾客有所侧重，但别表现得太露骨.............................
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62
22 遇到熟悉的人，记得向对方不认识的人介绍........................
.
65
23 不小心忘了和自己搭话人的信息，要灵活应对....................
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68
24 赴宴之时遇到不认识的人，要充满亲和力............................
.
70
25 善用幽默，吸引他人对你的注意力.........................................
.
73
26 适度赞扬他人，会增强你的吸引力.........................................
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76
27 组织一些席间小节目，令场面不再冷清.................................
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第四章 巧借杯中酒，让你成为酒桌上八面玲珑的人物
28 敬酒要有顺序，不要想敬谁就敬谁.........................................
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84
29 切勿开席就充大，敬酒喝酒都要选好时机.............................
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30 敬酒之前想好说辞，让人心情愉悦又对你看重.....................
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31 借着倒酒机会与人套近乎，容易增加彼此的亲近感.............
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32 提前与酒量好的朋友沟通，关键时刻有人救场....................
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33 男士与异性喝酒要注意态度和措辞，保持绅士风度............
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34 说错话、办错事自觉罚酒，诚恳态度更易赢得人心..........
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35 可敬酒不可将酒，别赢了一杯酒输掉朋友...........................
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必要时代人喝酒，但不要让被代之人感觉难堪...................
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37 在他人喝酒后送上真诚关怀，会令其感动不已...................
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>>>目 录
第五章 善用身体语言，让你在饭局中更加游刃有余
38 保持坚定的眼神，可增强他人对你的信赖感......................
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39 通过入席前的握手动作，形成对别人的初步判断...............
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116
40 在别人说话时，通过表情和头部动作积极回应...................
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41 温和的表情和恰当的笑容是最美的语言................................
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42 合理运用手部动作，增加别人对你的注意力......................
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43..与他人身体进行适当碰触，可减少彼此间的生疏感...........
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127
44 透过别人的小动作，及时发现和回应对方需求..................
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130
45 注意规范自己的腿部动作，以免给他人留下不好印象......
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46 饭桌上有些话不可当真，注意别人的撒谎信号...................
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第六章 饭桌交际要有目标，重点结交对你最有用的人
47 心到眼到，一眼理清桌上人物分量与关系...........................
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48 要有足够的耐心，不可操之过急...........................................
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49 借助主人或其他客人的力量，结识你的目标对象..............
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50 运用一些小技巧，让重要人物注意到你...............................
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51 巧晒自身优势，让别人觉得你值得交往................................
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52 充分展示自身诚意，消除他人对你的戒备...........................
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53 灵活创造共鸣，增加对方与你的谈话兴趣...........................
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54 看准时机和形势，适当调换座位以表亲近...........................
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55 巧借上卫生间等“巧合”，创造进一步沟通的机会...........
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56 给重要人物送上合适礼品，但要掌握好时机.......................
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第七章 社交应酬重在机敏，与大家先做朋友再谋事
57 桌上有领导或重要人物，一定要小心应付...........................
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人脉术
58 饭桌之上别摆谱，低姿态更易让人产生好感.......................
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176
59 利用饭桌上的热烈气氛，积极促成合作关系.......................
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60 桌下利益桌上慎谈，别把饭桌当成谈判桌...........................
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61 遇到抬杠别较真，利用桌上酒菜缓解对立情绪...................
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185
62 桌上气氛再轻松，也要注意给别人留面子...........................
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188
63 面对别人的不友好，宽容一点可令你受益穷...................
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191
控制说话的音量与节奏，确保你说出的话有人在听..........
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65 别人说话时用心倾听，像对自己的事一样关心....................
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第八章 学会察言观色，巧做宴会“终结者
”
66 重点观察主人或主宾表现，适当时候提议散席...................
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202
67 利用告别机会互留电话或名片，以便将来继续来往...........
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205
68 针对不同交往对象，选择适当的告别方式...........................
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208
69 中途离席要掌握技巧，避免对饭局产生消极影响...............
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70 埋单时表现出优雅的风度.......................................................
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214
71 散席后不匆匆单独离开，把热情与友好进行到最后...........
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附 录
一、生日寿宴祝酒辞......................................................................
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221
二、节日祝酒辞..............................................................................
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223
三、婚宴祝酒辞..............................................................................
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226
四、商务宴会祝酒辞......................................................................
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五、上任离职祝酒辞......................................................................
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232
六、乔迁家宴祝酒辞......................................................................
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