农药残留高通量检测技术（第二卷）

　　本书分为两卷共11章。第1—10章分别综述近20年10类不同食用农产品中农药残留样品制备技术和检测技术研究进展，重点介绍作者团队近年来研究开发的10项同时测定400~500种农药残留的高通量样品制备技术和检测技术。这些技术形成了一个可检测世界常用i000多种农药残留的高通量分析方法体系。第11章介绍作者团队建立的世界常用1000多种农药化学污染物在GC-MS、（C-MS／MS和LC-MS／MS等不同色谱质谱条件下的数万份质谱参数数据库。 本书核心技术居国际农药残留分析领域的前沿，其研究成果具有前瞻陸、创新性和实用性。可作为大学教学参考书，也可供从事食品安全、农业环境保护及农药开发利用等技术研究与应用的专业技术人员参考．

暂缺《农药残留高通量检测技术（第二卷）》作者简介

第一卷  植物源产品序前言　1  水果蔬菜中农药化学品多组分残留检测技术    1.1  概况    1.1.1  世界各国水果发展概况    1.1.2  世界各国蔬菜发展概况    1.2  水果蔬菜中农药残留    1.3  水果蔬菜中农药残留限量概况    1.3.1  国际组织农药残留限量标准    1.3.2  水果蔬菜主要贸易国及地区农药残留限量标准    1.4  水果蔬菜中农药化学品残留前处理技术研究进展    1.4.1  液液萃取    1.4.2  加速溶剂萃取    1.4.3  微波辅助萃取    1.4.4  固相萃取      1.4.5  基质固相分散萃取    1.4.6  分散固相萃取    1.4.7  QuEChERS方法    1.4.8  固相微萃取    1.4.9  搅拌棒吸附萃取    1.4.10  液相微萃取    1.4.11  超临界流体萃取      1.4.12　凝胶渗透色谱    1.4.13  衍生化    1.4.14  浊点萃取    1.5  水果蔬菜中农药化学品残留检测技术研究进展      1.5.1  气相色谱一电子捕获检测法    1.5.2  气相色谱一氮磷检测法    1.5.3  气相色谱一火焰光度检测法    1.5.4  气相色谱一质谱检测法    1.5.5  液相色谱一紫外检测法    1.5.6  液相色谱一二极管阵列检测法      1.5.7  液相色谱一荧光检测法    1.5.8  液相色谱串联质谱检测法    1.5.9  薄层色谱法    1.5.10  毛细管电泳    1.5.11  生物传感器　　……第二卷　动物源产品附录