肉用野鸭高效养殖技术一本通

　　本书的内容共分为8章，简要介绍了野鸭的生物学特性、驯养历史、经济价值、外貌特征、生产性能及产品的屠宰加工。对野鸭的饲料配制、营养需要、繁育技术、饲养管理、疾病防治、用药常识、房舍建设及经营管理等做了较为详细的阐述。本书具有通俗易懂、实用性强的特点，可作为广大从业者的技术手册，也可作为农业科技工作者和农业院校师生的参考用书。

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第一章绪论一、野鸭的饲养概况二、我国野鸭饲养业现状及发展趋势第二章野鸭的生物学特性第一节野鸭的生活习性一、喜水性二、合群性三、耐寒性四、生活节律性五、具有较强的飞翔能力六、具有较强的适应能力第二节绿头野鸭的外貌特征及生产性能一、外貌特征二、绿头野鸭的生产性能三、绿头野鸭的生长发育规律四、野鸭的经济价值第三章野鸭的营养与饲料第一节野鸭的常用饲料一、能量饲料二、蛋白质饲料三、粗饲料四、矿物质饲料五、添加剂饲料第二节野鸭的营养需要一、所需营养物质的种类和作用二、野鸭的饲养标准三、饲料配制技术第四章野鸭的繁育技术第一节野鸭的选种选配一、种野鸭的选种技术二、种野鸭的选配技术第二节野鸭的孵化技术一、种蛋的选择、贮存、消毒与运输二、野鸭的孵化条件三、野鸭的孵化方法四、孵化效果的检查与分析五、影响种蛋孵化率的因素第五章野鸭的饲养与管理第一节雏野鸭的饲养与管理一、初生雏的选择二、雏野鸭的饲养方式三、育雏前的准备工作四、育雏条件五、雏野鸭的饲喂及管理六、育雏期的预防免疫第二节野鸭育成期的饲养管理一、野鸭育成期的饲养方式二、育成期的管理第三节种野鸭的饲养与管理一、后备种野鸭成熟期的饲养与管理二、种野鸭的选择标准三、雌雄配比和利用年限四、种野鸭产蛋期的饲养管理第六章野鸭的疾病防治技术第一节野鸭疾病的预防措施一、疾病预防的基本要求二、消毒技术三、野鸭场的消毒四、免疫预防技术五、药物预防技术第二节常用药物一、抗生素类药物二、抗病毒类药物三、抗寄生虫类药物第三节禁止使用的兽药清单一、欧盟禁用的兽药及其他化合物清单（30类）二、美国禁止在食品动物中使用的兽药及其他化合物清单（11类）三、日本对动物性食品重点监控的兽药及其他化合物清单（11类）四、我国禁用的兽药及其他化合物清单第四节疾病的发生原因及诊断方法一、疾病的发生原因二、疾病的传播三、疾病的诊断方法第五节野鸭常见疾病的诊治一、常见病毒性疾病与防治二、常见细菌和真菌性疾病与防治三、常见寄生虫病及防治四、常见营养代谢性疾病及防治五、野鸭中毒性疾病及防治第七章野鸭场的建设与经营、管理第一节野鸭场的建设一、场址的选择二、建筑物的种类三、建筑物的布局四、场区面积的确定五、常用设备第二节野鸭场的经营与管理一、生产前的经营管理决策二、生产中的组织与管理三、生产记录及分析四、决定养殖利润的因素五、节约饲料成本的途径第八章野鸭产品初加工技术第一节野鸭屠宰前的管理一、原料野鸭的收购二、运输三、屠宰前的管理与检验四、野鸭的屠宰加工五、羽绒的加工与利用六、野鸭各项生产性能及计算方法参考文献